Көп жабыспайтын қаптамалардың пайда болуымен көптеген елдер біздің еліміз үшін шойыннан жасалған табақты, кәстрөлдер мен кәстрөлдерді дәстүрлі түрде ұмытып кетті. Бірақ, шын мәнінде, шойын - қазіргі заманғы материалдардан да жаман, кейде тіпті жақсы емес. Мәселен, шойын табаны оның қасиеттері арқасында, ыдыс тек қуырылған немесе пісірілмеген етіп жылытуды жақсы ұстап тұрады. Сонымен қатар, шойын қоршаған ортаға зиян келтірмейді және табиғи емес жабысқақ қасиеттерге ие (бірақ бұл тек қаптамасы жоқ модельдерге қатысты).
Шойын ыдыстарының түрлері
Шойын құтысын таңдағанда, олардың негізгі сипаттамаларына назар аударыңыз - ішкі бетке арнайы жабынның болуы. Бір қызығы, ұнтақтағыңызда осындай жабын бар екендігін көруге өте қиын, өйткені ол шойынның өзіндік түсі - қара. Сондықтан, әрқашан өнімнің таңбалауына назар аударыңыз.
Бұдан бөлек, эмаль қаптамасы бар шойын құтысы туралы айту керек. Мұндай ыдыс-аяқтар біраз эстетикалық көрінеді, сонымен қатар эмаль құмды тотты қорғайды. Бірақ бұл жабынның айқын кемшіліктері туралы ұмытпаңыз: фритюр және чипов пайда болуы мүмкіндігі. Сыйымдылығы - таңдаудағы тағы бір маңызды критерий. Шикі кәстрөлдер, коммерциялық тұрғыда қол жетімді, әдетте сыйымдылығы 2-ден 8 литрге дейін.
Сондай-ақ, жиынтыққа кіретін қақпақтың болуы ескерілу керек, өйткені шойын табасы онымен де, онсыз да сатыла алады - бұл модель әлдеқайда арзан болады. Қақпақты өзіңіз таңдап алыңыз немесе ас үйдегі арсеналда қолдана аласыз, бірақ «ана» қақпағы жақсы: ол ыдыстардың шеттеріне өте жақсы сайылып, тығыз жабылады.
Айтпақшы, шойын ыдыс-аяқтар жиынтығы қоныс аударатын достарына немесе туысқандарына жақсы сыйлық болады.