Көптеген өсірілетін бидайдың қасиеттері бірегей және көп қырлы екенін естіді. Бұл өнім жиі диеталық азық-түлік жүйелерінде кездеседі және, сонымен қатар, салмақ жоғалту үшін кез келген диетаны енгізе алады.
Қандай пайдалы бидай ұрықтары бар?
Бидай бидайы адам денсаулығы үшін маңызды болып табылатын дәрумендер мен минералдарға бай. Олардың тізіміне B, C, E, P, D дәрумендері, сондай-ақ темір, кремний, хром, калий, мырыш, кальций, мыс, селен, йод. Күнделікті диетадағы мұндай пайдалы өнімді қосқанда, сіз өзіңіздің денсаулығыңыз туралы алаңдата алмайсыз және химиялық дәрумендерді сатып алу туралы ұмытып кетесіз.
Жыртылған бидай: калориялар
Бұл өнім, мысалы, барлық дәнді дақылдардың барлығы 100 граммға 198 бірлік. Дегенмен, өсірілетін бидай ыдысынан (және негізінен салаттарға, десерттерге және таңғы асқа қосылады), бұл өнімнің құрамында болғандай, қосымша фунтқа жете алмайсыз - күрделі көмірсулар, бұл іс жүзінде майлы қабаттарға айналмайды. Сонымен қатар, мұндай бидайдың қолданылуы метаболизмді тездетеді, неге ағзада әдетте жинақталған майларды өртеуге тырысады.
Бидайдың бидайын қалай дайындауға болады?
Дәрі-дәрмектерге арналған дүкендерде және кейбір супермаркеттерде дайындалған жүгері бидай сатып алуға болады. Дегенмен, үйде жасауға қиын:
- Сапалы, жаңа бидай және дәке алыңыз.
- Гауз бірнеше қабаттарға бүктелген, оны ылғалдандырып, оның тағамын жабады.
- Жіңішке қабатта бидай дәмін тегістеңіз.
- Жоғарғы бөлікті бірнеше қабаттарға бүктелген басқа дымқыл доғасымен жабыңыз.
- Ыдысты күн, жылы жерге қойыңыз.
- 1-2 күннен кейін 1-2 мм алқаптарын көресіз - демек, жеуге дайын!
- Егер бидай ұзақ болса, оны кейінірек шайып тастаңыз.
Салмақты жоғалтуға арналған бидайды қолдану үшін әдеттегі түскі асты жарты стакан бидаймен араласқан табиғи йогурт немесе кефирмен әйнекпен алмастыру жеткілікті.