Бұл дәмді балықтардың тағамдары көптеген адамдарға танымал және олар өздерінің диетасына кіреді. Мамандар сондай-ақ, қызғылт лосося тек артықшылықтарды ғана емес, сонымен бірге адам ағзасына зиян әкеледі деп пайымдайды. Неге олар мұндай пікірді және олардың қорытындыларына негізделгенін қарастырайық.
Жаңа қызғылт лосось балықтарының пайдасы мен зияны
Бұл балықтардан ыдыстарда метаболизмді қалыпқа келтіру үшін қажетті май қышқылдарының көп мөлшері терінің күйіне жағымды әсер етеді, сондай-ақ иммунитетті күшейтеді. Адам ағзасына арналған қызғылт лососьтің пайдасы, бұл балықта оңай сіңіп кететін ақуыздың үлкен мөлшерін қамтиды.
Жаңа қызғылт лосось тағамдарының қаупі туралы айтатын болсақ, олар адамға тым жиі жесе, денеге теріс әсер етуі мүмкін екенін атап өту керек. Дәрігерлердің ұсыныстарына сәйкес, осы балықтарға көп мөлшерде пайдалы қазбалар себебінен аптасына 1-2 рет жеуге болады, біреуі 80-100 граммнан асады.
Қызғылт лососядан консервіленген лососьтің пайдасы мен зияны
Бұл тағамда бұрыннан аталған май қышқылдары бар, сондықтан консервіленген қызғылт лососьдің пайдасына күмән жоқ. Консервілердегі ақуыздардың саны өте үлкен, оларды тұтынуға және пайдалануға болады
Бірақ 10-14 күннен кейін бұл 1-2 еседен артық емес, әйтпесе, мұндай тамақтан зиян жақсы болады. Консервіленген өнімдерде көп тұз бар, оларды үлкен мөлшерде немесе тым жиі пайдаланатындықтан, ісінудің пайда болуына түрткі болады.
Сонымен қатар, консервациялау процесінде витаминдер мен минералдар жартылай жойылады, олар әлдеқайда аз болады және осы тағамның артықшылығын айту қиын. Сондай-ақ, бұл балықтан жасалған консервіленген тамақ өте калориялы, сондықтан салмағын жоғалтқысы келетін адамдар жиі жеуге болмайды.