Осындай тұрмыстық заттар, мысалы, ас үй қайшы, әрбір үй шаруасындағы әйел үшін маңызды құрал болып табылады. Қазіргі заманғы нарық мұндай өнімдердің кең спектрін ұсынады, сондықтан сапалы және пайдалы өнімді сатып алу үшін тұтынушы осы молшылықта жақсы бағдарлануы керек.
Асүй қайшысын пайдалану дегеніміз не?
Пышақпен салыстырғанда асүй қайшысын пайдалану ыңғайлы болған кезде пісіру кезінде көптеген жағдайлар болады. Түрлі пішіндер, арнайы пішіндер, тіс емдеткіштері арқасында мұндай тұрмыстық заттардың кең спектрі бар және иеске өмірді жеңілдетеді. Үлкен плюс құралы - кескіш тақтаны пайдаланбай дайындауға мүмкіндік береді, ал үстіңгі тақтай таза болады. Тағамдық қайшылар - ықтимал қолдану:
- Балық және құс еті. Олар кішкентай сүйектерді және шеміршекті кесуге жеңілірек.
- Шөптерді жасылдандыру. Тегістеу ыңғайлы және жылдам.
- Кептірілген жемістерді, көкөністерді салатқа кесу, жеуге жарамайтын жерлерді алып тастау. Қайшы оны пышақпен салыстырғанда қауіпсіз етеді.
- Шикі қамырды кесу, дайын пісіру. Қайшы көмегімен, тағамға кез келген пішін берілді.
- Пиццаны кесу. Ұзын пышақпен және тіпті күрекпен модельдер бар, олар қамырдың негізіне зақым келтірместен плитаға пісіру бөліктерін салуға болады.
- Картон мен пластикалық қаптамалардың, қаптамалардың, пакеттердің ашылуы.
- Бөтелкелерді ашып, жаңғақтарды ашуға болады. Қосымша функционалдылық өнімнің артқы жағындағы қосымша кірістің болуына байланысты болады - ашылатын ілгек, аралау, жалпақ бұрағыш, тісті дөңгелектері бар сопақ қуысы, бұрамалы жаңғақтар үшін кесілген кескіш.
Жасылға арналған асүй қайшы
Жасыл ағаштарды кесуге арналған ыңғайлы ас қайшы арнайы нысаны бар. Модельдер бір тұтқадағы үш немесе бес өткір жіңішке параллель пышақтармен жабдықталған, бұл жұмыс процесін айтарлықтай жылдамдатады және шөп шырындарын сорпа немесе салат үшін біркелкі және біркелкі кесуге көмектеседі. Өніммен аяқталған щетка кенепті жылдам тазалауға арналған. Мұндай құрылғының көмегі арқылы жасыл түсуді ыңғайлы ету - бұл плитаның үстінен шұңғылшадан тікелей жасауға болады.
Балық үшін қайшы
Балықтарға арналған арнайы қайшылар қыстырылған жүздермен және бір сақинасы бар немесе мүлде жоқ күшті тұтқаларымен ерекшеленеді. Мұндай дизайн күшті жіліктер мен қалдықтарды жеңуге көмектеседі. Осыған ұқсас киімдерден кейін, қалдықтар тісте немесе кенептің түйісуінде ұсталып қалуы мүмкін, сондықтан таңдаған кезде сөндіретін үлгілерге назар аударған дұрыс. Олардың жүздері әртүрлі бағытта максималды түрде ажырасқан немесе қолдарынан тыс жерде, бір уақытта бір қалыпты құрылыстың екі жартысы бар. Бөлшектерді оңай жууға, балық сүйектерін тазалап, қайта жинауға болады.
Үй құстары үшін ас қайшы
Балық пен құсқа арналған арнайы тағамдық қайшылар өз-өзінен ерекшеленеді. Сүйектің бұзылуына арналған құрылғылар кішкентай жануардың немесе құстың тұтас қабығын кесуге қабілетті. Олардың көмегімен сүйектерді немесе тауықтың, қоянның, үйректің, қаздың өзіндік немесе дайындалған пішінде бөліп алуға болады. Сырттағы, құсқа арналған ас қайшы секкорға ұқсайды, олардың жүздері қисық және тісшелерге ие. Ортаңғы дөңгелек шоқтығы бар модельдер одан да күшті сүйектерді жеңе алады.
