Гипертензивтік науқастар үшін диета жүрек және тамыр аурулары бар адамдар үшін қолайлы. Ол артық салмақты жеңуге көмектеседі және сонымен бірге денсаулықты сақтайды. Ең танымал диеталық техника - бұл Dash диетасы. Бұл терапевтік диета жоғары қан қысымын қалыпқа келтіреді, сонымен қатар салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Гипертензияға арналған диеталық диета
Мұндай тамақ жүйесiнiң принципi зиянды өнiмдi пайдалы қасиеттермен алмастыруға бағытталған және ешқандай елеулi шектеулер мен өзгерiстер болмайды, бұл адамның стресстi туғызбайды.
Гипертензивтерге арналған диета принциптері:
- Көкөністердің мәзірінде жаңа піскен және қайнатылған тұстарын қосу маңызды. Олар күніне кем дегенде 4 рет тамақтануға тиіс.
- Тұздың мөлшерін 1 шай қасықтан аз мөлшерде азайту үшін шектеңіз. Пісіруге аз тұзды пайдаланыңыз, сондай-ақ диеталық шұжықтардан, ысталған өнімдерден және т.б.
- Ұн дәндері мен жемістерден дайындалған тәттілерге, мысалы, салаттар мен желелерге қосыңыз.
- Майлы тағамдарды және бірінші кезекте етден бас тарту керек. Құсқа, балыққа және қоянға артықшылық беріңіз. Сүт өнімдері аз май болуы керек.
- Құрамында жаңғақтар, үрме бұршақ және тұтас бидай ұны тәрізді көптеген магний бар мәзір өнімдерін қосыңыз.
Гипертензияның салмағын төмендету үшін диета мәзірі осы ережелерге назар аударып, таңдауға болатын мысалдарды қарастырады.
Таңғы ас:
- Суда дайындалған кілегей, шырын және төмен майсыз ірімшік қосылған тосттар.
- Көкөністер, пісірілген жұмыртқа, тосттар және құрғақ жемістердің компоттары .
Түскі ас:
- Пісірілген филе, шпинат пен саңырауқұлақ бұршағы, қытырлақ және йогурт.
- Лимон шырынын буға пісіретін балық, қуырылған бұршақтар және көкөніс салаты.
Кешкі ас:
- Пісірілген көкөністер, қыша мен тосттар қосылған пісірілген филе.
- Көкөністерден, тауықтан жасалған күріштен және күріштен, тосттардан дәм татыңыз.
Снэк:
- Жеміс немесе кептірілген жемістер.
- Жаңғақтар және тұқымдар.