Жаз бізге көп жидектер мен жемістер береді, ал күзде саңырауқұлақ жинау маусымы басталады. Саңырауқұлақтарды жинау көп уақыттан бері жағымды хоббиге айналып кетті, бұл өмір салты. Әрбір саңырауқұлақ сізге саңырауқұлақтардан дәмді ыдыс-аяқтар үшін көптеген рецептерді ұсынады. Тұздалған, маринадталған және консервіленген, олар әрдайым керемет бүйір тағам және кез-келген тағамға қосылады. Қыста саңырауқұлақтарды сақтаудың ең сәтті тәсілі оларды кептіруге арналған. Кептіру процедурасынан кейін саңырауқұлақтар басқа емдеуді қажет етпейді және ұзақ уақыт бойы өтірік жасай алады. Бүгінгі күні сіз саңырауқұлақтар мен жемістердің әр дәмі, түсі мен әмиянына арналған кептіргішті таңдай аласыз.
Саңырауқұлақтарға арналған инфрақызыл кептіргіш
Саңырауқұлақтар мен жемістерге арналған мұндай кептіргіш - егер сіз пәтерде тұрсаңыз, болашақта пайдалану үшін дайындама жасаудың тамаша тәсілі. Саңырауқұлақтарға арналған инфрақызыл кептіргіштер кішігірім және ықшамдан, ауыр жыныс қондырғыларына дейін көптеген түрлерге ие. Мұндай кептіргіштердің үлкен плюсы - барлық витаминдер инфрақызыл сәулеленуге ұшырағанда, жемістерде немесе саңырауқұлақтарда сақталады. Өнімдер жылы суға малынған болса, олардың дәмі мен түсі сақталады, олар түпнұсқа пішінін толығымен қалпына келтіреді.
Өз қолдарымен саңырауқұлаққыш
Құрғақ саңырауқұлақтар, өздері жинаған, рахат. Егер сіз өзіңіздің қолыңызбен саңырауқұлақ құралын жасасаңыз, онда олар одан да дәмді болады. Саңырауқұлақтар мен жемістерді осындай кептіргішті жасау өте қиын емес, сізге аз уақыт пен шебер қолдар қажет. Саңырауқұлақ кептіргішті қалай жасауға болатындығы туралы бірден-бір сабақ.
- Өздеріңіз білетіндей, кез-келген жеміс-жидек немесе басқа өнімдер ауа ағынында немесе ағынында өте тез кептіріледі. Осылайша, үйде жасалған кептіргіштің негізгі мақсаты осы ағынды қамтамасыз ету болып табылады.
- Бірнеше фанер қораптарын жасау керек. Мұндай қораптар оңай ені 50 мм болатын бірнеше тақталардан тәуелсіз.
- Әр қораптың төменгі бөлігін тордан жасау қажет. Ұзындығы 15 мм-ден аспайтын торды таңдаңыз. Үлкен көлемдегі ұяшық мөлшері саңырауқұлақтар мен жемістерді құлдырауы мүмкін. Егер сіз ұяшық өлшемін 8 мм-ден аз таңдасаңыз, бұл желдің төзімділігіне тым көп әсер етеді.
- Төменгі қорапты басқаларға қарағанда біршама үлкен болуы керек (5 мм-ге сәйкес келмеу жеткілікті). Бұл жәшікке бағыттаушылар қосылады, оған жоғарғы жәшіктерді қоюға болады. Астыңғы үлкен тартпа жоғарғы жәшіктерге бағыттаушылардың бойында кептелусіз қозғалуға мүмкіндік береді.
- Жәшіктердің жалпы саны 10 данадан аспауы керек екенін ескеру қажет. Барлық құрылым 30-40 см биіктікте орналасуы керек.
- Бүкіл құрылымның жоғарғы бөлігі - фанер шатыры. Оның өлшемдері қораптың өлшемінен асып кетуі керек
10 см Бұл көлеңкеде тұрақты болады. Жоғарғы тартпаның және шатырдың арасында кемінде 10 см бос орын болуы керек. - Бұл дизайнды жобаға қою керек. Процесті жылдамдату үшін әуе коллекторын жасауға болады.
- Саңырауқұлақ кептіргіштері үшін ауа жинаушы өте оңай. Төменгі жәшігіндегі беткей астындағы фанер парағын бекітіңіз. Фанер парағы қораптың төменгі жағынан бағыттағыштардың қарсы төменгі жиегіне бекітіледі. Фаннан басқа парақ жағынан бекітіледі. Енді кептіргішті желге салуға жеткілікті, және бәрі дайын. Ауа жәшіктерде, құрғақ жемістер мен саңырауқұлақтарда айналады.
- Көкөніс пен жемістерге арналған мұндай кептіргіш аздап жақсартылуы мүмкін. Бокстер жасау және оларды бір-біріне орналастыру. Ең төменгі тартпаның төменгі жағында қозғалтқышты бұзылған тұрмыстық құрылғылардан желдеткішпен орнатыңыз. Осылайша сіз ауа райы жағдайына байланысты емессіз.