Шоколад күнін тойлау идеясы француздарға тиесілі, олар 1995-ші жылы салыстырмалы түрде соңғы рет 1995 жылы өзінің сүйікті тәттілерінің құрметіне арналған алғашқы ауқымды мереке ұйымдастырды. Егер мереке бірінші кезекте ішкі болса, онда Францияның көршілері өз уақытында дәстүрді қабылдады және бүкіл әлемге кеңінен таралып, үлкен іс-шараны өткізді.
Дүниежүзілік шоколад күні қашан атап өтіледі?
Осы нәзіктікті дәріптейтіндердің қатарына қосылуға ниет білдіргендердің бәріне Әлемдегі Шоколад күнін білу қажет. Осылайша, бұл күн 11- шілдеге келеді. Кейбір адамдар оны 4 қыркүйекте атап өтеді, бірақ олар тек бір күнмен қанағаттана алмайды.
Дүниежүзілік шоколад күні мерекесі тәтті тістің қуанышына байланысты барлық күш-жігерлерін біріктіреді. Шоколадты шеберлік сабақтары, шоколадты десерттердің дәмі, жаңалықтардың, жәрмеңкелердің, фестивальдердің, конкурстардың, тәтті корсотехниканың тұсаукесері бүкіл әлемде өтеді. Егер сіз диетаға отырсаңыз және тәттіге шектесеңіз, осы күні барлық тыйым салу туралы ұмытып, тәтті әлемге шоколад дәмін татуға тура келеді.
Шоколад тарихынан
Христофор Колумб американдықты кездейсоқ ашқан кезде, ол басқа нәрселермен қатар, бұл әлемнің қалған бөлігіне какао-бұршақ ағашының керемет жемісін әкелді. Олардың негізінде рецептіні жақсарту бойынша бірнеше әрекеттен кейін испандар ащы затқа қант қамысының тәттілігін қосуды ұйғарды. Мұндай десерт патшаның дәміне түсіп, көп ұзамай шоколад Еуропа қоғамының ақсүйектік элитасы үшін «құдайлардың тамағы» болды.
Уақыт өте келе, шоколадтың масштабты өндірісі өнеркәсіптік масштабта игерілген кезде, бұл нәзіктік қоғамның басқа мүшелеріне қол жетімді болды.
Шоколад пішіндерінің пішіні 19-шы ғасырда, кондитерлік өнеркәсібі қызметкерлері алдымен какао майын өндіруге арналған гидравликалық баспа ойлап тапқаннан кейін алынған какао ұнтағы, какао майы мен қанттың үш компонентті қоспасын алуды үйренді. Біраз уақыттан кейін шоколадтың сапасын жақсарту үшін сүт қосылды.
Піскен шоколад танымал болды. Бүгінгі таңда супермаркетте жүріп, біз әр түрлі толтырғыштар мен қоспалармен - мейіз, жаңғақ, йогурт, әуе күріш және т.б.
Сонымен қатар, заманауи өндірушілер какао ұнтағы жоқ ащы және сүт, ақ шоколадпен қатар өндірісті үйренді. Оның орнына ол ванильді және құрғақ сүт сүтті қамтиды.
Дүниежүзілік шоколад күнін қалай атап өтуге болады?
Шоколадты ғибадат етудің дүниежүзілік қозғалысына қосылғыңыз келсе, барлық достар мен туыстарын шақыра отырып, Дүниежүзілік шоколад күніне қатысуға болады. Осы күннің бәрі мереке тақырыбын еске түсіріп, киім үлгісін - киім және аксессуарларды қара тәтті және сүт шоколады тоннасында осы тәттіліктің барлық түрлерімен алдын ала талқылаңыз.
Мерекеге арналған бөлмені безендіріңіз, тиісінше: шоколадты гранулаларды іліңіз, шоколадтың үлкен қағаз шелпектерін жасаңыз, мұнда және онда шоколадпен жасалған вазарларды орналастырыңыз.
Әрине, Дүниежүзілік шоколад күніне орай мәзірде оның қатысуымен ең көп тәттілер болуы тиіс - глазурдегі балмұздақ, шоколадты коктейльдер , шоколад чиптерімен, шоколадты торттар және т.б.
Сонымен қатар, «Чарли мен шоколад фабрикасының» бүкіл фильмін көріңіз. Мұндай күн үшін неғұрлым қолайлы фильм табылмайды.
Біз сіздерге және достарыңызға бұл күнді еске түсіретініне сенімдіміз және тіпті дәстүрге айналуы мүмкін. Айту керек, бұл біздің дәстүріміз, бұл біздің өмірімізді әлдеқайда шуақты әрі қызықты етеді.