Қытайдан келген тағы бір керемет - қырыққабат пак-choi (bok-choi). Бұл қарапайым, пайдалы, қоректік және сонымен бірге төмен калориялы мәдениет әлемнің көптеген бөліктерінде жақсы өсіру және қарапайым күтім арқылы ерекшеленеді. Тұрақты дақыл қаражатты, уақытты және күш-жігерді арнайы инвестициясыз қолдана алады. Сіздің сайтыңызда бұл қырыққабатты қалай өсіру керек және ол нені бейнелейді?
Қырыққабат қаптамасы - сипаттамасы
Ол әдеттегідей қолданған ақ қырыққабаттың жақын туысы болса да, Пекиннің қырыққабат-пакеті бастар емес және салат жасылына ұқсайды. Бұл ертерек мерзімдік өсімдіктерді білдіреді - отырғызудан 30 күн өткен соң, ол толығымен піскен. Жылы азиялық климатта ол бірнеше рет өседі. Орта жолақта қаласаңыз, сіз екі дақылға дейін көтере аласыз. Қыздырылған жылыжайларда қырыққабат пак-ши жыл бойы өседі.
Пак-Чойдың басты назар аудармасы - адам денсаулығына үлкен пайда әкеледі. Қырыққабат жапырақтары амин қышқылдарының, витаминдердің, әсіресе С витаминінің және басқа да пайдалы минералдық қосылыстардың денсаулығына, игілігіне және ағзаның жастықшасының ұзартылуына оң әсерін тигізетін жоғары концентрациясы бар. Оны азық-түлік ретінде әр түрлі салаттарға және балық пен етге арналған бүйір тағам ретінде қосуға болады.
Пак-cho - сорттар
Қытай қырыққабат пак-choi біздің өңірде танымалдылыққа ие болып келеді және сіз өз сайтыңызда өсіруге тырысқыңыз келсе, онда біздің климатымызда оны қалай өсіруге болатындығын білу өте маңызды. Бұл зауыттың ең сәтті сорттары бар. Ерте сорттар:
- «Алонушка»;
- «Веснянка»;
- «Голуб»;
- «Корал».
Орамжапырақ пак-шиінің орташа пісетін сорттары:
- «Қарлығаш»;
- «Пава»;
- Лебедушка;
- «Юла»;
- «Попованы еске алу»;
- «Chill»;
- «Пекиннің таңғажайыпы»;
- «Төрт мезгіл».
Пак Чойды отырғызу
Қырыққабат пакеті - қарапайым қырыққабатты өсіруде пайдаланылатындардан ерекшеленетін өсірудің өз ерекшеліктеріне ие. Ең жағымды айырмашылық - оны төменгі ұрықтандырылған топырақта өсіру мүмкіндігі. Жалпы алғанда, Пак-Чои өсірілетін жердің құрамына қарапайымды емес. Тағы бір ерекшелігі - Пекин қырыққабатының пакеті трансплантацияға жол бермейді, сондықтан оны тікелей жерге себуге болады. Бір айда сіз алғашқы егінді жинай аласыз.
Қырыққабат қаптамасын қалай өсіру керек?
Ең таралған әдіс - тұқым. Тауық тұқымының қорабын қалай өсіру керек? Шамамен 30 см тереңдікке дейінгі қашықтықта 3 см дейін тереңдіктегі бөренелер жасайды, содан кейін топырақтың тұрақты қызуын және жылынуын күту керек, ал бірінші егу пайда болғанға дейін себуден кейін төсек кинофильмдермен жабылуы керек. Егер сіз тұқым көшеттерін өсірген болсаңыз, оны тұрақты өсіру алаңына трансплантациялау уақыты оған арналған бесінші жапырақ пайда болады.
Қырыққабат қаптамасын қашан отырғызу керек?
Тұқымдарды тікелей жерге егуге немесе бірінші жылы жылыжайдағы үйдің көшеттерін өсіруге байланысты, егудің мерзімі едәуір өзгереді. Ашық жерде тұқымдар маусымның басында егіледі. Сіз әлі де қырыққабат көшу әдісін өсіргіңіз келсе, тұқымдар наурыз айының соңында егу керек. Бұл жағдайда Пак-с choi отырғызу көгалдандыру нашар өмір сүру салдарынан көгалдың қопсытқышымен бірге көшеттерді тұрақты өсіру алаңына ауыстыру арқылы өте мұқият ауыстырылады.
