Өте сирек жеке меншік учаскелер мен саяжайлар бар, онда иелері жүзім өсірмейді. Жалпы, әуесқой бағбандар жеміс айырмашылығы бар бірнеше сорттарын өседі. Соңғы жылдары селекцияшылар күрделі төзімді нысандарды кесіп өтіп, олардың өсіру кезінде химиялық заттарды аз пайдалануына байланысты артықшылықтары бар гибридтердің көп мөлшерін өндірді.
Мақалада сіз «Запорожье сыйлық» және «Жаңа сыйлық Запорожье» сияқты жүзімнің сорттары туралы білесіз, сондай-ақ соңғы қандай артықшылықтар бар.
«Запорожье сыйлық» сортының сипаттамасы
«Сыйлық Запорожье» - бұл кесте жүзім, ерте орта мерзімімен ерекшеленетін (125-135 күн). Ол Kesha-1 және V-70-90 + R-65 сорттарын кесіп өткен кезде Украинада өсірілді. Негізгі ерекшеліктері:
- жігерлі бұталар;
- Цилиндрлік конустық немесе конус тәрізді нысаны бар әр түрлі тығыздықты 900 г дейін кластерлер;
- жасыл жидектер өлшемі 33x25 мм және салмағы 10-12г, жарамайды;
- стандартты дәмі бар қышқылды және шырынды (қышқылдық 6-8 г / л, қант мөлшері 15-18%);
- функционалды әйел түріндегі гүлдер жүзімнің жақын бисексуалды сорттарын гүлдену арқылы жақсылап опылдайды;
- көгалдандыруға әсіресе саңырауқұлақ ауруларына төзімді;
- аязға төзімді - қыс мезгіліндегі температураның -24 ° C.
Ағаш жақсы өсімдіктер береді, әрбір түсіруде бір өлшемдегі 2 кластер қалыптасады. Жидектер мөлшері мен щеткалардың коммерциялық пайда болуына байланысты бұл жүзім тұтынушыларға өте танымал.
«Жаңа сыйлық Запорожье» эстрадалық сипаттамасы
«Жаңа сыйлық Запорожье» - «Сыйлықтар Запорожье» және «Делит» сыйлықтарынан алынған жүзімнің жақсартылған сортты. Ерте (кейде ерте-орта) топтың жетілу кезеңіне (120-125 күн) нұсқайды. Одан шығарылды. Жүзімнің негізгі ерекшеліктері:
- орташа бұталар;
- гүлдер бисексуалды;
- 500-800 г массасы бар жеткілікті тығыз цилиндрлік конус тәрізді кластерлер;
- 27х24 мм өлшеміндегі ақ сопақ конус тәрізді жидектер, 7-9 грамм салмағы және жарылып кетпейтін тығыз тері;
- жағымды дәмі бар және жоғары қант мөлшері бар тығыз целлюлоза (қышқылдық 5-8 г / л, қант мөлшері 18-21%);
- аязға төзімді - баспана болмаған жағдайда -25 ° C дейін салқындатуға болады;
- ауруларға төзімді: көгеру, сұр шірік және одиум, бірақ аналық сорттардан сәл төмен.
2-3 жыл жеміс беруді бастайды. Қашу туралы 1-2 кластерді қалдыру керек. Бұл жүзімнің астығы үнемі жоғары, сондай-ақ өте жақсы тасымалдау мүмкіндігі бар.
Шұңқырлар толық ұзартылады.
Жүзімді «Запорожье сыйлық» және «Жаңа сыйлық Запорожье» кесу
Бұл екі сортты өте мол өнім береді, сондықтан жылдық кесу қажет, сондай-ақ көкөніс пен саңырауқұлақтарды мөлшерлеу.
Себебі магистралдың базасында олельдің жемісі ең жоғары болып табылады, біз оны қысқартамыз: қысқа 3-4 немесе әдетте 6-8. Қалыпты дамуы үшін бұтадағы жүктеме:
- «Сыйлық Запорожье» - 40-45 артық емес көз;
- «Жаңа сыйлық Запорожье» - 30-40 бүйрекке дейін.
Жетілдірілмеген қашуды жою қажет.
Жүзім өсірген кезде, мамандар бұталарды әлдеқайда көп жүктеуге немесе щетканың жартысын алып тастауға кеңес береді,
Бұл сорттардың тағы бір айрықша ерекшелігі - шламдардың 100% -ға жуық түбірі .
Ата-анасынан «Жаңа сыйлық Запорожье» жүзімінің айырмашылығы:
- бұрын (10 тамызға дейін) пісіп кетеді;
- бисексуалды гүлдер бар, яғни поллинаторлар қажет емес;
- Жидектер ақ және тәтті.
Осылайша, бұл екі сортты өте жақсы және басқа сорттармен, тіпті тамақ өнеркәсібінде қолданылатын және үлкен ауқымда өсірілетіндермен байсалды бәсекелесе алады.
Тіпті жүзімнің осы түрлерінің бір пішіні үстелдің тамаша безендірілуі болады.