«Лимон сияқты қышқыл» тұрақты сөзі жиі теріс мағынада қолданылады. Бірақ әйгілі қышқыл-қышқыл дәмі бар жемістің өзі көп адамның азық-түлік қоржынында ерекше орын алады. Лимондардың басқа өнімдермен бірегей үйлесімділігі туралы. Бұл жеміс - тұздықтар мен салатқа арналған саңырауқұлақтарға, кондитерлік өнімдерге және сусындарға арналған керемет ингредиенттер. Ол азық-түлікті азық-түлік пен жеңілдік береді, және оған калорияның құрамын дерлік енгізбейді. Лимонның құрамында қанша калория бар екендігі туралы сұраққа жауап беріңіз. Қышқыл дәмге қарамастан жеміс құрамында көп мөлшерде көмірсулар бар - жалпы массаның 35%, ал қалғаны - су және диеталық талшық. Онда өте аз ақуыз және май - жалпы массаның 14%, яғни шамамен 1 грамм. Мәселен, орта салмақта лимонда қанша калория бар? Өте аз - 34 калория. Бұл артық салмақпен күресетін адамдар үшін тамаша өнім. Оның пайдалы қасиеттері дерлік жаңа сығылған шырындарда сақталады.
Лимон шырынында қанша калория бар?
Лимон шырынын калориялығы лимонның өзі сияқты дерлік. Ал химиялық құрамы әртүрлі емес. Шырынның құрамында аз мөлшерде көмірсулар, ақуыздар мен майлар жаңа піскен жемістерде. Витаминдер мен микроэлементтердің толық спектрі бар:
- С витамині;
- А және Е дәрумендері;
- В тобының Витаминдері (1,2,5,6,9);
- дәрумені PP;
- минералдар: мырыш, фтор, мыс, марганец, бор, кальций , калий, темір;
- органикалық қышқылдар және басқа да пайдалы заттар.
Лимон шырынын калориялы мөлшері 33 ккал / 100 г құрайды, ол жаңа піскен жемістердің тағамдық құндылығына тең болады. Лимон шырыны ет пен балық үшін дәмдеуіш ретінде пайдаланылатын тұздықтарға, печеньелерге, сусындарға қауіпсіз түрде қосылуы мүмкін. Ыдыс-аяққа қосылмайтын артық калория.