Бәдан - танымал дәмдеуіштер. Ол пісіруге, маринадтарға және ет пісіруге пайдаланылады. Сонымен қатар, зауыттың жемістері мен тұқымдары айқын емдік әсері бар екенін есте сақтау өте маңызды. Бадян, пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері заманауи медицинада жақсы зерттелген, асханадағыларға қарағанда дәріхана кабинетінде орынға лайық.
Тубассыз өсімдіктердің пайдалы қасиеттері
Бадианның туған жері - Шығыс және Оңтүстік-Шығыс Азия. Қытайда, Үндістанда және Таиландта өсімдіктердің жемістері мен тұқымдары медициналық мақсаттарда бір ғасырдан астам уақыт бойы қолданылады. Шайнек, тұнбалар және олардың негізіндегі тұздықтар бәліш дәмдеуіш ретінде қолданыла бастағанға дейін пайда болды. Еуропалықтар 16 ғасырда ғана дәмдеуіштермен танысқан.
Пайдалы қасиеттері Badian оның құрамындағы эфир майларының арқасында. Оларда мынадай белсенді заттар табылды:
- фенол анетолы (шамамен 90%);
- сапфель (шамамен 5%);
- терпендер (негізінен cymene, caren, limonene, альфа-пинен, дипентен, федордерлер);
- цинол;
- бета-филандрен;
- этил эфир гидрохиноны.
Бұл компоненттердің барлығы жоғары бактерияға қарсы әсері бар және адам ағзасына оң әсер етеді. Badyan және Badian эфир майы түрлі медицина салаларында қолданылады:
- Жөтел, тұмау және тамақ аурулары бар;
- пальпитация және тахикардияны бұзған кезде;
- асқазан-ішек жолдарының аурулары бар;
- жүйке жүйесінің жұмысында бұзылыстар мен нервтерде;
- әйелдердің гормондық бұзылулары бар, қатты айқындалған ПМС;
- афродизиак ретінде.
Косметологияда қолданыңыз
Бедьян, біз қараған дәрілік қасиеттері, сондай-ақ badjan сығындысы косметологияда кеңінен қолданылады. Зауыт қарсы безгектің әсерін тудырады, теріні жақсартады, тіндердің қалпына келуін тездетеді. Бандаждың негізгі майы пигментті дақтар мен сепкіштерді жоюға көмектеседі, ең бастысы оны таза түрде пайдаланбайды. Сіз түнгі кремге май қосып, кез-келген базалық өсімдік майымен 1: 5 қатынасында араластыра аласыз. Шашқа арналған сусынның құндылығы: оның сығындысы перхотты жойып, фолликулаларға қан ағымын арттырады, бұл шаштың өсуі мен пайда болуына оң әсер етеді. Бұл мақсат үшін тұнбаны немесе жеміс-жидек пен өсімдік тұқымын отбасын қолдану керек.
Салмақ жоғалтқысы келетіндер үшін нағыз қаншалықты пайдалы?
Баджанның барлық оң қасиеттерінің ішіндегі ең маңыздысы адамның ас қорыту жүйесіне әсер етеді. Бұл дәмдеуішті қосып, шай ішіп, колик және асқазан ауруы бар сәбилерге беріледі, бірақ артық салмақты жоғалтқысы келетіндерге әлдеқайда пайдалы болады.
Ол метаболизмді тездетеді, ішек қозғалғыштығын жақсартады, бауырдың, өт қабының және ұйқы безінің жұмысын қалыпқа келтіреді. Тамақтану алдында қабылданған Бадиян тұнбалары тағамды ассимиляциялауға көмектеседі. Бұл холестеринмен күресудің тамаша құралы, бұл тек фигураға ғана емес, жүрек-тамыр жүйесі жұмысына да оң әсер етеді. Қандай қасиеттері бар екенін бағалауға қиын Бедиян, әсіресе, егде жастағы адамдар үшін пайдалы болады. Ол қан қысымын қалыпқа келтіреді және күшті әсер етеді.
Борттың қолданылуына қарсы
Сақтықпен, 12 жасқа толмаған балаларға түйнек және бадия сығындысы берілуі керек. Доза аз болуы керек. Күніне шай ретінде қайнаған суға қайнаған жердегі тұқымның жарты шай қасық - рұқсат етілген ең үлкен доза. Жүкті әйелдер мен жүйке бұзылулары бар адамдарға жаман жануарларды жеуге болмайды. Зауытты эпилепсиядан зардап шеккендерге дәрі-дәрмекті, тіпті дәмдеуіштерді қолдануға қатаң тыйым салынады. Егер сіз аллергиялық реакциялардың кез келген түрін байқасаңыз, туберкулез қарсы болып табылады.