Суық климатта өсіп келе жатқан сапа мен дәмді қызанақ - бұл нағыз өнер. Бұл істің шеберлерінің түрлі құпияларымен және әдістерімен қатар, сортты білу және түзету маңызды. Сібір климаты үшін барлық қарапайым томат сорттары қолайлы емес. Бұл мақалада біз өздігімізді көрсетіп, автокөлік фермерлерінің арасында танымал болған қызанақ сібір сорттарын қарастырамыз.
Жылыжайларға арналған сібір іріктеуінің қызанақтары
Сібір үшін қызанақ барлық сорттары тек көшет арқылы өсіріледі. Ашық жерлерге қондыру сияқты жылыжайлардың кеңінен қолданылуы тәжірибелі бағбандармен ғана меңгере алатын күрделі массалармен қатар жүреді. Мұнда жылыжайларға арналған сібір ірімшіктерінің қызанақ тізімі:
- Күлгін шамдар (өсімдік биіктігі, түйісу әдеттерінің өте жоғары пайызы бар, міндетті паськинкования мен құмыраларды талап етеді);
- Сары суспензия (парникті өсіру үшін Сібір өсірудің қызанақ сорттары арасында, оның фитофтормен инфекцияға қарсы тұрақтылығымен ерекшеленеді, жемістер тұзды немесе салаттарға жарамды, жарқын сары түсті болады);
- Chanterelle (сіңіргішке арналған сібір іріктеуінің қызанақ түрлеріне жатады, жеміс тәтті және тығыз теріге толы);
- Сабелка (жеміс-жидектердің өте тәтті және тығыз, ұрықтандыруға жарамды, орташа кеш және кеш пісетін тұқымдары жоқ);
- Сібірдің патшасы (Сібір іріктеуінің ірі жеміс-жидек қызанағының бірі, салмағы 1 кг жетуі мүмкін ашық сары түстегі жемістер, терісі жұқа, ал тән - тәтті және тәтті).
Ашық жердегі қызанақты сібір сорттары
Ашық өсіп келе жатқан даналықты үйренген бағбандар үшін келесі сорттарға назар аудару керек:
- Никола (ашық топырақта, салыстырмалы түрде үлкен, жарқын қызыл, бұта-бұталы өсіру үшін Сібір таңдауының қызанақының үздік сорттарының бірі);
- Цар Bell (аурудың жоғары деңгейіне және ауа райының тәуелділігіне байланысты жақсы негізделген, жемістердің керемет дәмі, тәтті және тәтті);
- Cherry Blosem F1 (ашық топырақта және жылыжай жағдайында бірдей сәтті өсіріледі, өйткені жемістер өте тәтті және олар жетілген кезде, шабақтар ауруға бейім емес, жаңа піскен жемістерді жақсы жемейді), өйткені Сібір өсіру томаттар үздік сорттарын қараңыз.
Сібір ірімшік қызанағының жаңа сорттары
Кейбір сорттар қазірдің өзінде аңызға айналғанымен, бақбаншылар мол өнім алу үшін тағы да қайталап көруге тырысады, селекционерлер әлі отыра алмайды. Жыл сайын сібір асыл тұқымды өсіретін қызанақтардың жаңа элементтері бар, олардың озық қасиеттері мен сыртқы факторларға төзімділігі бар. Сібір өсіру томатының салыстырмалы түрде жаңа сорттарының арасында төмендегілер сәтті болып саналады:
- Бүркіттің гитары (оны жылыжай жағдайында да, ашық топырақта да өсіруге болады, жеміс-жидек пісіруге, орташа өсуге арналған);
- Олеся (жылыжайларға ұсынылған, жемістер тұздануға арналған өте дәмді ашық апельсин);
- Шалонг (сібір іріктеудің ерте қызанақтарына тән, олар тәтті және ерекше сәндік нысаны, өте жоғары өнімділігімен ерекшеленеді);
- Грекше F1 (бұл ерте өрескел гибридті, жылыжай өсіруге ұсынылған, таяқшамен бірге, дәмі керемет, салаттарға немесе тұздануға жарамды).
Іс жүзінде барлық сорттар зиянкестерге шабуылға төзімді, жеміс-жидек тәтті және олардың көбі қопсытуға арналған. Барлық дерлік күтпеген қамқорлық және жақсы сапалы өнім береді.