Пияз сияқты өсімдік жоқ бізге таныс тағамдарды елестету қиын. Үй шаруасындағы әйелдерге пісіруге практикалық қолдануды ескере отырып, көкөністерді болашақта пайдалану үшін сақтау керек. Бірақ мұнда проблема болуы мүмкін, ол қыстың пиязын жақсы сақтап, ол нашарлай немесе өсіп кетпеуі мүмкін.
Қыста жеке үйлерде пиязды қайдан сақтау керек?
Егер сіз жеке үйдің иесі болсаңыз, онда көкөніс сақтауға ешқандай проблемалар жоқ. Әдетте, әрбір аулада жертөле немесе жертөле бар. Мұндай жерасты қоймаларында пиязды сақтауға қажетті барлық жағдайлар жасалады. Бұл шамдар, жоғары ылғалдылық және температура режимінің жоқтығы, онда шамдарды қатып қоюға немесе егуге болмайды.
Егер біз жертөледегі қыста пиязды қайдан сақтау керектігі туралы айтатын болсақ, онда осы мақсат үшін ағаш немесе картон қораптарын, зығыр сөмкелерді, торларды қолданыңыз. Егер жертөле немесе жертөле сіздің иелігіңізде болмаса, ауа температурасы нөлден жоғары, бірақ + 5 + 7 С аспайтын кез келген утилита жасайды. Пиязбен жасалған контейнерлер оларды жарықтан қорғау үшін көрпемен жабылуы керек. Егер сіз қараңғы болсаңыз, жебе кебелерге байланып, іліп қойылуы мүмкін. Тағы бір нұсқасы - ескі капрон киімдерін салып, қайтадан іліп қою.
Қыста пиязды пәтерде қалай сақтау керек?
Пәтерде тұратындар пиязды әлдеқайда қиынырақ ұстайды. Сондықтан біз оны үлкен мөлшерде сатып алуды ұсынбаймыз. Қыста пиязды пәтерде қалай сақтауға болатыны туралы көп нұсқалар жоқ. Бұл үшін шыны, бірақ жылытылмаған балкон тамаша үйлеседі.
Нанның шамдарынан жоғары температурасы бар сөмке немесе себетті қамтамасыз ету маңызды. Сыйымдылығы полистирол көбік, ескі жамылғы немесе сыртқы киіммен оқшауланады. Көкөністерді сақтауға арналған арнайы камераны пайдалану ыңғайлы.
Сонымен қатар, кішкене пияздың қараңғы қоймаға немесе тоңазытқышта арнайы тағайындалған аймақта сақталуы мүмкін.