Кез-келген бақша бағбанының өмірі күрделі шексіз ізденістерге ұқсайды. Енді отырғызу, өсіру және егін жинаудың барлық кезеңдері табысты өтіп кеткенде, фермердің алдында жиналған қойманы қалай сақтау керектігін басқа мәселе туындайды. Бұл жағдайда түбірлік дақылдар тек фуджаны ғана емес, сондай-ақ белгілі бір микроклиматты сақтауға болатын жертөле немесе жертөле де талап етеді. Қыста қызылшаны қалай жақсы сақтау керек, жертөлелерде бірге түсінейік.
Қуыршықты қалай жақсы сақтау керек?
Бір кездері бұл қызылшаны ең көне дәнді дақылдардың бірі деп атауға болады, ол келесі көкөніс маусымына дейін нәзік балғындық пен икемділікті сақтауға қабілетті. Бірақ бұл үшін келесі ережелерді сақтау қажет:
1-ереже - дұрыс бағаны таңдаңыз
Ия, иә, сіз дұрыс түсінбедік - қызылшаны дұрыс сақтау тіпті отырғызу үшін тұқым таңдау кезеңінде басталады. Өйткені, бұл тамырдың көптеген түрлерінің арасында олар үшін керемет жағдай жасаса да, құтқара алмайтындар бар. Сондықтан, егер мақсат көктемге дейін астықты ұстап тұру керек болса, оны сөреде сақтау мерзімі ұзартылған қызылша отырғызу керек. Мысалы, «Қызыл балды», «Кеш-қыс», «Бордо», «Либерон», «Египет пәтері» сорттары.
2-ереже - мұқият жинаңыз
Астық жинауды бастаған кезде, біздің мақсатымыз, қабықтың тұтастығын сақтау үшін тезірек бақшадан қызылшаны тартуға емес, есімізде. Қазбадан кейін біз қызылшадан кеуіп кетеміз, содан кейін жер бетіндегі артықшылығын ақырын сілкіп тастаймыз. Су құйылмайды, бірақ 1-2 см құйрықты қалдырады.
3-ереже - мұқият сұрыпталған
Сақтауды сақтауға дейін, жиналған қызылшаларды бүлінген немесе бүлінген белгілері бар жемістерді мұқият іріктеп алу керек. Мұндай жоңқалар жатпайды, тіпті көршілер де шірік жұқтыруы мүмкін.
4-ереже - қолайлы жағдайлар жасаңыз
Барлық дайындық кезеңдерін аяқтаған соң, біз жертөледегі қызылшаларды саламыз. Жертөледегі қыстың қызылшасын қалай сақтауға болады? Осының оңтайлы шарттары 0-ден +2 градусқа дейін және 80-90% ылғалдылығында болады. Қызылшаны сақтауды ұйымдастыру мынадай болуы мүмкін:
- картоптың үстіне бір қабат;
- желдетілген пластмассадан немесе ағаш жәшіктерде;
- полиэтилен қапшықтарында;
- сөрелердегі пирамидалар;
- құм, күл, жаңғақ жапырақтары немесе асхоры бар қораптарда;
- сазды глазурде.