Жасыл кофе көбірек танымал болып келеді. Және бұл таңқаларлық емес. Біріншіден, ол салмағын жоғалтудың пайдасы зор. Жасыл кофе аппетитін азайтады, ішекте майлар сіңірілуін болдырмайды, метаболизм процестерін жылдамдатады. Екіншіден, жасыл кофеде көп мөлшерде антиоксиданттар бар, олар бүкіл ағзаны жасартуға, теріні серпінді етуге, шаш пен тырнақтардың күшейе түсуіне ықпал етеді. Үшіншіден, жасыл кофе жадты жақсартады, ақыл-ойымызды айқынырақ және айқын етеді, үнемі жасыл кофені қолданатындар, ұмытшылдық пен ұмытушылық туралы шағымданады.
Мәселен, пайдалы қасиеттердің тізімінен кейін, адамдар жасыл кофе-брейкпен массаға қатыса алмаса, таңқаларлық еді. Бірақ «бар» деген біреу бар - дұрыс дайындалмау жасыл кофенің алғашқы әсеріне әкелуі мүмкін. Сондықтан жасыл кофені қалай жасау керектігін білу өте маңызды.
Қуыру
Жасыл кофе - бірдей қара кофе, бірақ қуырылмайды. Сіз қуырасыз ба, жоқ па, сіздің мақсатыңызға байланысты. Егер сіз жасыл кофеге салмақ жоғалту үшін мақсатты түрде ішетін болсаңыз, онда кофе қуыру қажет емес. Егер сіз іскерлікті рахатпен үйлестіргіңіз келсе және хош иісті кофеден рақат алуды қаласаңыз және белгілі бір пайдаға ие болсаңыз, дәндерді қуыруға болады.
Дәнді дақтар мен тұқымдар сияқты қуырылған табада қуырасыз, көлеңке ұнатады. Айтпақшы, табиғи жасыл кофені қалай пісіруді білетін бразилиялықтар сол сияқты келеді және өте қуырылған астықты сирек сатып алады. Аулауға қуырылған кофе қуырылған соң тікелей пайдасы мен хош иісін максималды мөлшерде сақтайды.
Дайындау
Алдымен біз жасыл кофені қалай пісіру керек екенін анықтаймыз. Мұны істеу үшін сізге кофе тартқышты, электрокардиозды жаққышты жақсырақ орындау керек. Тегістеу дәрежесі кофе өндірушінің түріне және дайындық әдісіне байланысты. Мысалы, француз баспасөзі мен кофе-кофені кофе үшін, ал түріктер үшін ең кішкентай кофе «шаң» қажет. Орташа ұнтақтау тамшылатып кептіру машинасына арналған.
Туркиде сіз кофе шығыспен, дәмдеуіштермен эксперимент жасай аласыз: кардамон, даршын , шафран, зімбір, қалампыр және мускат. Тек оны асықпаңыз!
Мәселен, түркідегі жердегі жасыл кофені қалай пісіру керек? Осының арқасында керемет хош иіс қалады. Содан кейін оған суық құйыңыз (!) Су және ұйықтап жатқан кофе - 2 шай қасық. бір бөлігінде. Біз бетіне жұқа қабық пайда болған кезде баяу отта ұстап тұрдық. Жер қыртысын көргенде, сіз әлі де көпіршіктердің шеттерінде пайда болғанша отты азайту керексіз. Түркияны алып тастау үшін, кофе көбікпен көтеріле бастағанда, жер қыртысында қалады.
Ашық баспасөзде сіз кофе жасауды талап етесіз. Қайнап жатқан кофені толығымен қайнаған сумен толтырыңыз да, тұрыңыз. Үстіңгі жағын жоғарыдан төмен қарай сүзгіңіз, сүзгіні төмен түсіріп, таяқшаны көтермей, кофені шыныаяқтарға құйыңыз.
Сіз сондай-ақ гейзердің кофе машинасында кофе жасауға болады. Төменгі сауытты суық сумен толтырыңыз, металл сүзгіден өткізіңіз, кофе құйыңыз, жоғарыдан кофе машинасын айналдырыңыз. Біз әлсіз алауды қоямыз, ал су қайнап жатқанда, кофе гейзердің кофе машинасының үстіне ағылып бастайды.
Жасыл кофені жақсы көріп, өсіре отырып, сіз әлемдегі кез келген нәрсе үшін қайнатылған астыққа қайта оралмайсыз. Үйде жасыл кофені дайындау - бұл бүтіндей рәсім, ал егер сіз жүгері қуырып алсаңыз, сіздің асыңыз әлемдегі ең жақсы хош иістермен қаныққан болады - қуырылған кофе дәндері. Артықшылықты және ләззатпен жоғалтуды үйреніңіз. Бұл сіз, әрине, жасыл кофеге көмектеседі.