Әмбебап тағамдық қайшылар
Ас үйге қолайлы әмбебап қайшылар, олар көп функционалдылықпен ерекшеленеді, олар балық, ет, майдалауға арналған. Құрал әдеттегі сарторлық үлгіге ұқсайды, бірақ күшейтілген тұтқалар мен қосымша өткір жүздермен жабдықталған. Айналдыруға арналған әмбебап тағам қайшыларының қауіпсіздігі, олар үшін тайғақ тағамдарды - ет немесе балық сиырларын сақтауға көмектесетін тіс бар. Сүйектерді бұзу үшін бұл модель қарастырылмаған.
Кейде пышақтардың негізінде сыра бөтелкелерін, банктерді немесе жаңғақтарды құю үшін арнайы сопақ тығындарды ашуға арналған саңылаулар бар. Тағамдар вагонының көмегімен балық, ет, тауық етін пісіру оңай, сүт сөмкесін ашып, тоқашты алып тастаңыз. Негізінен олар маталар мен сүйек емес, қатты бұйымдарды кесуге арналған.
Асүй қайшысын қалай таңдауға болады?
Арнайы асүй қайшы - бұл кескіш құрал, сондықтан оларды пайдалану кезінде қауіпті болмау үшін ыңғайлы және қауіпсіз болу керек. Өнімді таңдағанда келесі ұсыныстарды орындау керек:
- Асүйдегі қайшылардың жүзі қалың және өткір, жақсырақ және үлкен ыдыстарға (пицца, пісірме табаға торт) жету үшін жеткілікті болуы керек.
- Үлкен мөлшердегі ауыр құралды жақсы бекіту арқылы таңдау ұсынылады (жақсылап бұрандамай, теспеңіз).
- Конструкция сырғыма материалдан жасалған сенімді саусаққа арналған тұтқалар болуы керек - резеңкеден немесе пластмассадан, бұл сіздің қолыңыздан сырғып кетпейді.
- Пышақтардың металлы тот емес, механикалық жүктемелерде бұзылуы керек. Коррозияға немесе басқа заманауи қорытпаларға төзімді болып табылатын, ең берік брендтердің баспайтын болат құралын таңдаған жөн (сапалы өнім үшін бұл параметр әрдайым қаптамада көрсетілген).
- Практикалық өзін-өзі пішіндеу өнімдері, осы есептегі қатты модельдерде нұсқау бар.
- Құралдағы пышақтар өте өткір, сондықтан жабық күйде киімдерді құлыптау нұсқасы қауіпсіз жұмыс істейді.
- Ыңғайлы ас үй қайнатқышы немесе алынбалы немесе ауыстырылатын пышақтар бар модельдер. Жиі бөліктердің біреуі балықты оңай қырып тастауға болатын қырғышқа айналуы мүмкін.
- Қайшы жақсы жуу керек.
Тағамдық қайшылар әртүрлі компанияларды шығарады, нарықта ең танымал нарықта - Германиядан, Қытайдан, Жапониядан, Швейцариядан, Финляндиядан модельдер. Жақсы өнім әрқашан сапа стандарттарына, қауіпсіздік стандарттарына және экологиялық талаптарға сәйкес келеді, құралдың функционалдығын арттыратын мұқият ойластырылған дизайн және көптеген қосымша мүмкіндіктер бар. Премиум брендтердің модельдері ұзақ уақытқа созылады, бастапқыда жақсы тегістеледі және ұзағырақ сақталады.
Майер Бох ас қайшы
Неміс компаниясының Mayer Boch компаниясының меншікті өнімдері сапа мен қауіпсіздіктің жоғары стандарттарын қанағаттандырады. Өнім премиум класына жатады, жоғары берікті болаттан жасалған, кез-келген коррозияға қарсы тұру бүкіл әлемге даңқ әкелді. Көптеген жағдайларда Mayer Boch ас қайшысын өткір жүзбен ауыстыруға болады. Жиынға әмбебап модельдер, тауық және түркілерге арналған жемістер, көгалдандыруға арналған шілтер кіреді. Компанияда пышақты және кең пышақпен жасалған стейктер үшін тұтқаға екі пышақпен салат пен томатқа арналған қайшылар ұсынылады.
Тағамдық қайшылар Томас
Танымал неміс бренді, оның өнімдері олардың сенімділігі мен беріктігімен ерекшеленеді. Томастың кескіндемесінде тот баспайтын болаттан жасалынған қалың өткір пышақтар және полипропиленді қабаттармен дайындалған ыңғайлы резеңкеленген тұтқалар бар. Ең әйгілі - әмбебап әмбебап модель, ол ішкі жіңішке шетімен және тұтқалар арасындағы гофронды жаңарды құрайды.
