Turmeric ұзақ және өте белсенді Ayurvedic және қытай халықтық медицинада пайдаланылады. Бастапқыда ол тек тамақ дайындау кезінде қолданылған, бірақ уақыт өте келе, дәмдеуіштер тіпті фармакологияда да қолданылған. Зергерлік негізде дайындалған ең танымал дәрілік препараттардың бірі - алтын сүт деп аталады. Бұл дәрі-дәрмек дәмі үшін жағымды. Ол басқа ауруларды емдеу үшін қолданылуы мүмкін.
Турмерикаттан алынған алтын сүттің пайдалы қасиеттері
Зергерлік құрамында өте пайдалы заттар мен микроэлементтер бар, бұл оларды күшті табиғи антибиотик етеді. Сонымен қатар, дәмдеуіштерде антисептикалық, анальгезиялық және қабынуға қарсы әсер бар, организмнің гемопоэтическом функцияларын қалпына келтіреді, жүйке жүйесі мен сүйек тініне жақсы әсер етеді.
Алтын сүтті сығындысы бірдей пайдалы. Бұл:
- иммундық жүйені нығайтады;
- жұлдыруды жұмсартады;
- бауырды тазартады;
- теріні қорғайды;
- холестерин деңгейін реттейді;
- жады жақсартады;
- қан тазартады;
- қатерлі ісіктердің пайда болуына жол бермейді.
Кеме мен буын үшін алтын сүт өте тиімді. Бірнеше сусындардан кейін адам жеңілдейді. Алтын сүтті үнемі қолданғанда буындардың қозғалуы мен икемділігі толығымен қалпына келтіріледі.
Алтын сүтті турбулентті қолдануға қарсы
Себебі, бұл дәрі-дәрмектің құрамында алтын сүттің белгілі бір қарсы әсері бар. Ішуге болмайды:
- асқазан-ішек жолдарының ауруларын асқыну кезеңінде;
- жүкті;
- екі жасқа дейінгі балалар;
- күшті препараттармен емдегенде;
- жекелеген компоненттердің жекелеген төзімсіздігі бар, олар турбулентті болып табылады.
Алтын сүтті турбулентті етуге арналған рецепт
Алтын сүт алуға, ең алдымен, арнайы паста дайындауға тура келеді:
- Мұны істеу үшін сізге шамамен 50 грамм шырмалдық ұнтақ және тазартылған судың жартысы қажет.
- Ингредиенттерді мұқият араластырып, оларды 7-10 минутқа отқа салыңыз. Нәтиже қалың паста қоспасы болуы керек.
Тоңазытқышта печеньені бір айдан артық сақтаңыз.
Сусынды дайындау үшін:
- Қоспаның шай қасықтан алыңыз және оны бір кесе сүтке араластырыңыз.
- Ішімдік қайнатылғаннан кейін, бал мен бадам майының жарты шай қасық қосыңыз.
Таңертең немесе кешке, ең бастысы - аш қарынға алтын сүтті ішуге болады.