Ежелгі заманда зәйтүн майы шын мәнінде сұлулық пен жастардың басты көзі болып саналды, ал ежелгі Грецияда «сұйық алтын» деп аталатын, Мысырда зәйтүн майы әжімдерді жеңілдету үшін алғашқы көмекші болды. Зәйтүн майы әлі күнге дейін косметикалық өнімдердің, кремдер мен маскалардың өндірісінде сұранысқа ие және массаж үшін де қолданылады.
Зәйтүн майының пайдалы қасиеттері
Зәйтүн майының пайдалы қасиеттері жан-жақты. Мұндай мұнай:
- жұмсақ лакерлік және холагог;
- асқазан мен ішектің ауруларымен күресуге көмектеседі;
- жөтел алдын-алу;
- бүйректі және бауырды тазартады;
- ерлердің әлеуетін күшейтеді;
- көру линол қышқылына байланысты көруді жақсартады;
- қан ұюының қалыптасуынан қорғайды;
- тіпті шашқа, теріге және шегеге түскен кезде пайдалы әсерге ие.
Көптеген адамдар бос асқазандағы зәйтүн майының пайдалы екенін біледі, бірақ бәрі де ол үшін пайдалы екенін білмейді. Аурулардан және осындай мұнай терапиясымен шлактардан құтылатын адамдар, бос асқақтағы бір ғана қасық зәйтүн майы айдан кейін қосымша фунттар туралы ұмытып кетуге және ас қорыту жолын толығымен реттеуге мүмкіндік береді.
Бірақ, әдеттегідей, мұндай мәлімдемелердің қарсыластары бар, олардың пікірінше, сіз бос асқазанға зәйтүн майын ішіп алсаңыз, бауырдың шабуылына қол жеткізуге болады, өйткені майдың өте майлы заты бауырды ауырлатады. Егер сіз түсінесіздер, онда екі жақ дұрыс, сондықтан өзіңізді емдеуді бастамас бұрын дәрігермен кеңесу керек.
Ең алдымен, бос асқазанға зәйтүн майын пайдалану, сондай-ақ кез-келген басқа өнім оны пайдалану қалыпты болғанда және егер оның құрамдас бөліктеріне арнайы қарсы көрсетілмесе, пайда болады.
Аш қарынға арналған зәйтүн майы
Аш қарынға алынатын зәйтүн майының негізгі терапиялық қасиеттері келесідей болуы мүмкін:
- жылдың кез келген уақытында ағзаның жұқпалы ауруларға төзімділігін арттыру;
- кальций және кариковтың пайда болуын болдырмау;
- қысымды қалыпқа келтіреді;
- бауырдың, асқазанның, ішектің жұмысын реттейді.
Аш қарынға лимон қосылған зәйтүн майын салмақ жоғалтқысы келетіндер алады. Сондай-ақ болашақ аналар үшін таптырмайтын болады, себебі оның құрамы сәбидің миының негізгі функцияларын дамытуға оң әсерін тигізетіндіктен, оның құрамы емшек сүтіне ұқсас екенін дәлелдейді. Сондықтан жүктілік кезінде бос асқазандағы зәйтүн майы ұрпақтың денсаулығына қамқорлық жасаудың тамаша тәсілі. Сондай-ақ, сіз емізетін аналарға арналған диетаны дайындау кезінде онсыз да жасай алмайсыз, туылғаннан кейін дененің жасаруына және стресс-қарсы заттардың көзі ретінде әрекет етуге қосымша, ал зәйтүн майын босату босанғаннан кейінгі салмақ жоғалтуға пайдалы.
Аш қарынға зәйтүн майын дұрыс қолдану керек пе?
Ашық асқазанға бір айға жуық зәйтүн майы, таңғы асқа дейін жарты сағат бұрын, 1-2 шай қасық, содан кейін бөлме температурасында стакан су ішу жақсы. Бос асқазандағы зәйтүн майының өт қабының денсаулығына зиян тигізетін жағдайлары бар. Бұл кезде тастар бар болса, олар қозғалысқа түсіп, түтікшені бітеп тастауы мүмкін, соның салдарынан спазм және бауыр коликасы болады. Осындай болмау үшін, мұндай адамдар зәйтүн майын негізгі тағамдарға қоспа ретінде пайдалану керек, бірақ өсімдік майларының осындай қазынасынан толығымен бас тартуға болмайды.