Оксалатты тастармен диета

Оксалатты немесе қышқыл қышқылының тұздары мүлдем адамның денесінде кездеседі. Сонымен қатар, осы заттардың шоғырлануы шекараларды нақты анықтайды, сондықтан әдеттегі оксалаталардың мазмұнының жоғарылауы әрдайым зәр шығару жүйесінің үзілуін көрсетеді, ал кейбір жағдайларда бүйрек тастарын қалыптастыруға әкелуі мүмкін.

Оксус қышқылының тұздарының концентрациясын төмендету іс жүзінде мүмкін емес. Дегенмен, медицина қызметкерлері мен науқастың күштерінде, оның одан әрі өсуіне жол бермеу және басталған жойылу үдерісін тоқтату. Бұл бұзылыстарды емдеу жан-жақты болуы керек және оның маңызды рөлі дұрыс тамақтану болып табылады.

Оксалатты бүйрек тастарына диагноз қойған адам қатал диетаны ұстануға тиіс, ол оларды ерімейтініне және бүйректің одан әрі нашарлауына жол бермейді. Бұл мақалада науқастың қалай жеуге болатыны және оған қандай тағамға тыйым салатыны туралы айтатын боламыз.

Окалата бүйрек тастарымен диета ережелері

Аурудың тамақтану ережелері келесідей:

1. Тәулігіне 2,5 литр сұйықтық ішу қажет. Бұл жағдайда тазалық суына артықшылық берілу керек. Түскі асқа дейін ішу керек, өйткені кешке және түнде денеге кіретін сұйықтықтың көп мөлшері ісінудің пайда болуына және жағдайдың ауырлығының нашарлауына ықпал етеді.
2. Жоғары сапалы қышқыл концентрациясы бар барлық өнімдер диетадан шығарылуы керек.
3. Азық-түлікпен бірге келетін тұз мөлшері шектелуі керек.
4. Қант құмын да шектеу керек - оның мөлшері күніне 25 граммнан аспауы керек.
5. Оксус қышқылының тұздарының концентрациясының жоғарылауы әрқашан адам ағзасындағы кальцийден асып кететіндіктен, оксалат бүйрек тастарымен диета осы минералға бай азық-түлік өнімдерін қамтуы керек.
6. Маринадтарға, консервілерге, алкоголь өнімдеріне және тым дәмді тағамға диетадан толық түсу керек.
7. Тамақтану 5 тамақтану керек. Бұл жағдайда кішкене бөліктерде жеуге тура келеді.
8. Егде жастағы науқастың диетадағы күнделікті калория мәні 2800-3000 ккал құрауы керек.

Оксалатты бүйрек тастарына арналған диеталық мәзірдің шамамен нұсқасы

Осы аурудың тәуліктік рационы барлық жоғарыда айтылған ұсыныстарды ескере отырып немесе кәсіби диетологтар әзірлеген осы дайын нұсқа үшін қолдануға болады. Атап айтқанда, бүйрек беткейлері бар күннің мәзірі келесідей болуы мүмкін:

• таңғы ас - алманың, алмұрттың, абрикос пен шабдалыдың салаты, жаңа піскен жемістер мен шайдың бос шәйі қосылған сүтдегі геррелевый боттың кішкене бөлігі;
• түскі - қайнатылған майсыз ет және алма шырынын стакан;
• түскі ас - бір ас қасық қаймақ, бір бөлік нан, бір стақан компотпен бірге вегетариандық көкөніс сорпасы;
• таңертеңгі таңғы ас - винегретттің шағын бөлігі, ірімшік 9% май, күзен кефирі;
• түскі ас - тауық еті бар макарон, көкөніс салаты, мысалы, қытай қырыққабаты мен сәбіз, үй құйылған печенье.

Бүйрек тастарының түріне қарай тамақтану ерекшеліктері

Бүйрек тастары тек оксаль қышқылының тұздарының концентрациясын жоғарылату нәтижесінде ғана емес, сонымен қатар басқа да себептер бойынша пайда болады. Осылайша, егер конкрекцияның қалыптасуы осы индикатор мен зәр қышқылының тұздарының бір уақытта өсуіне байланысты болса, науқаста урат оксалатының тастары бар дейді. Егер пациенттің денесінде фосфор қышқылының кальций тұздарының концентрациясы қосымша өссе, бүйректегі тастар фосфат оксалатына жатады. Екі жағдайда да терапевтік тамақтану белгілі бір сипаттамаға ие болуы мүмкін.

Сонымен, диетадағы урат оксалатты тастардың қатысуымен цитрустық жемістерді қосу ұсынылады. Сонымен қатар, лимонды шайға қосу пайдалы, таңғы ас, түскі және кешкі астар арасында жаңа сығылған апельсин шырынын ішіңіз. Өз кезегінде бүйректердегі фосфат оксалат тастарымен диетаны сақтау сүт пен сүт өнімдерін пайдалануды шектеуі керек.