Егер сіз кез-келген қызанақ сортын еске түсірсеңіз, әрқайсысы дерлік «Бүліктің жүрегі» деп аталатынына күмән жоқ. «Бақаның жүрегі» қызанақ сортының ерекше тәні, жағымды хош иісі және керемет дәмі бар. «Ірі жүрек» ірі жемістері жазғы салаттар мен шырынды дайындау үшін пайдаланылады, кішкене - консервілеу үшін барады.
«Бақаның жүрегі» өсіп келе жатқан қызанақ
«Бақаның жүрегі» өсіп келе жатқан қызанақ - бұл өте қиын жұмыс. Көшеттерге арналған тұқымдар калий перманганатының ерітіндісімен алдын ала емделіп, мұқият жуылған, шамамен 3 см тереңдікте наурыз айының бірінші жартысында егілді. Екі шынайы жапырақтың шыға бастағаннан кейін, қашу батып кетеді. Кешенді тыңайтқыштармен ұсынылатын екі реттік тыңайтқыш. Шығарудан 10 күн бұрын тәжірбиелі бау-бақшаларға қатайтуды бастау ұсынылады. Майдың аяғынан бастап маусым айының басына дейін - жылынбайтын жылыжайларда көшет ашық жерде - мамырдың басында отырғызылады. Ресейдің солтүстік және солтүстік-батыс бөлігіндегі фильмдерсіз, сіз тек орташа жетілуімен сорттарын ғана өсіре аласыз, кеш пісетін құстар жай пісіп жетуге уақыт болмайды. Сонымен қатар, жылыжайда мәдениет өсіп, зауыт phytophthora өлтіру үшін, сіз тұрақты ауа өткізіп орындау керек.
Отырғызу схемасы: 1м²-ге 4-5 өсімдіктер. «Бақаның жүрегі» жоғары сұрыпты сорттарға жатады, сондықтан бұталар міндетті түрде бекітіледі. Шабуды қалыптастыру кезінде екі сабақ қалдырылады: негізгі ұрық пен бірінші жасөспірімнен қалыптасқан, қалған қадамдар алынып тасталады. Шілде айының соңында олар өсудің шекті нүктесін жасайды. Үлкен жемістерді алу үшін зауытта 8 артық жеміс щеткаларын тастамау керек. Жеміс пісіп жатқанда, егін орады. Пісіп-жетілу уақыты табиғи аймаққа және «Бүктің жүрегі» санына байланысты.
«Бақаның жүрегі» қызанақ түрінің кіші түрлері
- Қызанақ «Bull's heart» апельсині дәмді көрінісі мен дәмі бар тиісті түстегі жемістерге ие. Ірі қызанақтар 300 - 800 г массасы бар, әртүрлілік орта пісетінге жатады. Бұрынғы қызанақты өсіру үшін агротехниканы көшеттерді өсіруге кеңес береміз. Зауыт құрғақшылыққа төзімді, бірақ жиі фитофторадан зардап шегеді. Қызғылт сары «Бүктің жүрегі» бір пішінде қалыптасады, педальға байланған, қадамдар үнемі жойылады.
- Қызанақ «Bull's Heart» қара - бұл әртүрлілік кеш әртүрлілік. Кесілген жемістер жүрек тәрізді және өте нәзік целлюлоза болып табылады, іс жүзінде тұқымнан айрылған. Томаттардың салмағы 400 - 600 грамм. Көгалдандырушыларға қызанақ барлық щеткалардан қабыршақтайды, ал әрбір щеткаға 2-4 ұрық пайда болады.
- Қызанақ «Бүліктің жүрегі» - өте таралған бұтаның және үлкен қызыл жүрек тәрізді қызанақты бар қызыл гүлді өсімдік. Сынып - орташа пісетін. Ерекше ерекшелігі, әр түрлі массаның жемісі бір бұтада өседі: алғашқы өнімде 600 - 800 г, ал одан кейінгі жинақтар - 300 - 400 г, ал кішкене қызанақтың сопақ пішіні бар.
- Қызанақ «Bull's Heart» қызғылт - мәдениет бай қызғылт түсті үшін аталды. Әртүрлі жемістермен кешкі пісетін сорттар: бірінші қолында 800-900 г, кейіннен - салмағы азайып, 200 г жетеді Қызғылт «Бүктің жүрегі» кеш жамбасқа қарсы иммунитетке ие және ауруларға төзімді. Бұл тамаша дәмі бар. Қызанақтың түрлі-түсті кіші түрлері «Бақаның жүрегі» «Гигант» қызыл түсті және қалыпты климаттық аймақта пленкасыз өсіруге мүмкіндік беретін орташа өлшемді болады.
Қызанақ құндылықтары мен диеталық қасиеттері «Bull's Heart» денсаулықты сақтау үшін өте пайдалы. Жемістер құрамында В, С, К дәрумендері бар; бағалы минералдар, пектин, фолий және никотин қышқылдары.