Прогресс әлі қалмайды. Қазіргі заманғы хостейдің асханасында не бар, тіпті 30 жыл бұрын біздің әжелеріміз тіпті армандаған емес. Бірақ, парадокстық, көптеген ноу-хаудың бар екеніне қарамастан, кейбір ескі заттар ыңғайлы болып келеді. Осындай асүйлік атрибуттарға және қолмен ұстаушыға арналған. Электр апасы оны біздің ас үйімізден толықтай құтқара алмады.
Қолмен ет тартқышты қалай таңдауға болады?
Дүкендегі сөреге қарап, еріксіз жоғалып кете бастайсың. Бұл қарапайым және қарапайым өнімнің ассортименті кең. Қолдың ет тартатын құралының жақсы екенін түсіну және айырмашылық неде? Бұл өте қарапайым. Барлық механикалық қол тегістегіштердің негізгі айырмашылығы - бұл шайнауыш құйылған материал. Олар жиі үш материалдан тұрады. Әрқайсысын қарастырайық.
- Тот баспайтын болаттан жасалған қолмен механикалық ет тартқышы. Әдетте тот баспайтын болат тек сыртқы бөліктерге немесе олардың бірдей жабынына арналған. Бірақ ерекше жағдайлар бар. Тот баспайтын болаттан жасалған ет тартқыштары коррозияға, сондай-ақ өте ұзаққа төзімді. Мұның бәрі мұздатылған ет пен сүйектерді осындай агрегатта итеруге болмайды.
- Қолмен жасалған алюминий тартқыш. Өте жеңіл ас ассистенті. Бұл түрдің басты айырмашылығы.
- Шойыннан қолмен ұсақтағыш. Ас үйге арналған құрал. Бірақ, шойынның қасиеттері арқасында ол мәңгілік көмекші болып саналады. Арнайы абразивті таспен немесе басқа ыңғайлы жолмен (корунд тері, пышақты ұнтақтау үшін тегістеуішке кіргізілген өткір зат) пистолетті мезгіл-мезгіл тазалап отыру қажет.
Қол тегістеуішті қалай жинау керек?
Егер сіз оны алғаш рет сынап көрсеңіз де, мұны істеу қиын емес. Сипатталған алгоритмді орындаңыз.
- Денені алыңыз, білмейтіндер үшін түсіндіреміз - бұл үш тесік бар ет тартқыштың ең үлкен бөлігі. Үлкен және дөңгелек қосқышқа назар аудару керек. Ол пышақтардың ішіне мазмұнды итеріп алатын бұрандай білікпен орналастырылған.
- «Жұлдыз» пышағын алып, оны бекітілген білікке бекітіңіз. Айта кету керек, бұл «жұлдыздың» вогнутые жағы ет тартқыштың ішінде көрінуі керек. Егер сіз бұл шартты өткізіп жібермесеңіз, онда сіз жылжытылған өнімді ала алмайсыз.
- Содан кейін торлар орнатылған. Біз бұл тақырыпты сипаттамаймыз, т.к. Шатастыруға өте қиын. Ол бұрын орнатылған пышақты, оның жалпақ жағына қояды. Торды мұқият тексеріңіз. Сіз жағынан кішкене кескінді көрдіңіз бе? Бұл кескіннің проекцияға сәйкес келетініне көз жеткізу керек
денесі, әсіресе ол үшін. Бұл тордың тәуелсіз өмір сүруін қамтамасыз етпеуі және айналдыруы үшін. - Біз бүкіл құрылымды үлкен сақинаға қосамыз, ол көбінесе жіппен келеді. Шеңберді тығыздап, тоқтағанша қатайтыңыз.
- Ал соңғы қарапайым әрекет қаламмен бекітіледі. Мұны істеу үшін екі тығыздағышты пайдаланыңыз. Бір спираль білігінің артқы жағына бекітіп, тұтқаны қойып, оны екінші төсеммен жабыңыз. Оны арнайы бұрандамен бекітіңіз. Мұның бәрі - ет тартқышты жинайды. Енді оны тегіс бетке қойыңыз.
«Гаджеты» ет тартқыштарға
Барлығы езілген ет скремблге ұқсайды, бірақ бәрі де оның барлық мүмкіндіктерінің бар екенін білмейді. Көптеген заманауи қол тегістегіштері арнайы шүмектермен толықтырылады , бұл тек тартылған ет мөлшерін таңдап қана қоймай, сонымен қатар үйге арналған кукилерге дайындық жасауға, шұжықтарды, шұжықтарды, картоп пюресін, қырыққабат немесе раушан сәбилерін және көптеген басқа да пайдалы өнімдерді отбасы.