Пайдалы қасиеттері мен қарсы қасиеттері бар сүттің саңырауқұлағы - табиғи антибиотика. Бұл организмнен токсиндерді, уларды және басқа жағымсыз заттарды жоюға көмектеседі. Саңырауқұлақ ақ түсті сфералық зат түрінде өседі. Ол кішкентай болып саналады, өйткені соңғы кезеңде ол тек 60-70 миллиметрге жетеді. Бұл сүзбе немесе гүлді қырыққабат сияқты.
Сүт саңырауқұлының пайдалы қасиеттері
Кейбір қарсы көрсеткіштері бар сүт саңырауқұлағы көптеген витаминдер кешендеріне қарағанда пайдалы болып саналады. Осының арқасында маңызды микроэлементтер табиғат арқылы қалыптасады, бұл адам ағзасына жағымды әсер етеді. Бұл саңырауқұлақтың көптеген пайдалы қасиеттері бар:
- иммундық жүйені нығайтады;
- денені көтереді;
- метаболизмді тұрақтандырады;
- Жүрек-қантамыр жүйесіне жақсы әсер етеді;
- аллергияның әртүрлі түрлерін емдейді, әсіресе балаларда;
- қабынуға қарсы әсері бар;
- артық тұзды, денеден қалдықтарды алып тастайды және склерозға көмектесетін зиянды элементтерді амин қышқылдарына айналдырады;
- холеретикалық ретінде пайдаланылады;
- Іш қатерлі ісіктерді жоюға мүмкіндік береді;
- рак клеткаларының өсуін тежейді.
Сүт саңырауқұлақ қолдану
Сүт саңырауқұлақтарының көмегімен дайындалған негізгі өнім - бұл айран-керметтер болса да, дәрі-дәрмектік қасиеттер тізімді анық анықтайды. Рецепт қарапайым.
Сүт саңырауқұлақынан алынған кефир
Құрамы:
- сүт - 250 мл;
- сүт саңырауқұлағы.
Дайындау және пайдалану
Саңырауқұлақ жуып, шыны ыдыста орналастырылуы керек. Бөлме температурасында сүт қосып, дәкемен жабыңыз. Бір күн қалдырыңыз. Пластикалық електен сүзгіден өткізілген айран алынуы керек. Металл ыдыстарды қолданбаңыз. Осыдан кейін, саңырауқұлақ жуып, қайтадан келесі буманы дайындауға арналған сүтке арналған ыдыста орналастырылады.
Дайын кефир күн сайын ғана тамақтанады. Алғашқы өзгерістер қабылдау аптасынан кейін көрінетін болады. Емдеу ұзақтығы ауруға, оның сатысына байланысты және екі айдан бірнеше жылға дейін өзгеруі мүмкін.
Қарама-қайшылықтар Тибет сүті саңырауқұлағы
Көптеген пайдалы қасиеттерге ие болғанына қарамастан, ол кеңінен қолдануға шектеулер бар. Мысалы, саңырауқұлақтармен байланыс нәтижесінде алынатын өнімдерге қант диабетімен ауыратын адамдарға тыйым салынады. Мұның барлығы инсулинмен үйлеспейтін элементтердің дамуына үлес қосады. Сонымен қатар, белгілі бір саңырауқұлақ аурулары бар адамдарға айрандарды пайдалану дұрыс емес. Егер мұндай күдіктер болса, алдымен осы мәселе бойынша маманмен кеңесу керек.
Жіті ішектің бұзылуы жағдайында диетадағы айрандарды қосудың қажеті жоқ. Өйткені, ол тек асқазан-ішек жолындағы процестерді белсендіретін газды өндіруге ықпал етеді. Оның аллергиялық және өкпе ауруларына оң әсерін тигізгеніне қарамастан, бронх демікпесі бар адамдарда сүтті саңырауқұлақтар қарсы болады.
Саңырауқұлақтардан дайындалған тағамдардың алкогольмен және жиі нашар араласқанын есте ұстаған жөн
Сүт өнімдерінің жеке төзімсіздігін атап өту маңызды. Тибет саңырауқұлақтары бұл үшін жауапты элементтердің әрекетіне кедергі жасай алмайды. Сондықтан, осындай жолмен жасалған сусындар тиісті топтың адамдарымен қабылданбайды.
Йогуртты тұтыну кезінде басты нәрсені есте сақтау қажет - бәрі қалыпты жағдайда болуы керек. Кішкене бөліктерде ішіңіз. Бұл өнімді шамадан тыс алу өте жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін.