Жыртқыш жер дерлік өсіп келе жатқандықтан, бұл дәрілік өсімдік - бұл оның қолайлылығын төмендетпейтін ең қолжетімді болып табылады. Сонымен қатар, жусан ежелгі заманнан бері сиқырлы шырын деп саналды және бүгінгі таңда көптеген ғылыми ауруларға арналған дәрі-дәрмек дайындау үшін қолданылады. Дәріханада жусаннан қаражат сатып алудың қажеті жоқ - олар қолмен жасалуы мүмкін, ол үшін зауыт тиісті түрде жиналуы керек. Дәрілік заттарға жусан жинауды және оны қалай кептіру керектігін қарастырыңыз.
Сауықтыру үшін жусан жинау керек
Дәстүрлі медицина жусанның бір түрі - жусан , оның құрамы мен қасиеттері жақсы зерттелгендігін атап өту керек. Сондықтан, осы мақалада біз құрғақ жусанның ащы дәрілерін дайындау үшін жинау және кептіру туралы айтатын боламыз. Бұл өсімдік түрін дәмді хош иіспен және өте қатты дәмімен көрсетілген сары гүлдермен себеттерге жиналған сабақтар мен жапырақтардың сұр-күміс түсі ерекшеленеді.
Өздеріңіз білетіндей, дәрілік шөптерді жинау олардағы қоректік заттардың концентрациясы максималды болған кезде белгілі бір кезеңде ғана жасалуы керек. Мұндай кезеңнің жусанына арналған екі: гүлденуден бұрын және гүлдену кезінде. Гүлденуден бұрын, өсіру кезінде (мамыр-маусым) өсімдік тамыры жапырақтары жиналып, олар жиналған жоқ кесілген болуы керек. Жусан гүлденген кезде (шілде - тамыз), өрескел сабақтарсыз 20-25 см ұзындығы бойынша қайшымен оларды кесіп, зауыттың жапырақты шыңдарын жинаңыз. Гүлдер қоюландырылғанға дейін жусан жинау үшін уақыт қажет, қоңыр болады.
Жыртқыш ащы дайындаған кезде, сонымен қатар бірнеше ұстанымды ескеру керек:
- Шикізат жинағы өнеркәсіптік аймақтан, қоқыстардан, жолдардан тыс экологиялық таза аумақтарда жүргізілуі тиіс.
- Жинау үшін құрғақ, күн шуақты күнді таңдап, өсімдіктер шабынмен құрғатылады.
- Жиналғаннан кейін өсімдіктерді жуу қажет емес.
- Күшті ластанған немесе шөппен ауыратын науқастарға ұсынылмайды.
Жусан құрғатуға қалай?
Жиналған шикізатты дереу кептіріп, қағазға жіңішке қабатқа немесе тесік себетіне қойыңыз. Кептіру көлеңкеде (шатырда, төсеніштің астындағы) немесе кептіргіште шамамен 40-50 ° C температурада жүзеге асырылады, шөп үнемі айналдыру үшін қажет. Шикізат дайын екендігін анықтаңыз, сіз сынғыштық дәрежесі бойынша аласыз: сабақтар үзілуі керек, ал жапырақтары ұнтақпен сүртіледі. Кептірілген жусандарды қағаз, ағаш немесе зығыр ыдыста тығыз жабық ұстаңыз.