Бәрі де пышақ құлдыраған кезде, нан, ет немесе басқа да өнімдерді қалыпты түрде кесу мүмкін емес. Ақылды құрал тек ыңғайсыз ғана емес, сонымен бірге қауіпті емес, өйткені ол кесіліп, адамға зиян келтіретін өнімді өшіре алады. Сондықтан әр үйде пышақтарды қайрау үшін құрылғы болуы керек.
Пышақ өткірткішінің функциялары
Құрылғыны мамандандырылған дүкендерден сатып алуға болады. Сонымен қатар, көптеген адамдар қызықтырады: пышақтарды қайрау үшін құрылғы қалай аталады? Ол көптеген атаулардың нұсқалары бар: қайрау, зақымдау, бар. Бірақ сатып алынған құрылғы әрқашан тұтынушыға сәйкес келмейді. Бұл жағдайда сіз өзіңізді өзіңіз жасай аласыз.
Пышақтың өз функцияларын тиімді орындауы үшін оны дұрыс кесу маңызды. Ол әртүрлі пышақтың шеттері арасындағы оңтайлы бұрышты қалпына келтіруі керек:
- нан және көкөністерді кесу үшін пышақ - 15-20 градус бұрышпен бұралған;
- әр түрлі өнім түрлерін өңдеуге арналған көп функционалды құралдар - 20-25 градус;
- аң аулау және туристік пышақтар - 25-30 градус;
- қатты материалдарды өңдеуге арналған құралдар - 30-40 градус.
Пышақты оң жақ бұрышта айқындау үшін және бұрау бар. Олардың дизайны екі бөліктен тұрады:
- абразивті материалдардан жасалған шкаф;
- пышақты бекітуге арналған бұрыш.
Пышақты бұрғылауға арналған қысқыш құрылғылар
Пышақты бұрғылауға арналған қысқыш құрылғы принципі келесідей. Пышақ қысқыштың жақтарына бекітіледі. Транскрипциялық қозғалыстардың көмегімен тегістеуіш тас пышақтың ұшында қажетті бұрышқа кесу тегіс жиегін қалыптастырады. Құралдың мінсіз айқындығына қол жеткізу үшін ұнтақтау циклдарының біртіндеп өзгеруі орын алады. Бұл жағдайда тастардың қозғалысы қатал болып табылатын торапқа қатаң перпендикулярлы болуы керек.
Ең жақсы пышақ өткірлеу құрылғылары
Ең жақсы пышақ өткірлендіргіштер - құралды тиімді түрде беріп, оның жұмысын қамтамасыз ете алатындар. Бар түрлі материалдардан дайындалуы мүмкін, атап айтқанда:
- тастар;
- ағаш тақталар;
- монтаж бұрыштары.
Кесу үшін жолақты жасау үшін пайдаланылатын тастар келесі типтерден тұрады:
- су құрылғылары - олармен жұмыс кезінде су пайдаланылады, бұл тастың бетінің үнемді тұтынылуын қамтамасыз етеді;
- мұнай тастары - олар өз құрылымында және формасында суға өте ұқсас, бірақ майлы беті өзгеше;
- Табиғи - бұл өнеркәсіптік өңдеуден өткен табиғи тастар;
- жасанды тастар - оларды табиғи емес материалдарды өндіруге арналған.
Сонымен қатар, абразивтік жолақ өздігінен жасалуы мүмкін. Ол үшін тікбұрышты пішіні және 4-5 мм қалыңдығы бар әйнек табақшасын алыңыз. Өз бетінде екі жақты желімді таспаны пайдаланып, басқа да дән мөлшерін қаптаңыз.
Құрылғы келесідей ағаш блоктардан жасалған. Кесуді дайындау үшін бірдей мөлшерде 2 ағаш және 2 абразивтік жолақтарды алыңыз. Ағаш барлық қағаздарды алып тастауға арналған зығырдан жасалған. Жолақтар қалаған бұрышқа сәйкес таңбаланған, оған тегістеледі және оның ені белгіленеді. Таңбалауыштарда 1,5 см тереңдікте кесілген, абразивтік блоктарын салып, оларды болттармен бекітіңіз.
Сіздің үйіңізде пышақтарды қайрау үшін құралдың бар болуы әрқашан құралдарды жақсы күйде ұстайды.
| | | |
| | | |
| | | |
