Табиғат шөптер мен өсімдіктерді ауруларды емдеу үшін пайдаланатын зор күшпен қамтамасыз етті. Сонымен қатар, сұлы көптеген елдерде энергияның, денсаулықтың және ұзақ өмірдің қайнар көзі ретінде ескерілген дәнді дақылдардың мәдениетіне жатады.
Сұлы сүтінің артықшылықтары
Сиыр сүті адамдарға күш-қуат алуға, иммунитетті жақсартуға және тіпті депрессиядан құтылуға көмектесетін құрал. Сұлы емесі - бұл теріні емдеу үшін ғана емес, теріні қалпына келтіру үшін де пайдалы.
Сұлы Отанымыз Моңғолия мен Қытай деп есептеледі, сол жерден біз осы зауыт негізінде рецепт алдық. Сұлы дәндері іш қатуды емдеу үшін пайдаланылды, және оларға негізделген отвар жөтелмен емделді.
Сұлы химиялық құрамы өте бай - оның биологиялық құндылықтарының кейбірі адам сүтімен теңестіріледі және бәлкім, біздің ата-бабаларымыз сүттен сүтпен, егер қандай да бір себептермен анасына сүт бермейтін болса
Сұлы сүтін пайдалану бауырдың, өт қабының, ішектің және ұйқы безінің жұмысына көмектеседі. Жалпы айтқанда, сұлы сүті асқазан-ішек жолына жағымды әсер етеді, сондықтан осы жүйенің жұмысында бұзушылықтар бар адамдар оларды жағдайын жақсарту үшін оларды мезгіл-мезгіл қолдануы мүмкін.
Жүгері сүті миға көмектеседі, бұл оның негізгі тоноо қасиеті. Артық салмағы бар адамдар осы құралды метаболизм процестерін жылдамдату үшін пайдалануға болады, бұл ауыр салмақ жоғалуына қажетті ереже болып табылады.
Сұлы сүті ерекше бірегей қасиеттерге ие:
- көптеген В дәрумендерінің болуы;
- шырышты қабығын қорғайтын асқазан мен ішектің қабырғаларын қабаттастыру;
- зақымдалған тінге қарсы қабынуға қарсы және тыныштандырғыш әсер;
- зиянды холестеринді залалсыздандыру, соның салдары ретінде - тамырлы аурудың алдын-алу;
- витаминдер мен минералдардың болуы органды қанықтырады, осылайша миды белсендіреді және депрессиялық жағдай жоғалады.
Сүтті сүтке арналған рецепт
Бұл сүттің бірнеше нұсқасы қосымша сығындыларды (мысалы, йодпен сүтті қанықтыру үшін дәмді немесе теңіз тұзын жақсарту үшін ваниль сығындысы) немесе «классикалық рецептке» шектеу үшін сұлы сүтін қалай таңдауға мүмкіндік береді.
Кәдімгі сұлы емесін дайындау үшін сізге қажет:
- 160 г қырыққабат түйіршіктері;
- 1,5 литр су.
Сүт дайындау үш негізгі элементтен тұрады:
- Бөлшектерді бөлме температурасында 20 минут суға салып қойыңыз.
- Қайнатқыштарды суға батырып, блендер ыдысына салыңыз.
- Суды кез-келген фильтрмен - дәке немесе електен сүзгіден өткізіңіз.
Сұлы сүтін қолдану
Жүгері сүтін ішке немесе сыртқа пайдалануға болады.
Ішкі ауруларды емдеуге арналған сұлы сүті
Сұлы сиырын қабылдамас бұрын, дәнді дақылдардың аллергиясы жоқтығын тексеріңіз.
Ішкі аурулармен сүтті емдеу ерекше емес - сүттің күнделікті дозасы алдын алу және емдеу үшін бірдей болып қалады. Жалғыз жағдай - өткір кезеңдегі ауру.
Панкреатитпен, гастритпен және іш қатуымен пісірілген сүтті шыны 30 минут бұрын таңертең және кешке тамақтанар алдында алады.
Егер ауру өткір фаза болса, онда сүттің дозасы ¾ кесеге күніне екі рет азаяды.
Салмақ жоғалту үшін, күніне 1 рет бос асқазанға бір стақан сұлы алыңыз.
Жууға арналған емдәм
Терінің тегістігін және тығыздығын жақсарту үшін сұлы еті тұлға үшін тоник орнына қолданылады.
Жүгері сүті - қарсы көрсеткіштер
Жидек сүтінде біреуден басқа астыққа қарсы реакциядан басқа, қарсы көрсеткіштер жоқ.