Белгілі болғандай, олардың тағамдық қасиеттері бойынша саңырауқұлақтар көбінесе ет алмастыра алады. Үйіңізді саңырауқұлақ ыдысымен қуанту үшін оларды дұрыс жинау қажет. Саңырауқұлақтардың қашан және қалай жиналатыны туралы бірнеше ережені қарастырайық.
Ормандағы саңырауқұлақтарды қалай жинау керек: саңырауқұлақ жинаушыларға арналған кеңестер
Орманға алғашқы сапарыңыз тәжірибелі саңырауқұлақ таңдағышпен ғана жасалуы керек. Теорияны білу жеткіліксіз, барлық жерде қайталау қажет және бұл тек қана кәсіби маманның бақылауымен жүзеге асуы мүмкін.
- Таңертең ерте таңертең саңырауқұлақты дұрыс жинау керек, себебі бұл уақытта олар әлі де барлық ылғалдан айырылып, қоректік заттардың көп бөлігін сақтап қалуға уақыт жоқ. Егер сізге ерте таңертең шамамен 10 сағат болса, онда сіз, әрине, саңырауқұлақтар жинаушы емессіз. Таңертеңгі уақытта 6-7 жинаудың ең жақсы уақыты.
- Танымал салыстыруды «жаңбырдан кейінгі саңырауқұлақтар сияқты» есіңізде ме? Шағын жылы жаңбырлы кештен кейін жақсы егін жинай аласыз. Құрғақшылықтан кейін сіз саңырауқұлақтарды жинаудың қажеті жоқ, өйткені олар ылғалдың көп бөлігін жоғалтады және жақсы орнына сіз токсиндердің үлкен дозасын аласыз. Бұл асыл тұқымдарға не жатады?
- Көптеген егін жинау үшін сіз «дұрыс» орындарды білуіңіз керек. Мысалы, ғарыш кеңістігі сияқты кең шляпалармен тұқымдайды, өйткені көбінесе шалшықта, төмен шөппен және жолдар бойымен шабуға болады. Көптеген саңырауқұлақтар солтүстік жағынан ағаштардың астында жиналуы мүмкін. Саңырауқұлақтың әр түрі кеңестік «сүйікті» ағашқа ие. Подишиновики шабуылға жақын жерде өсіп-өскенді жақсы көреді, сіз қарағайдың астында тұру үшін көп садақтар, сары саңырауқұлақтар таба аласыз.
- Саңырауқұлақтарды қалай дұрыс кесу керектігін білу өте маңызды. Ең улы түрлерді ешқашан соқпаңыз немесе күрек етпеңіз. Есіңізде болсын, табиғатта бәрі ойластырылған және сізде өзіңіздің тапсырысыңызды орнатуға құқығыңыз жоқ. Мүкті жыртып алмаңыз немесе саңырауқұлақ аяқын бұзбаңыз. Осылайша, мицелияны жойып, осы жерде жиналған егін екі жылдай болмайды. Саңырауқұлақтарды қалай дұрыс кесу туралы мәселе бойынша мамандардың пікірлері әртүрлі.
- Ормандағы саңырауқұлақты жинау себетте қажет, себебі олар ауа айналымын қажет етеді. Саңырауқұлақты себетке қоймас бұрын, оны жерден тазалап, жабысқақ тері арқылы қақпақшасынан алып тастау керек.
- Енді саңырауқұлақтарды қалай дұрыс жинау керек екені туралы, олар соңғы орындарына сақталуы үшін. Кәрзеңкенің түбіне барлық қатты және үлкен түрлерді төсеу ережесін өзіңізге алыңыз, тек үстіңгі жағында нәзік және жұмсақ болады. Сіз егістікті тоңазытқыштың төменгі сөресіне үш күннен аспайтын сақтауға болады.