Таза дәмді шырындар, консерванттарсыз, қоспаларсыз - жақсы, бұл арман емес пе? Бұл арман қарапайым өнертабыс - шырын жасаушы арқасында оңай болуы мүмкін. Шырын өңдеу процессорының негізі буданың өнімдерін өңдеуге негізделген, бұл пайдалы заттардың барынша көп мөлшерін сақтауға мүмкіндік береді және сонымен бірге сығуға дайын пастерленген шырын алуға мүмкіндік береді. Сондықтан соковарке арналған шырынды дайындауға арналған кез келген қажырлы дайындықтар мен дайындықтар өте оңай. Осы ғажайда жиынтығының барлық мүмкіндіктерін пайдалану үшін шырын машинасын қалай дұрыс пайдалану керектігін қарастырып көрейік.
Шырын машина жұмысының принципі
Соковарка бірнеше секциядан тұрады: су үшін контейнер, шырынға арналған контейнер, клапанмен және түтікпен жабдықталған, сондай-ақ азық-түлік саңылаулары бар контейнер. Модельдер контейнерлерді дайындаудың көлемі мен материалына қарай өзгереді, түбінің дизайны, бірақ шырын жасаушы жұмысының принципі бір. Су қайнатады, ал будың әсерінен көкөністер мен жемістер босатылады. Қалған ет сөндіруге немесе сақтауға жарамды. Нәтижесінде қалдықсыз өндіріс пен қыста витаминдер жеткізіледі.
Шырынды қалай пайдалануға болады?
Ең алдымен, блок жұмыс істеу үшін дайын болуы керек. Шырынсыққышты алғаш пайдаланбас бұрын, контейнерлерді мұқият жуыңыз. Шырын үшін резеңке түтік қайнаған суға өңделеді. Содан кейін нұсқауларды орындап, бөліктерді орнатып, түзетіп, шырынды дайындауға кірісу керек. Модельдер мен конструкциялар әртүрлі болуы мүмкін, сондықтан одан әрі өндірушінің кеңесіне құлақ салыңыз. Ал барлық сокровкаларға қатысты келесі ұсыныстар құрылғыны көп жылдар бойы ұстауға көмектеседі:
- Әрқашан судың мөлшерін бақылап, төменгі бөліктің күйіп кетуіне жол бермеңіз;
- тамақ дайындаған кезде (ет, балық, көкөніс) жиі шырынның қақпағын көтермейді;
- су ыдысын толығымен толтырудың қажеті жоқ, әдетте сұйықтықтың 15-20% -ын жабу ұсынылады;
- Абразивті немесе сілтілі тазартқыш құралдарды контейнерлерде пайдаланбаңыз немесе көміртекті кен орындарын өткір заттармен алып тастаңыз;
- клапанды және құбырды тазалауды ұмытпаңыз;
- су ыдысындағы шкалады алып тастау үшін, сода ерітіндісін 2 шай қасықта шамамен 20 минут қайнатып алу керек. 1 литр су үшін.
Шырын плитадағы шырын қалай жасауға болады?
Шырын ыдысқа шырынды дайындамас бұрын, тағамды және шырын ыдысын дайындаңыз. Көкөністер, жемістер немесе жидектер мұқият жууға, тазартуға, қажет болса, бірнеше лабораторларға кесілген, тазартылған, сүйек пен сабақтарды алып тастау керек. Шырындағы шырындар жеткілікті тәтті, бірақ қаласаңыз, жеміс-жидектерді өңдеуден бұрын қантқа себіңіз. Көкөністер сәл қосылуы мүмкін. Алынған шырынның алғашқы бөтелкесін тағам контейнеріне құйып қою ұсынылады, ал бөтелкені қайта зарарсыздандыру керек. Дайын шырын дереу бұрылып, салқындағаннан кейін салқын жерде сақтау керек. Ауыз суды тоңазытқышта пайдалы қасиеттерін жоғалтпай шамамен бір апта бойы сақтауға болады.
Жиі иелері, шырын пештерінде алма дайындауға, оларды тазалауға, оларды ұнтақтауға, жүректерді жоюға мүдделі ме? Ақыр соңында екі шырынды да, пюрені де алу үшін, алма толығымен және қабығы мен өзегінен тазаланады. Егер қабықтың болуы түбегейлі маңызды емес болса, онда шырын үшін алмандарды кесектерге бөліп, ортаны алып тастау жеткілікті.
Басқа ыдыс-аяқтарды дайындау үшін шырын пешті қалай пайдалануға болады?
Шырын машинасының принципі қос қазандықтың жұмысына ұқсас, сондықтан оны пайдалануға болады
Әрине, шырын машинасын қолданар алдында нұсқауларды оқып шығу керек. Әдетте, өндірушілер модельдің ерекшеліктері туралы жазады және құрылғыны барынша тиімді пайдалануға мүмкіндік беретін ұсыныстар береді.