Өздеріңіз білетіндей, кофе әлемдегі ең танымал сусындар тізімін сенімді түрде алып келеді. Ол кафелерде, кеңселерде және, әрине, үйде мас болып табылады. Бұл күшті сусынды дайындаудың мыңдаған жолы бар: ол түріктерде , кофеқайнатқыштар мен кофеқайнатқыштарда қайнатылады. Сізге кофеқайнатқышты және оны үйге қалай дұрыс таңдауға болатынын сұраймыз - біздің мақаланы түсінуге тырысамыз.
Үйге кофе машинасын таңдау
Үйде кофеқайнатқыш қажет пе? Әрине, иә, отбасында кофе көп ішеді және жиі. Үйге қандай кофеқайнатқышты сатып алу керек? Бұл сұраққа біржақты жауап беру қиын. Кофеқайнатқышты таңдағанда, сіз бірқатар факторларды қарастырған жөн: отбасындағы кофеқайнатқыштардың саны, құрылғыны орнату үшін бос орынның болуы және сатып алуға бөлінген сома. Ең танымал, қазір үйге арналған автоматты кофеқайнатқыш болып табылады, бұл оңай және қиындықсыз түймені басу арқылы кофе жасауға мүмкіндік береді
Үйге арналған кофе машиналарының түрлері
1. Рожкова кофе машинасы - ұнтақталған кофе эспрессо жұбына арналған арнайы мүйізге құйылады. Бұл мүйізде кофе белгілі бір дағдыларды талап ететін арнайы планшетке түседі. Кофенің таблеткаға айналуының дұрыстығынан дайын сусынның дәмі тікелей байланысты болады.
Күрек кофе машиналарының артықшылықтары:
- төмен шығындар;
- дайындалған сусынның жоғары сапасы.
Күйдіргіш машиналардың кемшіліктері:
- Әрбір кофе дайындаудан кейін мүйізді мұқият тазалау қажеттілігі;
- Мүйзегі ұнтақталған кофені қысу үшін белгілі бір дағдыларды қажет етеді.
2. Эспрессо машиналары - бұл кофеқайнатқыш машина, бірақ кіріктірілген кофе тартқышы бар. Мәселен, сусын ішу үшін, сіз кофе және кофе дәндерінің екеуін де пайдалана аласыз.
Эспрессо комбайндарының артықшылықтары:
- төмен шығындар;
- кофенің әртүрлі түрлерін қолдану мүмкіндігі;
- сусынның тамаша сапасы.
Эспрессо комбайндарының кемшіліктері:
- Әрбір кофе дайындаудан кейін мүйізді жуу қажет;
- Кейбір кофені таблеткаға қоюға қажетті белгілі бір дағдылар қажет.
3. Шалғайдағы (кофе) кофе машинасы - кофе кофе машиналарының сорттарының бірі. Бұл жерде каробтан айырмашылығы, қолмен кофені қолмен қысу керек емес, өйткені шкаф машинасы кофе қабаттарында - дайындаған таблеткаларда жұмыс істейді.
Машиналарды ауыстырудың артықшылықтары:
- қол жетімді баға;
- пайдаланудың қарапайымдылығы;
- алынған сусынның жоғары сапасы.
Кофеханалардың машиналардың кемшіліктері:
- кофенің жоғары құны;
- алынған сусынның дәмін өзгерту қабілетінің болмауы;
- кофе брендтерінің шектеулі таңдауы.
4. Капсула машинасы - арнайы капсулаларда жұмыс істейді, кофе саны бір қызмет үшін жеткілікті. Эспрессо машинасын орнатқаннан кейін капсула ауа ағынымен тесіледі. Мұндай кофеқайнатқыштардың өнімділігі тәулігіне 50 шыныаяқ.
Капсулалық кофе машиналарының артықшылықтары:
- пайдаланудың қарапайымдылығы;
- төмен шығындар;
- толыққанды автоматтандырылған кофе дайындау үрдісінің нәтижесінде алынған сусынның жоғары сапасы;
- кофе тұтынуды есепке алады.
Капсулалық кофе машиналарының кемшіліктері:
- кофе брендтерінің шектеулі таңдауы;
- кесе кофенің жоғары құны.
Үйге арналған автоматты кофеқайнатқыш - үйде эспрессо жасау үшін жоғары технологиялық құрылғы. Осындай құрастырудың принципі кофе дайындау процесін толық автоматтандыру болып табылады. Кофеқайнатқышты пайдаланатын адамға қатысу кофенің беріктігін және оның мөлшерін таңдаған кезде ғана қажет. Басқа да операциялар - тегістеу, қажетті мөлшерді өлшеу және кофе дайындау, қалдықтарды арнайы ыдысқа қайта өңдеу - кофеқайнатқыш өздігінен орындалады.
Автоматты кофе машиналарының артықшылықтары:
- толық автоматтандырылған кофе қайнату;
- кофе дайындаудың жоғары жылдамдығы;
- пайдаланудың қарапайымдылығы.
Автоматты кофе машиналарының кемшіліктері:
- жоғары баға;
- үлкен өлшемдер;
- кіріктірілген тартқыштан жоғары шу деңгейі;
- мерзімді техникалық қызмет көрсету қажеттілігі.