Көкөніс, жеміс-жидек және жидектер пісіп болған кезде жазғы және күзде, батуы мен консервілеу уақыты келді. Толығымен қарулану үшін банкада және, әрине, банктерге арналған қақпақтарды жинау керек.
Консервілер банктер үшін
Бұл біздің үй шаруасындағы әйелдер үшін ең кең таралған түрі. Мөрлендіру кілтін мұқият пайдалану арқылы, қалайы қақпақтары тығыздағыштарды тығыздайды. Арзан өнімдер, өкінішке орай, тек бір рет пайдаланылады.
Тұтқаларға арналған пластикалық қақпақтар
Пластикалық немесе полиэтилен қалпақшаларын әмбебап деп атауға болмайды. Олар композицияның нашарлауына ешқандай қорқыныш болмаған жағдайда ғана қолданылады. Мұндай қақпақшалар, мысалы, кептелісті, конфитентті немесе қалың джемді жабуға, сондай-ақ тоңазытқышта азық-түліктерді қысқа сақтауға арналған. Олар тұздалған немесе тұздалған көкөністермен жабылады.
Олардың жұмысы үшін арнайы құрылғылар қажет емес. Және бұл, әрине, «плюс». Бірақ ашыту процестерінсіз сақтау мүмкіндігі тек қана жылытуға арналған ыдыстарды жабу үшін - май «минус».
Консервілерге арналған шыны қақпақ
Өкінішке орай, бүгінгі күні бұл қақпақ түрі заманауи асүйде сирек кездесетін қонақ. Кеңес дәуірінде шыны жамылғылар қолданылған. Өткеннің иесі сәттілікке жетті, себебі бұл азық-түлікті сақтаудың ең экологиялық жолдарының бірі.
Контейнерлерге арналған вакуумдық қақпақтар
Бұл банктерді жабудың инновациялық әдісі. Әдеттегідей қайта пайдалануға болатын пластиктің қақпақшасы ауа арқылы арнайы сорғы арқылы ауаны шығаратын клапанды қамтиды. Банктің өзінде вакуум пайда болады, яғни ауасыз ауада, онда бактериялар пайда болмайды.
Консервілерге арналған бұрандалы қақпақтар
Бұл қалайы қақпақтар банналардың тығыздығын қамтамасыз ететін бұрандалы жіптермен жабдықталған. Оларды пайдаланған кезде ешқандай құралдар пайдаланылмайды. Бұрылмалы қақпағы бар ыдыста сіз түрлі тағамдар - джем, шырындар, тұздалған көкөністер, салаттар сақтай аласыз.