Ақ бұршақ «Лима» сәл жалтыраған пішінге ие және екі түрі бар - үлкен және кішкентай. Үлкен ақ бұршақтар «Лима» дәндерімен толтырылған қисық пішінді үлкен бұршақтарға ие. Кішігірім, тиісінше, кішігірім жемістер бар және ол ертерек жетіле бастайды.
Бобы «Baby Lima», басқаша айтқанда, мұнай деп аталады, себебі оның дәніне жағымды кремді дәмі бар, бірақ оның тағамдары калорияларда жоғары емес. Бұл бұршақ көбінесе оразадағы немесе вегетариандық диетадағы ет алмастырғыш ретінде пайдаланылады, себебі ол белок көп.
Жас астық кезеңінде Лима дәндері өте дәмді. Ол жаңа пішінде тіпті жейді. Бұл жағдайда оның протеиндері өте жеңіл қорытылады және сілтілі реакция арқасында олар күйдіргі үшін табиғи құрал болып табылады.
«Лима» өсіретін бұршақ
Әрине, сіз супермаркетте бобы сатып ала аласыз, бірақ сізде сайт бар болса, оны өзіңіз өсіре аласыз. Егер сізде басқа бұршақ сорттарын өсіру тәжірибесі болса, сізде қиындықтар болмайды.
Оны бейтарап немесе нашар қышқыл топырақта өңдеңіз. Өткен жылы картоп, қызанақ немесе асқабақ өсіп келе жатқан төсек-орындарда жақсы өседі. Топырақ күзден бос, ұрықтандырылған компост болуы керек. Отырғызу алдында фосфат және калий тыңайтқыштары мен ағаш күлін қосу керек.
Астық мамырдың екінші жартысында тұрақты ыстықтың басталуына қарай егіледі. Жер 10 см-ден + 10-12 ° C дейін қыздыруы керек. Тұқымдарда, 4-5 см тереңдікте ұсақталған, алдын-ала суланған бұршақтар дымқылданған топыраққа қойып, тоқылған матамен жабылған.
Есіңізде болсын, бұл үрме бұршақ пен суаруды жақсы көрмейді. Лима дәндері жақсы және жылдам дамып келеді, зиянкестерден қорықпайды және жақсы өнім береді. Оның жапырақтарының хош иісі тек жәндіктерді қорқытады, сондықтан ол өздерін ғана емес, көрші төсек орындарындағы өсімдіктерді де қорғай алады.