Әрине, барлық адамдар пробиотиктер мен пребиотиктер туралы естіп, бүгінгі таңда кеңінен танымал болып қана қоймай, ішінара сәнді. Әрқайсысы денсаулық үшін өте пайдалы екенін біледі, бірақ бәрінен алыс пребиотиктердің пробиотиктерден ерекшеленетінін біледі және жалпы алғанда, олар өздігінен тұрады.
Пребиотиктер мен пробиотиктер арасындағы айырмашылық
Пробиотиктер сау адамның ішектеріне қалыпты микроорганизмдер болып табылады. Негізінен бұл бактериялар (лактобакиллы, бифидобактерия және т.б.), бірақ ашытқы саңырауқұлақтары да оларға жатады.
Адамның қалыпты микрофлорасы тағамнан келетін заттарды бұзатын көптеген микроорганизмдер болып табылады, осылайша олардың ассимиляциясын жеңілдетеді. Пайдалы микроорганизмдердің қайтыс болуына (ұзартылған диарея, антибиотиктер және т.б. себеп болуы мүмкін) дисбактериоз пайда болады. Осы патологиямен тамақтану процесі үзіледі, ішекте патогендік микрофлораның шамадан тыс өсуі байқалады, организмнің қорғаныш қасиеттері әлсірейді. Мұның бәрі дененің өте ауыр ауруларының дамуына әкелуі мүмкін. Дисбактериозды емдеудің тиімді құралы ретінде, әдетте, пробиотиктер тағайындайды.
Пробиотиктер асқазанға сіңірілмеген және жоғарғы ішекте сіңірілмейтін ішекке енеді. Ішек ішекте олар патогенді шуылға ұшырайтын микрофлораны алмастырудан бастайды. Алайда, пайдалы микроорганизмдердің қалыпты дамуы үшін олар үшін қолайлы жағдайлар жасау қажет. Бұл үшін пробиотиктермен бірге қолданылатын пребиотиктер бар.
Пребиотиктер мен пробиотиктердің арасындағы айырмашылық, олар микробтық препараттар емес, ас қорыту жолының жоғарғы бөліктерінде сіңірілмейтін тағамдық компоненттер болып табылады, бірақ ішекте бөлінеді және пайдалы микрофлораның қоректік ортасы ретінде қызмет етеді. Пребиотиктер құрамында лактоза, лактулоза, полисахаридтер, диеталық талшықтар, инулин, олигосахаридтер және т.б.
Пребиотиктер мен пребиотиктерден тұратын препараттар
Пробиотиктер кез-келген «тірі» қышқыл сүт өнімдерінде, ал олардың өнімі пайдалы микроорганизмдер сақталған.
Пребиотиктер сүт өнімдері, жүгері қопсытқыштары, жарма, пияз, сарымсақ, бұршақ, цикорий, бұршақ, банан және басқа да көптеген өнімдерде көп мөлшерде кездеседі.
Пребиотиктер бар препараттар құрғақ және сұйық болуы мүмкін. Құрғақ пробиотиктер (ұнтақ, капсула, таблетка түрінде) микроорганизмдер болып табылады, олар арнайы түрде кептіріледі. Бұл, мысалы, Acilact, Bifiliz, Linex, Lactobacterin құрғақ, Probiophore және т.б. сияқты.
Сұйық пробиотиктер бастапқы, физиологиялық белсенді күйде микроорганизмдерден тұрады. Мынадай препараттар:
- Биовестин;
- Биовестин-лакто;
- Bifidumbacterin;
- Лактобактерин;
- Трилакт және басқалар.
Пребиотикалық кешендер дәрі-дәрмек емес, диеталық қоспалар түрінде шығарылады. Оларға мыналар жатады:
- Lactusan;
- Лактофильтрум;
- Prelax;
- Эубикор және басқалар.
Синбиотиктер дегеніміз не?
Өйткені пробиотиктердің қолданылуы пребиотиктердің жеткілікті мөлшерінің бар болуында ең тиімді болып табылады, оларды терапевтік мақсаттарда бірге қолдану ұсынылады. Ыңғайлы болу үшін олар адам ағзасына өзара күшейтетін оң нәтиже беретін пробиотиктер мен пребиотиктерден тұратын синбиотиктерді - арнайы кешендерді шығара бастады. Синбиотиктердің арасында белгілі есірткілер сияқты:
- Биовестин-лакто;
- Мальтидиофил;
- Bifido құтысы және т.б.