Әр жас ана жақсы лактациядан мақтана алмайды. Өкінішке орай, 50% -дан астамы азықтандырудың бір бөлігін немесе балама тамақтану арқылы барлық тамақтандыруды ауыстыруға мәжбүр. Дәрігерлер-педиатрлар жоғары бейімделген сүт формулаларының көмегімен мұны ұсынады. Алайда, кейбір аналар сиырдың немесе ешкінің сүті нәрестені азықтандыру кезінде оларға артықшылық беретін табиғи және пайдалы екеніне сенеді. Бұдан кейін балаға арналған ешкі сүтінің қолданылуын және ананың сүтіне тең екендігін қарастырамыз.
Баланың ешкі сүті болуы мүмкін бе?
Егер балада жеткілікті сүт болса, онда алты айға дейін ештеңе бермеу керек. Егер ешкі сүті негізгі азық болса, онда оны сумен араластыратын арнайы жүйе енгізуі керек. Ешкі сүтінің әртүрлі емдік қасиеттерін көру үшін, оның құрамына қарап көрейік.
Ешкі сүт құрамына A, B, C, D, E сияқты маңызды дәрумендер, сондай-ақ микроэлементтер (калий, кобальт, магний, темір) кіреді. Айта кету керек, ол басқа жануарлардың (тіпті сиырдың) сүтінен айтарлықтай ерекшеленеді.
Белгілі болғандай, бұл сүтте альфа-казеин жоқ, ол баланың денесі аллергені ретінде қабылданады. Сондықтан ешкінің сүтін алу сиырға қарағанда бала аллергиясын тудырмайды. Өте маңызды нәрсе - оның құрылымында емшек сүтіне ұқсас болатын ешкі бета-казеин сүтіндегі жоғары мазмұн. Бұл күрделі протеин қышқылдар түрінде амин қышқылдарына оңай бөлінеді және баланың денесіне жақсы сіңеді. Лактозаның аз мөлшерде болуына байланысты (тіпті анадан да төмен), тіпті ешкімді лактозаға шалдыққан балаларға да ешкі сүті ұсынылады.
Мен ешкі сүтінің құрамы туралы бөлек айтқым келеді. Оның орташа құрамдылығы 4,4% құрайды, ал майдың глобулдарының мөлшері соншалықты аз, бұл 100% асқазанның қорытылуын қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, ешкі сүтінің 69% -ы холестеролға айналмайтын полиқанықпаған май қышқылдары болып табылады.
Балаға ешкі сүтін қалай беруге болады?
Егер сіз баланың ешкі сүтін тамақтандырғыңыз келсе, тәжірибелі педиатрға хабарласыңыз. Маңыздысы - сүт сатып алатын орынды таңдау. Бұл ұсыныс бойынша сертификатталған ешкі жасаушыдан алынады. Ешкі сақталатын жағдайларды және олар тамақтанатын нәрселерді қарау артық емес. Сенімділікті жоғарылату үшін зертханада осы сүтті зерттеуге болады.
Ешектену сүтін берместен бұрын оны пісіру керек. Ешкі сүттегі майдың жоғары пайызын ескере отырып, алғашқы азықтандыруға дейін сүттің 1 бөлігіне және судың 5 бөлігіне пропорциялау керек. Егер нәресте мұндай тамаққа дұрыс жауап берсе, онда концентрация біртіндеп төмендетілуі керек, сондықтан 1,5 жасқа толғанда бала мүлдем ішуі мүмкін.
Баланың диетасына ешкі сүтін қалай енгізу керек?
Алдымен, баланы 50 мл сұйытылған ешкі сүтін таңертең беріңіз. Бірнеше күн бойы балаға кашу немесе бөртпе, жиі бос тұрса, онда ол ешкі сүтін кем дегенде 1 ай бойы беруге болмайды.
Егер ұқсас реакция нәрестедегі ұқсас дозадан кейін бір ай өткенде болса, онда баланы ешкі сүтімен азықтандыру идеясы бұзылуы керек. Егер нәресте осындай тағамға жақсы жауап берсе, онда доза мен концентрация біртіндеп ұлғайтылуы керек. 1 жастан 2 жасқа дейінгі балаға 700 мл сүт ішу керек.
Осылайша, ешкі сүтінің құрамымен танысып, негізгі тағам ретінде жоғары бейімделген сүт қоспаларына лайықты балама екендігін көрдік. Және одан да көп, сондықтан өте қымбат. Ең бастысы, ешкі сүтіне баланың пайдасын әкелу үшін, ол ережеге сәйкес диетаға енгізілуі керек.