Квасс қалай пайдалы?
Құрамында бұл сусынның алкогольдің аздаған бөлігі бар екендігі болашақ анаға қандай да бір жолмен оның пайдалылығын азайтпайды.
Табиғи кваста көптеген витаминдер (B, E), микроэлементтер (магний, кальций ) бар. Сонымен қатар, бұл сусынның арқасында сусыздықты, күтпеген ананы қиындықсыз сөндіруге болады, қалыпты жағдайда квас ішеді, ішектің жұмысын жақсартады (квас бірнеше жағымсыз әсері бар).
Жағдайдағы барлық әйелдердің квас болуы мүмкін бе?
Нәресте күтіп тұрғанда, барлық әйелдер осы сусынмен ымыртқа айнала алмайды. Сонымен, егер әйел әйел жүктілік кезінде ішпейді:
- жоғары қан қысымы;
- бауыр аурулары бар;
- асқорыту процестері бұзылған;
- зәр шығару жүйесінде тастар бар;
- метеоризм орын алады.
Сондай-ақ, бұл сусынның жүктіліктің ұзақтығына кейбір шектеулер бар екенін атап өткен жөн. Мәселен, үшінші кварталда квастан кейінгі кезеңде бас тартуға тура келеді. ол қолданылған кезде ішектегі газдалу процестері артады. Олар, өз кезегінде, ана тонусінің ұлғаюына алып келуі мүмкін, ол кейінірек мерзімінен бұрын босануымен аяқталады.
Егер жүкті квастың бірінші немесе екінші триместрде жүкті болуы мүмкін екендігі туралы айтатын болсақ, онда қалыпты ағымдағы жүктілік кезінде дәрігерлер бұл сусынның орташа мөлшерде қолданылуына қарсы болмайды.
Қандай квас таңдау керек?
Дәрігерлер, әйелдерге қатысты мәселе бойынша, жүкті әйелдерге дүкен квастарын ішуге бола ма, үйде болса, олар теріс жауап береді. Өнеркәсіптік өндірістегі сусын көптеген консерванттардан тұрады,
Өзіңізге квас дайындау үшін, кішкене кесектерге кесілген қара бидай нан (700 г) алып, содан кейін пеште сәл кебу керек. Осыдан кейін бөліктер 5 литр қайнаған суға құйылады, жабылады және 3 сағат бойы тұруға рұқсат етіледі. Содан кейін сүзгіден өткізіп, шайқауды (15 г), қантты (100 г) қосыңыз, жұмсақ шүберекпен жабыңыз және 12 сағат бойы ашытыңыз. Көбік жоғарыда қалыптасқаннан кейін, квас қайтадан сүзгіленіп, қақпақпен мықтап бұралып, тоңазытқышқа қойылған контейнерлерге құйылады. Соңында, сусын 3 күннен кейін ғана дайын болады.