Пап-чаянды өсіру
Peking қырыққабатының пак-choын өсіру - бұл қарапайым және біршама қызықты іс. Қысқа мерзімді және қарапайым техникалық қызмет көрсету, ирригацияны, баяулату және отын режимдерін бақылап отырудан тұрады, зауытты біздің төсектерімізге қонақжайлылықпен шақырады. Қытайдан келген қырыққабаттың жалғыз теріс әсері Pak-choi - күндізгі жарықпен түсіруге және гүлденуіне бейімділік. Өйткені оны жаздың басында өсіру керек. Егер жебелер болған болса, гүлдермен жебелер бұршақпен кесілуі керек.
Қытай қырыққабаты pak-choi - топырақ
Пак-Чойдың қытай қырыққабатының учаскесінде өсіру үшін топырақты кешенді өсіру қажет емес. Ең жақсы тәсілі: күзден топырақты қазып, бұл процесті органикалық және фосфат тыңайтқыштарды енгізумен біріктіру. Тыңайтқыштың көлемі бір шаршы метрге 10 литрден аспауы керек. Топырақтың оңай шөгуі артық емес. Көктемде төсек-орынды жылыту үдерісін жеделдету үшін наурыз айының алғашқы күндерінде оларды қараңғы пленкамен жабуға болады. Ерітілген жер қайтадан қазылып, оған несепнәр енгізілуі керек.
Қырыққабат пак-cho - суару
Бұл мәдениетті суару мол және тұрақты болуы керек. Оны қатты сумен құйып қажеті жоқ, бірақ топырақтың кептіруіне жол бермеу де қажет емес. Сауда нүктелерін байлау сатысында белсенді суару өте маңызды. Ашық жердегі Пак-Чойды қалай өсіру керек: оны ұзақ уақыт бойы жауын-шашынның болмауы кезінде суару керек. Суару жылдамдығы - шаршы метрге 15-20 литр. Суару үшін жылы суды қолдану жақсы.
Peking қырыққабат пакеті - чой - жоғарғы киім
Бұл мәдениетті ең жақсы тыңайтқышсыздандыру минералды тыңайтқыштарды дұрыс пропорцияларда қолдану болып табылады, олардың бұзылуы дәмнің нашарлауына әкеледі. Ауыстыру минералды тыңайтқыштар шаршы метрге 1 кесе мөлшерінде күл болуы мүмкін. Тұқымдардан қырыққабат пак-choi өсіру кезінде, бояудың келесі пропорцияларын пайдаланыңыз:
- калий тыңайтқыштары - бір шаршы метрге 20 г;
- Аммоний нитраты - әр шаршы алаңға 15 г;
- қос суперфосфат - шаршы метрге 20 г.
Қырыққабат қаптамасы - аурулар мен зиянкестер
Елде қырыққабат бауыры өсіруді сұрайды, сіз егіннің өз бөлігіне талап ететін аурулар мен зиянкестерге қарсы тұруға дайын болуыңыз керек. Ең көп таралған пак-чо зиянкестер:
- Cruciferous бүршіктері. Олар қырыққабатты толығымен жоя алады. Олардың пайда болуының алдын алу өсімдіктердің жиі нашарлауы және мол суаруы - жәндіктер жоғары ылғалдылыққа жол бермейді. Жақсы нәтиже - орамжапырақ жапырақтарын орман күлі мен темекіге құю арқылы жууға болады. Сіз «Kinmix» әдісін қолданып, берілген нұсқауларға сəйкес сумен араластыру керек кросс-бүркелерден пайдалана аласыз. Таңертең немесе кешке төсектерін жақсы жағыңыз.
- Бақшалар мен жаңбыр құймалары. Олар қолмен жиналуы немесе алкогольдік инфузия және кебекке негізделген жемістермен ұсталуы мүмкін. Жақсы нәтиже «Родакс» препаратымен таныстырады.
- Қырыққабат ағу. Қырыққабат жапырақтарының қалыптасу кезеңінде олар қырыққабат ақтығы мен жұмыртқалары үшін үнемі тексерілуі керек. Олар жапырақтың артқы жағында орналасқан. Олар анықталған кезде барлық жұмыртқаларды тез жою және оларды жою қажет.
Қырыққабат отбасының өсімдіктеріне тән аурулардың көпшілігіне, қырыққабат-пакеті шошқа емес. Сонымен қатар, әсіресе аурулар мен зиянкестерге төзімді сорттар бар. Мысалы, «Gipro F1» сыныбы қарапайым, ауруларға, зиянкестерге және аязға төзімді. Жалпы алғанда, осы өсімдік өсіру жағдайларын ескере отырып, аурулар мен зиянкестермен байланысты мәселелердің көпшілігін болдырмауға болады.