Жерлеуден кейінгі 9-шы күні қайтыс болған адамды еске алу дәстүрге айналған және оны ешкімге шақырудың қажеті жоқ, өйткені ол туралы еске түсіргісі келетін әркім өз-өзімен келеді. 9 күн бойы дайындалатын нәрсені түсіну керек, себебі бұл жақсы көретіндіктен айрылған адамдардың өміріндегі маңызды оқиға. Сіз оларды үйде немесе қоғамдық тамақтандыру мекемесінде өткізе аласыз.
9 күн бойы дайын болу үшін - мәзір мен ұсыныстар
Таңертең шіркеуге барып, жанның тыныштығы үшін мольбендерге тапсырыс беру керек. Еске алу кеші «Біздің Әкем» дұғасын оқумен басталуы керек. Жерлеу рәсімінің мәзірі өте бай болмауы керек, себебі бұл мереке емес. Үйде пісіруге артықшылық беру ұсынылады. 9 күн бойы ояту керек нәрсе:
- Тауық еті мен сорпаны бірінші кезекте дайындау керек. Егер еске алу күні постқа түссе, онда саңырауқұлақ кесектеріне және басқа да алғашқы курстарға артықшылық беру керек.
- Бүйір тағам ретінде жиі қарақұмық ботқасын таңдап, картоп немесе бұршақ пюресі таңдайды. Сіз сондай-ақ бұршақтардан гарнирлерді пайдалануға немесе палауды, қырыққабат орамдарын немесе бұрыш бұршақтарын пайдалануға болады.
- Ыстыққа қатысты болсаңыз, котлеттер, пышақтар немесе балық тағамдарын дайындауға болады, бұл да жіңішке мәзірлер үшін өте қолайлы.
- Салаттарға әдеттегі көкөніс ыдысынан бастап және одан да күрделі нұсқалармен аяқталатын әр түрлі пісіруге болады. Егер ояту постте болса, онда үстелге ет салаттарына қызмет етпеңіз .
- Мәзірде міндетті түрде бал және мейіз қосылған күріштен немесе майданнан дайындалған құйы болуы керек.
- Жерлеудің соңында олар желе немесе компотты қызмет етеді. Десерт үшін құймақ қоспасыз құймаңыз, сонымен қатар тәттілер мен печеньелерді сатып алуға болады.
- Үстелге алкоголь ішуге болмайды, бұл тіпті жеңіл сусындарға да қатысты.
Айта кету керек, христиан дәстүрлерінде марқұмның фотосуретінің алдында стақан арақ салуға болмайды, өйткені бұл пұтқа табынушылық.