Тағамдық қайшылар Atlantis
Неміс Atlantis компаниясы орташа баға санатында ұсынылған. Құрал-саймандарды өндіру үшін компания мырышпен болат қорытпасын әзірледі, ол өнімнің ерекше күші бар, соның арқасында өнім ұзақ уақыт бойы бұзылмайды және қызмет етпейді. Бренді ет пен құс етін кесу үшін жоғары сапалы қайшылар шығарады, әйнекпен кесілген, әмбебап арматуралы кескіш пышақтарымен және қуатты тұтқаларымен әмбебап, 5 пышақпен көмкерілген көк шөптерді кесу үшін, гайкамен қоректендіреді немесе жинақталмайды.
Супра тағамдары үшін қайшылар
Супра инновациялық молибден-ванадий болаттан кесу құралдарын ұсынады, бұл ұзақ уақытқа қызмет ету мерзімін қамтамасыз ететін төзімділік пен титан жабуымен сипатталады. Жапон технологиясы үшбұрышты турбинаны бұрғылау технологиясы оларды 5 жыл бойы өткір болып қалуға мүмкіндік береді. Құрал металлдық дәмді қалдырып, өнімдермен реакция жасамайды.
Тұтқасы термопластиктен жасалған, құрылғының құлдырауын болдырмайды, сақтандырғышпен жабдықталған. Шұңқырдың көмегімен пластикалық бөтелкелердегі қақпақтарды ашып, жаңғақтарды бұраңыз. Бұл диапазонда ұзын пышақпен ет кесуге арналған қайшы бар, сенімді бұрандалы бекіткішпен, бес пышақпен жасылдандыруға арналған.
Викторинок асүйіне арналған қайшы
Швейцариялық қазу Викторинок әлемдегі жетекші өндіруші болып табылады. Пышақтар көміртекті болаттан дайындалады, арнайы металды шығарады. Процесс кесу жиегін жасайды, ол бірнеше рет қайталанады, өзінің алғашқы айқындығын сақтайды. Тұтқалар майды немесе дымқыл болса да, қолында сырғанап кетпейтін полиамидтерден жасалады. Бүктелген қылшықпен жасалған Викторинокс қайшы құсты кесуге арналған, әмбебап модельдер бар (ауыстыру мүмкіндігі бар) немесе онсыз, бірақ гайкамен.
Fiskars ас қайшы
Фискал Фискарс компаниясы құрал-жабдықтарды өндіру үшін Rovell-ке сәйкес 57 дана қаттылықты қолданады, бұл ұзын шеткі айқындықты қамтамасыз етеді. Нақтырақ кесуді қамтамасыз ету үшін, кенептердің шеттері сырқатқа ұшырайды. Қолмен кадмий құрамында жұмсақ, жұмсақ, уытты емес Softouch жабыны ыңғайлы жұмыс жасайды.
Ассортимент құс кесу үшін қисық пышақпен және балық үшін қысқартылған модельдермен ұсынылған - ішекті ішкі жиектері бар, оң жаққа немесе сол жаққа ыңғайлы үлкен ілмек. Болат құдықтарды бекіту бұрандамен реттеледі. Екі модельде де саусағыңызды қосатын құлыптау механизмі бар. Сондай-ақ төменгі кенепте ақшыл-бедерлі Fiskars супер-жеңіл әмбебап қайшы, сондай-ақ тұтқалар арасындағы жаңғақ нұсқасы бар.
Тағамдар қайшы - қалай пайдалануға болады?
Кесетін кескішті кесу және қарапайым қарапайым қарап шығу. Өнімге ұзақ уақыт бойы көмектесетін негізгі ережелер:
- Өнімді ыдыс жуғыш машинада жууға болмайды - химиялық заттардан, күшті су ағынымен және басқа заттарға қарсы соққылармен тез сөніп кетуі мүмкін.
- Жұмыс аяқталғаннан кейін, қайшыны қолмен суық сумен жуып тастаңыз (ол балық пен етдің иісін жояды), содан кейін майдың және қалдықтарды тазартқышпен қыздырып, содан кейін тағы бір салқын душқа орнатып, сүлгімен құрғатыңыз.
- Тіпті ең дұрыс өңдеу кезінде, өнім уақыт өте келе анықтығын жоғалтады. Қайта оралған бұл әмбебап пышақ бұрағышқа , қайшыларға арналған. Сіз пышақтарды үнемі өздігіңізбен немесе арнайы шеберхананың қызметтерін пайдалануыңыз керек.
- Өнімді қорапқа, стендте сақтауға немесе үстіңгі жағына қоюға болады.