Кейбір автокөлік фермерлері шетелдік питомниктердің көкөністерін ең жақсы деп есептесе де, ішкі қызылшаның сорттары басқаша көрсете алады. Иә, көптеген түбірлік көкөністер - шетелдіктер тең және әдемі және олардың өнімі тұрақты. Дегенмен, біз үшін ең бастысы, үстелдің қызылшасы дәмді болуы керек, денсаулығымыз үшін қауіпсіз және ұзақ уақыт сақталады. Осы көрсеткіштерге сәйкес, бұл түбірлік өсімдіктің біздің сорттары шетелден асып түседі және олар өнімнен кем түспейді. Келіңіздер, қандай қызылша жақсы екенін білейік.
Ең жақсы қызылша сорттары
Қытырлақ қызылшаның сорттары ерте, орта және кеш бөлінеді. Олардың ішінде ең өнімді - 80-100 күн ішінде жетілген сорттар. Бұған қоса, қызылшалар түбірлік дақылдардың түріне байланысты: ұзартылған, тегіс, сфералық немесе цилиндрлік.
Кесілген қызылшалардың ең танымал түрлері:
- Жасөспірім - ерте пісетін әртүрлілік, ол 72-81 күн ішінде піседі. Оның өнімділігі жоғары, ал мүктің тамыры дөңгелек және 300 грамм салмақ. Көшеттердің жұқаруы қажет емес.
- Подзимняя А-474 - 55 күннен кейін жетіле отырып, қызылшаның ең ерте пісетін сорттарының бірі. Түрліктің қызылша түсіне қарсылығын атап өту керек.
- Бордо Харьков сақтау үшін үздік қызылша саналады. Тәтті түбірлік көкөністер кейде салмағы 460 граммға жетеді. Түрліктің кемшілігі - бұл қызылшаның тез өсіп келе жатқаны, сондықтан біраз уақыттан кейін тұқымдарды себуге тура келеді.
- Әйгілі A-463 қызылша қызылшасының үздік сорттарының бірі. Оның тамырлары сәл тегістеледі және кейбір ең дәмді.
- Богемия 80 күн ішінде пісіп-жетілген орташа піскен қызылша қызылшасы. Қараңғы-борде тамырларының арнайы дөңгелек пішіні бар. Қандай тән, оларда сақина жоқ, ал тән
дәмді, нәзік және шырынды. Түрі жақсы сақталған, ауруларға және гүлдерге төзімді. - Bona балғын да, өңдеу үшін де жақсы болып табылады - бұл теңдестірілген тамыр дақылдары бар орташа орта қызылша алуан болып табылады. Бұл жоғары өнімді және, сонымен бірге, жақсы сақтықпен ерекшеленеді.
- Carillon - ерте пучок өнімдерін өндіру үшін пайдаланылатын аралық алуан. Түбірлері - цилиндрлік, ұзын, қара-қызыл.
- Цилиндр - қызылшаның кеш пісетін түрлерінің бірі, пучок өндіруге өтуге болады. Бұл тамырлардың еті тәтті, шырынды, нәзік және дәмді. Цилиндр ұзындығы 20 см-ге дейін өседі, жұқа қабығымен, оңай алынбалы болады.