Тамақты дайындайтын шынайы әуесқойлар сирек кездесетін шөпті экзотон ретінде білуі мүмкін. Өкінішке орай, біздің бағбандар арасында ол өте танымал емес. Тархонның тағы бір атауы - tarhun - балалық шақтан бастап сусынның ерекше дәмін еске алатын қарапайым адамдарға таныс. Шын мәнісінде, бұл шөп - жиренішті, ол тән бөрі емес. Пісіру кезінде, tarhun дәмді тұздықтарды, қызанақ және қиярға арналған тұздықты дайындау үшін дәмдеуіш ретінде қолданылады: ыдыс-аяқтарды түпнұсқалық дәмді береді. Егер сіз ерекше зауытқа қызығушылық танытсаңыз, өсіп келе жатқан эстрагон туралы айтуға болады.
Өсімдіктердің үш түрі бар - тұқымдар, шламдар және тамыр ұрпақтары. Әр әдісті толығырақ қарастырайық.
Тұқымнан қасқыр қалай өседі?
Торғай өсіп келе жатқан кезде қалыпты жарықтандыру және құмды-сазды құнарлы топырақтарды тамаша дренажды қасиеттері бар аймақтарды таңдаңыз. Таррегонның агротехникасы күзде алаңның дайындығын білдіреді: ол қазылған, арамшөптерден және олардың тамырынан босатылып, гумус енгізіледі. Аяз болмайтын кезде көктемнің басында өсімдік тұқымдары. Жолдарда бір-бірінен 30 см қашықтықта жүргізіледі.
Тарбонаны қалай сепкен болсақ, онда тұқымдар өте аз екендігін есте ұстаңыз, сондықтан олар жерге жай ғана егіліп, жеңіл жермен жабылады. Екі аптаның ішінде алғашқы қашу пайда болуы керек, ол оларды жұту керек. Болашақта экзороны отырғызу және кетіру уақытылы суару, гумуспен ұрықтандыру және тыңайтқышты қамтиды. Бірінші жылы зауытта сабақ қалыптасады. Taerghoon екінші жылда гүлдейді. Тұқымдармен эстрагон егу кезінде, шөптің биіктігі кемінде 25 см болғанда, екінші жылы жапырақтары жинауға болады.
Кейбір бағбандар алдымен жылыжайда көшеттер өседі, содан кейін сәуірде олар ашық жерге жас өсімдіктерді трансплантациялау.
Бір қызығы, тұқымдан тархвондарды терезе үстіне немесе балконға өсіру мүмкін. Тұқымдар фильммен жабылған және ауа температурасы + 20-25 градус болған жерде орналастырылған, құмның жұқа қабаты бар қапталған топырақпен дайындалған қорапшаларға себіледі. Көшеттер мен алғашқы шынайы жапырақтар пайда болған кезде тыңайтқыштар енгізіледі, мысалы, түйме. Болашақта көшеттерді уақтылы сумен қамтамасыз ету маңызды.
Еске сала кетейік, төрт жыл бойы үйдің тұқымынан немесе балабақшасынан өсімдіктер өсіп жатқанда, оның дәмі нашарлайды - дәмді хош иіс жоғалады, бірақ қайғы пайда болады. Сондықтан өсімдікті вегетативті түрде өсіру тиімдірек. Біз оны төменде сипаттайтын боламыз.
Тарҗгонды өсірудің басқа жолдары
Вегетативті көбею арқылы тарганды өсіру қарапайым және тиімді: бұтаны, тамыр қабаттарымен, кесу арқылы бөлу. Соңғы әдіс бойынша ұзындығы 10-15 см кесектерін бірнеше жапырақтары бар мамырдың басында ересек өсімдіктерде кесіледі. Бұл жағдайда төменгі кесу бұралып қалуы керек. Шламдар 30-45 градус бұрышта шымтезек қоспасы бар қорапқа орналастырылады. Бір жарым айдан кейін, түбіртек орындалғанда, кесінділер ашық жерге көшіріледі.
Егер бұтаны бөліп, қасқырды қалай өсіру туралы айтатын болсақ
Тарханға қамқорлық жасау үшін келесі аптада екі рет суару керек: бір мамырда (су шелекінде, несепнәр, суперфосфат, калий сульфатының қасықшасында ерітіледі) біреу тамақтанады, суық сабан немесе құлаған жапырақтары бар алдында баспана болады. Қыс мезгілінде өсімдіктер кастрюльге отырғызылып, терезе үстіне орнатылуы мүмкін.