Көптеген адамдар Колумб арқасында Еуропаға жеткен көптеген, шырынды және жарқын қызанақтардың өте жақсы көретіндіктерін ұзақ уақыт бойы жеуге жарамсыз және тіпті улы деп санайтын. Ұзақ уақыт бойы олар сәндік мақсаттар үшін ғана өсірілді және үстелдер 18 ғасырдың аяғына дейін табылған жоқ. Сол уақыттан бері көптеген жылдар өтті, енді ешкім де қызанақпен таң қалады - олар ересектер мен балалар сүйеді, шикізатты жеп, мыңдаған жолмен дайындалады. Онда өсірілетін қызанақсыз ел сюжетін елестету мүмкін емес. Ашық далада қызанақ агротехнологиясының негізгі әдістері туралы және осы мақалада талқыланады.
Ашық қызанақты өсіру: негізгі сәттер
- Томаттар үшін ең көп күн сәулесін алу үшін оларды отырғызатын орын жақсы жарықтандырылған болуы керек.
- Ашық жерлерде қызанақты отырғызбас бұрын, кереуеттегі топырақ міндетті түрде мыс сульфаты немесе мыс хлориді бар саңырауқұлақтарға қарсы болуы керек.
- Жерге қызанақ өсіретін күнге дейін қонуға арналған тесіктерді қазу керек. Тесіктердің арасындағы қашықтық 30-50 см-ге дейін, ал өтпелерді 50-70 см қалдырып, әр ұңғымадан гумус, суперфосфат (150-200 г), калий хлориді (30 г), несепнәр (30 г), ағаш күл 50 г). Ұңғылардың мазмұны суға толы және мұқият араластырылған.
- Тесіктерді дайындаған күннен бастап, біз жерге қызанақ өсіреміз. Томат көшеттер шымтезек өсіретін өсірілетін болса, онда ол кастрюльмен бірге құдыққа орналастырылады. Қабырғалардың қабырғалары түбірлік жүйенің қалыпты дамуына кедергі жасайтынына қорықпаңыз - біраз уақыт шымтезек ылғал болады. Көшеттерді отырғызу күні бұлтты таңдайды немесе күнді күйдірмей таңертең немесе кешке отырғызады.
- Ашық далада суаратын қызанақ-ақ өзінің жеке нәзіктігіне ие. Көшеттер отырғызғаннан кейінгі алғашқы күн суарылмайды және қажет болғанда суарылады, бірақ кемінде аптасына бір рет. Тамыр жүйесінің өсуін ынталандыру үшін, суару міндетті түрде терең, мол болуы керек.
- Томат жапырақтарының үстіңгі қабатында дамудың ерте сатыларында қажеттілік бар: отырғызудан кейінгі 15-ші күннен бастап және әрбір 10-15 күннің жиілігімен. Содан кейін тыңайтқыштарды қолдану аналық пайда болғанға дейін тоқтатылуы керек. Азоттық тыңайтқыштарды шамадан тыс қолдану аналық бездердің қалыптасуын едәуір баяулатуы мүмкін.
- Жақсы егін жинаудың міндетті шарты - топырақтың қалыпты азаюы және арамшөптердің жойылуы.
- Еңбекке ақы төлеуді азайта отырып, керемет егін жинауды қамтамасыз етіңіз, топырақтың мульти-майлылығын қамтамасыз етіңіз . Қызанақ астындағы топырақ өсірілетін көңді немесе шымтезекпен жабылуы мүмкін. Мульчдің керемет нұсқасы - туралған сабанның мульчасы.
- Ашық далада қызанақ уақытында және құзыретті тұқымдары - тамаша өнімнің маңызды құрамдастарының бірі. Біріншіден,
байланыстырылған бұталар жеміс салмағының астында бұзылмайды, екіншіден, оларға қамқорлық жасау әлдеқайда ыңғайлы болады. Киім материалы ретінде сіз ескі парақтарды, колготкадан немесе ұзындығы 3 см ұзын жолақтармен кесілген кез-келген басқа қолайлы материалды пайдалана аласыз, бір-екі метр биіктіктегі тіректер пайдаланылады. Топырақ бұтасынан 5-10 см қашықтықта 25-30 см жерге жерленеді. Шүберек белдікті бұтаға тастайды, оны зақымдамауға және оны шнурға байлауға болады. Бірнеше жыл қатарынан бинт сақтауға және қайта пайдаланудың қажеті жоқ, сондықтан фитофтормен және басқа да аурулармен қызанақтарды жұқтыруға болады.