Тұттың дәмі тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы қасиеттерге ие. Түтін әр аулада өсетін Таяу Шығыста оның жидектерінен тек джем дайындалады, сонымен бірге халық медицинасында қолдануға арналған құралдар да бар.
Туттан жасалған джемнің пайдалы қасиеттері
Торттарға жасалған джем негізгі ингредиенттерден - жидектерден пайда әкеледі. Тұтқыш құрамында PP, A, C, B1 және B2 дәрумендері, сондай-ақ органикалық қышқылдар, микро- және макро элементтері бар. Осы заттардың арқасында тұтдың қолданылуының оң әсері бүкіл денеге, әсіресе айтарлықтай - иммундық жүйеде қолданылады. Тұттың суық кептелісі жөтелді жеңілдетуге, тамақтың ауырсынуын жоюға және жалпы денсаулықты жақсартуға көмектеседі.
Дененің қорғаныш қасиеттерін жақсартудан басқа, тұттау нерв және асқорыту жүйелерінің жұмысын жақсартады, жүйке жүйесін нығайтады. Егер төсекке шықпас бұрын тұтас аз мөлшерде болса, бұл ұйқының сапасын жақсартуға көмектеседі және стресстің салдарымен күресуге көмектеседі. Таңертең мұндай джем дене қуатын және энергиясын береді.
Жылуды емдеуге қарамастан тұт тұтасы жаңа піскен жидектерді сақтайды. Мұздатылған немесе кептірілген қылшыққа жақсы балама. дұрыс емес сақталған кезде жидектер пайдалы заттарды жылдамырақ жоғалтады. Дегенмен, қантты қосатын препараттарға, қант диабетімен ауыратын адамдарға үлкен қызығушылық танытуға тыйым салынады және семіздікпен науқастарға ұсынылмайды.
Зарар тұқымы жидектің кез-келген компоненттеріне адамның жоғары сезімталдықты әкелуі мүмкін. Өкінішке орай, тұтас жоғары аллергендік өнім болып саналады, сондықтан оны бірінші рет мұқият сынап көру керек. Түтектен және гипертензиядан зардап шегетін кептелуді қолданбаңыз.