Натрий цикламаты - зиян және пайда

Әртүрлі тағамдық қоспалар енді ерекше немесе қиынға түспейді. Оларды көптеген адамдар пайдаланады, бірақ «шегелеріңізді тықпаңыз» үшін, тәттілендіргішті пайдаланғаннан кейінгі салдарды қарастырайық және натрий цикламатының пайдасы мен зияны дәл осы.

Натрий цикламатының зияны

Бұл тәттілендіргіш бір кездері диабетикалық тағамдарды жасау үшін қолданылған және семіздікке ұшырағандар үшін қант алмастырғыш ретінде қолданылған. Қазіргі уақытта сарапшылар бұл қосымшаны қолдану адамдардың денсаулығына елеулі зиян келтіруі мүмкін екенін айтады. Олар жүргізілген зерттеулердің нәтижелері туралы өз пікірлерін негіздейді және олар бұл тәттілеуіштің қауіпті екенін және оның пайдасы туралы айтудың қажеті жоқ екенін айтады.

Біріншіден, натрий цикламаты жүкті әйелдерге зиян тигізеді. Барлық дәрігерлер әйелдің өзін және баласын нәрестенің мойнында және баланы емізіп жатқанда оны пайдалануға қауіпті деп санайды.

Екіншіден, мамандар бұл тәттілендіргіштің канцерогенді зат екендігі туралы, яғни қатерлі ісіктерді қоса, ісіктердің пайда болуына себеп болатындығын растады. Әрине, натрий цикламатының қатерлі ісік туғызатыны туралы айтудың мүмкін емес, дегенмен, оның пайда болуына ықпал етеді.

Ақыр соңында, натрий цикламатының сахаринатының зияны натрийдің өзінде болады, өйткені, кейбір зерттеулерге сәйкес, денеден мүлдем жойылмайды және бұл денсаулыққа зиян тигізеді.

Шартты түрде рұқсат етілген қоспалар

Натрий цикламатының тәттілендіргіштерінің зиянды әсері Ресейде және басқа да бірқатар елдерде бұл тыйым салынған қоспа болып табылады. Айта кету керек бұл заттар «шартты түрде рұқсат етілген қосымша» деп аталады, яғни ол дәріханада сатылады, тамақ өндірісінде қолданыла алады, бірақ мамандар оның ықтимал қаупін жоққа шығармайды және арнайы ескертулер жазады.

Осы затты қолдануға тұр ма, жеке шешім қабылдауға тура келеді. Бірақ, дәрігерлер, егер адам оны диетаға қосқысы келсе де, дозадан асып кете алмайды деп ескертеді. Қолдану жылдамдығы дене салмағының 1 кг үшін 10 мг-нан аспайды. Осы нормадан асып кетсе, болашақта госпиталдандыруға және денсаулыққа байланысты проблемаларға әкеп соғатын елеулі улану тудыруы мүмкін.