Микротолқынды пештің барлық қуаныштары туралы, мүмкін, ұзағырақ уақытқа дейін ұзартуға тура келмейді - біздің көбіміз осы ас үйдің жұмысшылары балық пен етді жібітуге, сұлы пісетінге немесе көкөністерді қыздыруға болатын жылдамдығын жоғары бағалады. Бірақ қандай да бір себептермен микротолқынды пешті елеулі ас үй жиһазы ретінде қабылдамайды. Және бекер емес, себебі конвекция мен грильдің микротолқынды функциясында болу оны барлық пешке таныстыру үшін елеулі қарсыласқа айналдырады.
Грильмен микротолқынды пештер зиянды ме?
Асүйде алғашқы микротолқын пайда болғаннан бері ұзақ уақыттан бері болды, бірақ адам ағзасына әсері туралы пікірталас бүгінге дейін азайған жоқ. Атап айтқанда, көптеген ақылсыз адамдар мұндай пештегі гриль адам ағзасына зиян келтіретін қосымша фактор екеніне сенімді. Шындығында, микротолқынды пештегі гриль кәдімгі пеште ұқсас құрылғыдан аз ерекшеленеді және кварц немесе онов болуы мүмкін. Бірінші жағдайда, бұл металлдан жасалған дәстүрлі қыздыру құбыры, екіншісінде - кварц шыны түтігіне салынған никель-хром қорытпасының спиральі. Грильді қолданғанда тағам аралас тәсілмен дайындалады: микротолқындарды және жылуды қолдану.
Гриль және конвекциялы микротолқынды пеш
Конвекцияның функциясы немесе ыстық ауамен соққылап, микротолқынды пешті қыздыруға ғана емес, пісіруге де мүмкіндік береді. Сонымен бірге осы ас үйдің құнын айтарлықтай арттырады. Сондықтан, гриль режимі бар пешті сатып алу және конвекция оны толыққанды пеш ретінде пайдалану жоспарланған жағдайда ғана. Ашығын айтқанда, бұл өте қиын мәселе, өйткені микротолқынды пеште ыдыс-аяқтарды дайындау кезінде көптеген факторларды ескеру керек: тағамның салмағы мен көлемі, қажетті дайындық дәрежесі және т.б.