«Каркаде» шайы гүл сусындарына жатады, олар үшін шикізат гибискус немесе судан раушанының гүлденуі мен жапырақтары болып табылады. Бұл шайдың негізгі өндірушілері - Солтүстік Африка және Оңтүстік-Шығыс Азия елдері. Араб және азия елдерінде каркадта өте танымал және шөлді судың құйылуы үшін де, дәрі ретінде де қолданылады.
Каркас шайының қасиеттері
Қызыл кардра шайында емдік қасиеттердің кең тізімі бар, олар оның ерекше композициясымен байланысты. Бұл сусын келесі элементтерді қамтиды:
- шайдың бай түсіне ие антоциттер, майларды сындырып, қан тамырларының қабырғаларын және өткізгіштігін күшейте алады;
- метаболизмді ынталандыратын және организмнен токсиндерді кетіретін пектиндер;
- органикалық қышқылдар, антиоксиданттар қасиеттеріне ие және қышқыл-негіздік балансты қалыпқа келтіруге жәрдемдеседі және, тиісінше, қартаю процесін баяулатады;
- энергия көзі болып табылатын және полимерлердің қалпына келуіне ықпал ететін полисахаридтер;
- C, B1, A, P, бета-каротин дәрумендері қалыпты биохимиялық үрдістерді қамтамасыз етеді, денені тегістейді және нығайтады;
- кальцийдің, темірдің, калийдің, магнийдің минералдары жүйке және жүрек-қан тамырлары жүйесіне жағымды әсер етеді, энергия өндірісіне ықпал етеді.
Құрамында салмақ жоғалту үшін кардда шайының қасиеттері, метаболизмді белсендету қабілеті, майларды сындыру, артық сұйықтықты кетіру және ішекті тазарту диеталық сусын ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Шай шайқасынан салмақ жоғалту 20 аптада және 10 күнде екі апта үзіліспен өтеді. Курста негізгі тамақпен күніне 3 рет ыстық немесе суық ішу қажет.
Гибискус шайының қасиеттері асқазанның қышқылдық деңгейін жоғарылатуды қамтиды, сондықтан ол пептическомиозбен ауыратын адамдарға, сондай-ақ бүйрек және өт көпіршік ауруларының өршуіне қарсы болады.