Жылқы сорпасы - шалғындарда, ормандарда, су қоймаларының жағасында Еуропаның барлық жерінде өсіп келе жатқан көпжылдық шөп. Бұл өсімдік биіктігі 60-150 см, тік бұрышты, ірі, сәл толқынды жапырақтары және көптеген тамыры бар қысқа қалың тамыры бар. Гүлдер арқылы тар-кластерлі гүлшоқтарда жиналған кішкентай сары-жасылда гүлдейді.
Жылқы қышқылының химиялық құрамы
Жылқы қымызы нәрлі заттардың үлкен құрамына байланысты құнды дәрілік шикізат болып саналады. Зауыттың тамыры мыналарды қамтиды:
- антракинон туындылары;
- таниндер;
- флавоноидтер;
- органикалық қышқылдар (омические, кофе және т.б.);
- К витамині;
- эфир майы;
- шайырлар;
- темір.
Жемістер құрамында антракинон мен таниндердің туындылары, ал жапырақтары - флавоноидтар, С дәрумені және каротин. Жылқы қышқылының гүлдері аскорбин қышқылына бай, ал оның барлық бөліктері кальций оксалатына жатады.
Жылқы сүйегі - пайдалы қасиеттері мен қолданылуы
Жылқы қышқылының емдік қасиеттері орта ғасырдан бері белгілі және ол көптеген ауруларды емдеу үшін негізгі немесе қосымша құрал ретінде қолданылады. Ең жиі қолданылатын жапырақтары петиолдар, тамырлар мен жемістер (тұқымдар) бар өсімдіктер болып табылады.
Жылқы қышқылының тамырының дәрілік қасиеттеріне ерекше назар аудару керек. Кішкентай дозада ол тұтқыр және холеретикалық әрекетке ие, ал үлкен мөлшерде ол лакциялық әсерге ие. Жылқы қышқылының тамыры нәжістің жұмсартылуына ықпал ететін ірі ішектің бұлшықет талшығын ынталандырады. Сондай-ақ келесі қасиеттері бар:
- anthelmintic;
- гемостатикалық;
- қабынуға қарсы;
- жараларды емдеу;
- бактерицидтік;
- гипотензивті;
- шабуылшы ;
- тыныштандыру және т.б.
Бұл өсімдік ішектің жарасына, холециститке, энтероколитке, геморройға, гипертензияға, тері ауруларына, жөтелге, бас ауырсынуға қолданылады. Жылқы қышқылының тамыры көбінесе қанды, диареяға қолданылады. Афоризмді пайдалы жылқы және қабыну аурулары - стоматит, гингивит, ангина.
Жылқы қымызы - жинау және жинау
Жылқы қымызын тамыры өсімдіктің үстіңгі бөлігін кептіруден кейін күзде жиналады. Жерден тазарған және суық сумен жуғаннан кейін ол көлеңкеде немесе кептіргіште шамамен 50 ° C температурада кептіріледі. Жылқы қышқылының жапырақтары мен шөптері гүлдену кезеңінде, жемістер - тамыз айында, олар жетілген кезде жиналады. Өнімді жиналған шикізатты 3 жылдан аспауы керек.
Жылқы қымызға негізделген дайындық - рецепттер
Жылқы қышқылының тамыры келесідей дайындалған:
- Бір ас қасық туралған тамырды екі стакан ыстық су құйыңыз.
- Төмен температурада 15 минут қайнатыңыз, содан кейін ағызыңыз.
- Шыныдан жартысынан жарты сағат бұрын үш рет тамақтандырыңыз - күніне төрт рет (диареямен, асқазан ауруларымен, туберкулезбен және т.б.).
Жеміс сорпасына арналған рецепт:
- 5 грамм шикізат жарты литр су құйыңыз.
- Қайнатыңыз және 10 минут қайнатыңыз.
- Бір сағатқа созылып, су төгіңіз.
- Тәулігіне 4 - 5 рет үшінші рет қабылдаңыз (дизентериямен, диспепсиямен және т.б.).
Жылқы қышқылының тамыры алкогольдік тұнбасына арналған рецепт:
- Зауыттың шырған тамыры 1: 4 қатынасында араққа құйылады.
- Қараңғы жерде 14 күн бойы бірнеше рет шайқаңыз.
- Тұндырманы сүзіңіз.
- Тамақтанудан жарты сағат бұрын (ас қорыту жолдарының аурулары, тыныс алу органдарының аурулары, қан кету, гипертония) күніне 20-30 тамшы су тамшысын алыңыз.
Жылқы қымыздық - қарсы көрсеткіштер:
- балалар жасы;
- жүктілік және лактация;
- бүйрек ауруы.