Адам ағзасындағы темір үтік гемоглобиннің жеткілікті мөлшерін қалыптастыруды қамтамасыз ету үшін қажет, ол оттегімен және басқа да пайдалы заттармен клеткаларға жеткізіледі. Темір иммундық жүйені қолдайды және оның қарсыласуына жауап береді.
Жүктілік кезінде темір
Жүктіліктің темір нормасы әдеттегі өмір сүруге қарағанда жоғары және күніне шамамен жиырма жеті миллиграмм. Егер жүкті емес әйел дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін тәулігіне он сегіз мг қажет болса. Темірге деген қажеттіліктің артуының себебі жүкті әйелде жүктіліктің барлық кезеңінде қанның көлемі елу пайызға артады.
Темірге бай, жүкті әйелдер үшін
Төмендегі кестеде жекелеген өнімдердегі темірдің мөлшері көрсетілген.
| Өнім, 100 г | Темірдің мөлшері, мг |
|---|---|
| Шошқа бауыры | 19.7 |
| Кептірілген алма | 15-ші |
| Ұрпақтар | 13-ші |
| Кептірілген өрік | 12-ші |
| Жасымық | 12-ші |
| Какао ұнтағы | 11.7 |
| Бауырдың еті | 9-шы |
| Қарақұмық | 8-ші |
| Жалбыз | 5.8 |
| Жүгері жармасы | 4.3 |
| Мейіз | 3 |
| Сәбіз | 0.8 |
| Гранаталар | 0.78 |
Күнделікті жүкті әйелдер үшін күнделікті темір ішуді қажет етпейді.
Жүктілік кезінде темекінің жетіспеушілігі әйелдің денесіндегі осы қоректік заттар қоректік сәттен бастап тіпті жеткіліксіз болғандықтан туындауы мүмкін. Екінші және үшінші триместрлерде жүктілік кезінде темір бар азық-түлікті тамақтандыру қажет. Ол плацентаның қалыпты жұмысын қамтамасыз етеді.
Темекінің ең көп мөлшері шошқа бауырында болғанына қарамастан, оны қолдану шектелуі керек, себебі ол А дәруменінің жүктілігіне қауіпті
Темірді жақсы игеру үшін өнім шойын ыдыстарда дайындалуы керек, шәй мен кофенің қолданылуын шектеп, ассимиляция процесін жақсартатын C витаминін қабылдауды жақсарту қажет.