Ерте жасыл өнімдердің жанкүйерлері үстелге шықса, онда шпинат Uteusha біледі. Бұл зауыт, әсіресе ірі және кішігірім үй жануарларын өздерінің шаруашылықтарында ұстайтын адамдармен танымал. Өйткені, бұл зауыт шын мәнінде ерекше композицияға ие - ол ақуыздар мен протеиндерге бай және өте көп мөлшерде, бірақ тірі жануарлар үшін қажет.
Бұл гибридті шпинат пен қытырлақтан өтіп, украин ғалымы Ю.А. Uteushu. Зауыт адамдарға да, үй жануарларының кішкентай тұрғындарына да - тауық, қаз, үйрек пен қоянға арналған өсімдік маусымының басында қолайлы. Шпинатта қамтылған бағалы қоректік заттардың арқасында тауықтардың жұмыртқа төсеу жылдамдығы артады.
Шпинат Uteusha өзінің қоректік қасиеттерімен қатар басқа бірегей қабілетке ие - биікке жетпей, бамбук тәрізді көз алдымызда ғана өседі. Жазда, ұрықтандырылған топырақ ( аммоний нитраты жеткілікті) болғанда, зауыт екі метр биіктікке дейін көтеріледі. Бұл мүмкіндік малға иелік ететін және шошқа өсіретін адамдарға өте ыңғайлы.
Жазғы маусымда екі рет шпинат дақылдарын мазалайды және оларды жануарлар үшін қыста засолосовать алады. Сезімтал үй шаруасындағы әйелдер шпинат қайнағанға дейін бланк жасайды, өйткені ол салаттар жасау үшін жасыл борщты, сорпа дайындауға жарайды.
Қыста ересектер мен балаларға витаминдердің жетіспеушілігі өте пайдалы. Мұзды мезгілде оны тағамға қосу үшін, шпинат мұздатылған, содан кейін көкөністер мен кастрюльдерді жасайды.
Өсімді шпинат Uteusz
Көктемде жасыл егінді алу үшін Утеуш шпинатының тұқымы қазан айында егіледі. Жерге тығыздау екі сантиметрге дейінгі тереңдікте жүргізіледі, содан кейін торапты қоршау керек.
Шпинат Uteusha аязға және ыстық күнге жол беріп отырады, бірақ ол үнемі суарылатын болса, жақсы көрінеді. Мәдениет ұзақ мерзімді және 18 жасқа дейін бір жерде өседі. Мәселен, сіз сюжеттегі тұқымдық материалды сепкеннен кейін көптеген жылдар бойы құнды және пайдалы протеин кешенімен қамтамасыз етіледі.
Шпинат Uteusha жеке немесе ауыл шаруашылығы үшін өсірілген барлық белгілі жасыл жемшөпке тағамдық қасиеттермен жоғары. Егер сіз шошқа, қой мен бұзаудың азық-түлік қорына кемінде жалпы диетаның 25% мөлшерінде қоссаңыз, онда шпинат өзі өсіп, сиырдың сүті 5% -ға дейін көтеріледі.