Жасыл шай, қарадан айырмашылығы, 2-3 күнге созылатын қысқа ферменттеу жолымен өтеді, ал қара тотығы шамамен бір айға созылады. Сондықтан денеге әсері айқынырақ: бұл жағдайда шай жапырақтары қасиеттері қайнаған суға қолайсыз шайды дұрыс қайнатқанда сақталады.
Жасыл шайдың ағзаға әсерін тигізгендіктен, бүгінгі күні бұл сусынның әсері туралы көптеген аңыздар пайда болды: кейбіреулер шай шайқасты қатты төмендетеді, ал басқалары - керісінше, өседі. Келтіреміз, қысым жасыл шайды азайтады, немесе керісінше, ол өседі.
Қысымға әсер ететін жасыл шайдың қасиеттері
Ең алдымен, жасыл шай - бұл табиғи сүт безі. Көптеген адамдар осы фактіге оң жағынан назар аударады: ішімдік ағзаны уыттардан тазартады, зат алмасуды ынталандырады, иммундық жүйені нығайтады және т.б. Алайда бұл шайдың қасиеті қан қысымын реттеуге маңызды рөл атқарады.
Жасыл шайдың тағы бір ерекшелігі - кофеиннің жоғары құрамы. Бұл жағдайда кәдімгі түрде (эспрессо емес) әдеттегідей дайындалған табиғи кофеге бәсекелесе алады: мысалы, көк шайдың құрамында кофеиннің 1-4%, ал табиғи кофеде (руфта алуанынан пісіруді қоспағанда) 1-2% бар.
Сондай-ақ, шайдағы танин мен кофеиннің жоғары мазмұны және қайнату кезінде олардың өзара әрекеттесуі жүйке белсенділігін ынталандырады, бұл оның ауытқуы автономды бұзылулармен байланысты болса, белгілі бір дәрежеде қысымға әсер етуі мүмкін.
Жасыл шайдың қан қысымын төмендетуі мүмкін бе?
Әрине, жасыл шайдың қысымы төмендейтінін анықтау мүмкін емес, ағзаның жеке қасиеттерін ескеру қажет. Мәселен, қысымның ауытқуында автономды жүйке жүйесі мен бүйрек үсті бездерінің жұмысын қолдайтын бейімделу қабілеті маңызды рөл атқарады.
Төмен қысымда, депрессиялық және астениялық жағдайларға бейімділікпен, тұрақты апатиямен, көк шай ұсынылмайды, өйткені бұл жағдайларда ол қан қысымын төмендетуі мүмкін. Температуралық ауытқу кезінде гипотоникалық түрі бар ветеринарлы тамырлық дистонияның метеосезімтілігі мен диагнозы бар адамдарға бұл сусынды пайдалануды тоқтату ұсынылады, бірақ сыртқы факторлар қысымды төмендетуге болмайтын кезде, жасыл шай ішуге болады.
Сондай-ақ, жасыл шайдың табиғи диуретик ретінде қан қысымы аздап төмендеуі мүмкін, сондықтан күніне 1 шыныаяқ жасыл шайға гипотензияны шектеу керек.
Жасыл шайдың қан қысымына әсері автономды жүйке жүйесінің бұзылулары (жүрек-тамыр жүйесі патологиясы жоқ кезде және қысымды «секіру») арқылы туындауы мүмкін: кофеин мен танин құрамына байланысты бұл сусын жүйке белсенділігін ынталандырады, тітіркендіреді және денесі таусылғанда және астеникалық жағдайлар бар, табиғи болып табылады, кофеин тек «артық жүктеледі» және қазірдің өзінде өсіп шыққан өсімдіктер болады. Егер жүйке жүйесі керісінше болса, онда ол көніп кетеді, содан кейін табиғи түрде кофеин бұл жағдайдың асқынуына ықпал етеді.
Қысым көк шайды арттыра ма?
Жасыл шайдың қысымы дәл осындай себептермен айту қиын: организмнің жеке ерекшеліктерін ескеру қажет. Егер адам жүрек-тамыр жүйесі бұзылғандықтан қысымның жоғары болуына бейім болса, жасыл шай оны диуретикалық қасиеттері себебінен төмендетуі мүмкін. Ішеккраниальді қысыммен ауыратын адамдар күніне жүйелі түрде 1-2 шай қасық шайқауға пайдалы.
Егер қысым дербес дисфункцияға байланысты көтерілсе, онда жасыл шай кофеиннің көп мөлшерде болуына байланысты қысымды арттырады.
Төмен қысымда жасыл шайды қалай пісіру керек?
Төмен қысымда күшті жасыл шайдың әсері қолайлы: кофеинді көбейтіп, сыра қайнату кезінде кем дегенде 7 минут пісіру керек.
Жоғары қысымда жасыл шайды қалай пісіру керек?
Қысымды төмендету үшін жасыл шайды пайдалану үшін, шайдың аз мөлшерін қайнатыңыз және оны 1-2 минуттан көп уақыт бойы қайнатпаңыз. Әйтпесе, бекіністің арқасында ол қысымды арттыра алады.