Жаз мезгілі түрлі жемістердің көптігі үшін жақсы көреді. Арнайы махаббат дәмі бар дөңгелек серпімді шиеді пайдаланады. Ол сондай-ақ оның пайдалы құрамы үшін бағаланады: B1, C, PP, A, B2 витаминдерінен басқа құрамында пектиндер, йод, темір және аскорбин қышқылы бар. Енді елдің кең ауқымында осы мәдениеттің әртүрлі түрлері өседі. Ағаш жиынтығының сұрыптары, біз шие туралы айтатын боламыз.
«Шип» шие - әртүрлілік сипаттамасы
Бұл шие Ресейдің орталық белдеуінде өсіру үшін Брянск қаласының Бүкілресейлік ғылыми-зерттеу институтының селекционерлері тарапынан өсірілді. Дұрыс күтіммен ағаш тез орташа биіктікке жетеді. Әдетте жапырақтары бар тығыз жапырағы бар тәжі кең пирамидалық пішінді алады. Шие түріндегі жапырақтары үлкен және ұзағырақ көрінеді. Қараңғы жасыл және жұмыртқалы болу үшін олар қатты шыңдары бар және дөңгелек негізі бар.
Тәтті шиедің сипаттамалары жеміс-жидектің толық сипаттамасынсыз толық болмайды. Олар мамырда гүлденуден кейін үш немесе төрт гүл жиналатын ірі ақ гүлшоғырлардан кейін дамиды. Сондықтан осы алуан жеміс ерекшелігі: жетілген шие шағын топтарда орналасқан - кішкентай гүл шоқтары. Сондықтан, егін жинау өте ыңғайлы. Жемістің өздері жүрек тәрізді нысаны бар, оның үстіне тегіс түбі және дөңгелек шыңы бар. Піскен кезде жидектер қара түске айналады, ол ақыры қара түске жақындайды.
«Тампа» шырынды жемісі орташа мөлшерде, массасы 5-10 г-ға дейін жетеді Бұл тәтті шие дәмі өте тәтті. Сіз оны жеп болған кезде орташа тығыздықтың дәмді дене сезінесіз. Піскен жидектерді қолдану тек жаңа ғана емес. Олар тамаша шырындар, джемдер , компоттар мен кептелістер шығарады.
Сорттың құндылығы:
- аязға төзімділік;
- бұрын жеміс пісетін;
- жоғары және тұрақты өнімділік (ересек ағаштар 12-25 кг өнім);
- Саңырауқұлақ ауруларына қарсы тұру.
Өкінішке орай, «Шығын» шие түріндегі бірқатар кемшіліктер бар, атап айтқанда:
- жеміс берудің басталуы тек бесінші жыл үшін;
- шамадан тыс ылғалдан жидектерді жарату;
- сүйектің целлюлозадан әлсіз бөлінуі.
«Шие» шие - көгалдандыру және күту
Басқа жеміс ағаштары сияқты, шие де жеткілікті түрде қамқорлықпен егін жинайды. «Iput» түріне сәйкес келетін оңтайлы климаттық жағдайлар - бұл аязды, бірақ қысқы қыстың қысқы мезгілі, ал жаз мезгілі құрғақ емес Ресейдің орташа жолағы. Көшеттер ерте көктемде, бүршіктер әлі гүлденбесе, немесе аязға дейін күзде отырғызылады. Тәтті шие өсіру үшін «Iput» құнарлы және бос жермен күн шуағын таңдаңыз. Ол қымбат және құмды сазды топырақтарға жарамды, ең бастысы, жер асты сулары учаскеден өтпейді. Тұрақты су шиеге зиянды.
Әртүрлілік өздігінен құнарлы болғандықтан, полимерлер «шөп» шиеге отырғызылуы керек. Осылайша, Ovstuzhenka, Tyutchevka, Revna, Брянск қызғылт, Raditsa қолайлы.
Көшеттер жаңа орынға бейімделсе де, оны гүлденуден кейінгі мамыр айының соңында суару керек, екінші рет - маусымда, ал үшінші - шілдеде. Кейінгі уақытта көктемде - калий сульфаты және несепнәр, гүлденуден кейін - «жеміс» шие шөптерді тамақтандыру керек. Органикалық тыңайтқыштар, жеміс беруден кейін, суперфосфат.
Тыңайтқыштармен жүйелі түрде суару және тыңайтқышсыздандырудан басқа, «Шұңқыр» шие үшін қамқорлық қашуды міндетті түрде кесуді болжайды. Өйткені, бұл ағаштың қашуы мен бұтақтары тез өсіп келе жатқаны. Сондықтан жыл сайын ерте көктемде әртүрлi «Iput» сортын кесу керек, осылайша тәждi қалыптастырады. Ересек ағашында тәжді қалыңдататын бұталарды кесу қажет.