Сіз құлпынай шпинат туралы естідіңіз бе, немесе сіз оны сынап көре аласыз ба? Егер жоқ болса, онда толық бекер. Өйткені, витаминдер қоймасы сыртқы түрі өте тартымды және дәмі жақсы. Ол аққулар жанұясына, яғни іс жүзінде мәдени арамшөпке қатысты.
Егер сіз елдегі құлпынай шпинатын қалай өсіретінін білмесеңіз, онда үлкен проблема жоқ. Өйткені, құлпынай шпинат немесе жілік жапырақтары өте жай, өте қарапайым және кез-келген топырақта өседі. Бұл мәдениет өте суыққа төзімді және минус 10 ° С дейін мұздауға төзімді. Көбісі ерте көктемде жаңа піскен көкөністермен жақсы көретіндіктен, қыста тұқымын себуге тырысады. Суыққа дейін мұны істеуге уақыт жоқ адамдар үйдегі көшеттерді себуге және оны ашық жерге себуге болады.
Терезе шпинатын қалай өсіру керек?
Сіз қорапқа топырақ дайындау арқылы бастау керек. Көшеде өсімдік топырақтағы қоректік заттарды табады, бірақ қораптың шектеулі кеңістігінде жасауға қиын, сондықтан жерде гумустың болуы және қоректік болуы керек. Оны пешке салған немесе мұздатқышта зиянкестерден құтылу үшін бірнеше күн бойы мұздағаннан кейін субстрат қолдануға дайын.
Тұқымдарды дүкеннен сатып алуға болады, ал соңғы егіннен жиналған астықты пайдалануға болады. Олар таяз қалыңдығына (шамамен 1 см) егіледі, содан кейін олар шашыратқыштан дымқылданып, пайда болғанша шынымен жабылады.
Көшеттерде тұқымнан шыққан құлпынай шпинатын өсіру айдың басында ашық топырақта трансплантациялау үшін наурыз айынан басталуы мүмкін. Дәнді дақылдар температура ауытқуларынан қорықпайды.
Үйде өсірілетін шпинат бұл үшін қиын емес, сізге күн шуақ терезе төсеніш, уақтылы суару және үстелге жасыл түсу тілегі қажет.
Ашық жерден тұқымдардан шпинат қалай өсіруге болады?
Отырғызу үшін екі нұсқа бар - күз және ерте көктем. Екіеуі де өздерінің артықшылықтары бар - сізді таңдайды. Қыста қыста отырғызуды таңдағандардың дәлелі - бұл көктемде бақта көп жұмыс болғаны және жасыл жапырақтар қазірдің өзінде өсіп, ерте көкөністермен қатар жеуге болады.
Сіз шпинат қазан айының ортасына дейін, жылы аймақтарда және тіпті кейінірек себуге болады. Ол үшін суық болмайды, сондай-ақ аяз қарсаңында күзде қауырсынға отырғызылған сарымсақ сарымсақ және пияз.
Көктемде шпинаттың тұқымы қардың түсіп кетуімен жерге егуге болады, ал жер аздап құлдырайды. Осылайша, бір айдан кейін пайдалы және дәмді шпинат жапырақтарын жеуге болады.
Құлпынай шпинатының артықшылықтары
60 см артық емес биіктікте өсетін бұл шағын бұта туралы не пайдалы? жидектер мен жапырақтары әртүрлі минералды заттарға бай және әсіресе денеде оңай сіңіп кететін темір көп. Мұнда бидайдың мазмұны бойынша рекордқа қарағанда қанға арналған пайдалы липидтер бар. Осылайша, құлпынай шпинаты әртүрлі аурулардың, әсіресе анемияның алдын алуға көмектеседі.
Және, әрине, көптеген витаминдер, сахароза, глюкоза және фруктоза. A
Құлпынай шпинатының қандай түрі қолданылады?
Бұл зауытпен алғаш рет кездесетін адамдар шикізатты жеуге немесе қыстың дайындалуын біле алмайды. Шпинаттың бұл түрі соншалықты жақсы, ол кез-келген түрде тағамға жарамды. Жасыл жапырақтан витаминді салаттардың барлық түрлерін жасап, тұздықты дайындаңыз. Қыста тұздықтар мен тұздықтар арқылы жабылуы мүмкін.
Түсіндірмейтін дәмі жоқ (түтінді еске түсірмейтін) болса да, түрлі-түсті жидектер композициялар түрінде жабылады және торттар мен ет тағамдарын безендіру үшін мұздатылған.