Көңіл көтеретін сусынның нағыз білгірі әрқашан жақсы сапалы түркі сыйы ретінде алуға қуанышты. Қазіргі таңда, тартымдылық шыңында плитаға арналған электр немесе керамикалық плита бар.
Керамикалық түріктің артықшылығы мен кемшіліктері
Кофе дайындауға арналған ыдыс-аяқтар ешқашан арзан емес. Осындай хош иісті және бай дәмді алу үшін дәстүрлі кәстрөлде ешқашан кофені қайнатуға болмайды. Бірақ керамикалық түрік сізге бірнеше жағымды сәттерді алуға мүмкіндік береді:
- жақсы сапалы керамика ешқашан әртүрлі талғамға қол жеткізе алатын кез-келген уақытта дайындалған сусынның иісін және дәмін сіңірмейді;
- Егер сіз жақсы өндірушінің өнімдерін тапсаңыз, мысалы, керамикалық керамика «Ceraflame», экологиялық таза материалдардың себебінен қауіпсіздікті алаңдата алмайсыз;
- Осындай ыдысқа күтім жасау оңай болғанын атап өту маңызды;
- өнімнің тұтқасы жақсы күтпеген болады: ол ешқашан тым көп қызады және кофе дайындау кезінде жағылмайды.
Кемшіліктерге келетін болсақ, біріншіден, рахат бағасы. Мұндай артықшылықтар шығындарға әсер етпейтіні анық. Металл түріктермен салыстырғанда, керамика беріктік мәселесінде жоғалтады: бұл материалдың бәрі де бұзылуы мүмкін.
Сіз сондай-ақ керамика оңай соққы ғана емес, сонымен қатар қызады білу керек. Мәселен, онда пісіру процесі металл түріктерге тән ерекшеліктен өзгеше.
Керамикалық Түркияны қалай пайдалануға болады?
Керамикалық түркияны газ плитасына қоймас бұрын оның керемет қызуын есте сақтаңыз. Және бұл бір сәтте жіберіп алу және қайнатылған сусын алу мүмкіндігі әлдеқайда көп дегенді білдіреді.
Керамикалық және металл түріндегі кофені қайнатудың бір ерекшелігі бар: метал әлдеқайда жылдам қызады және салқындатылады, керамикада жылу өткізгіштігі төмен. Басқаша айтқанда, сіз түркілерді плитадан алып тастасаңыз да, ол қызуды жалғастырады. Сондықтан, сіз оны өрттен біраз уақыт бұрын алып тастауыңыз керек.
Керамикалық түрдегі кофе жасауды ғана емес, сонымен бірге бұл тағамды қалай жууды білу маңызды. Өрттен кофені алып, оны шыныаяққа құйған кезде, түрік суды суық ағынымен алмастыра алмайды. Ол өткір температураның төмендеуіне байланысты өте қатты жарылуы мүмкін, себебі материал нәзік болады. Рас, дәлелденген фирмаларда Ceraflame сияқты, керамикалық түрік бұл түрге көп қарсылық көрсетеді. Соңында, индукциялық пешке сусын дайындау үшін арнайы адаптер дискісін сатып алу қажет.