Фараондарды, патшалық сусындарды, қызыл шайды ішу - бұл барлық кардэде - Үндістаннан келген шай. Рас, каркард шай шақыру қиын, бұл гибискус гүлінен жасалған шөптік сусын.
Каркады пайдалы қасиеттері
Денеге арналған шоколадты пайдалану өте зор. Бұл «сиқырлы» сусын жақсы тазартатын және жасартатын әсерге ие. Шай қан тамырларын тазартады және нығайтады, қатерлі ісіктерді және қатерлі ісіктерді басады, еркін радикалдардың денесін босатады. Карката шайының емдік қасиеттері оған әр түрлі қышқылдар, микроэлементтер, витаминдердің үлкен саны бойынша түсіндіріледі:
- Рутин деп аталатын антоцианиндер мен Р дәрумені қан қысымын қалыпқа келтіреді.
- Флавоноидтер зат алмасуды жақсартады және артық метаболизм өнімдерін алып тастайды, сонымен қатар флавоноидтар микробтардың және тіпті құрттармен күресуге көмектеседі.
- Гибискус гүлдерінде болатын лимон қышқылы ағзаға иммунитетті сақтауға, суыққа қарсы күресуге көмектеседі.
- Линол қышқылы қан тамырларының денсаулығына жауап береді және дененің артық май жинақтамауын қамтамасыз етеді.
- Салмақ жоғалтуға көмектесетін каркады жақсы біледі. Бұл сұрақтың жауабы үшін пектин және полисахаридтер. Дене тез арада артық сұйықтықтармен қоштасады, шлактарды алып тастайды, қажет емес тұздар, ауыр металл қосылыстары және токсиндер.
- С витамині мен май қышқылдары көңіл-күйді, тонды көтереді, шаршаумен және блюмен күреседі. Каркас шайының пайдалы қасиеттері алкогольді ішімдікке қарсы күреспен күресуде көрінеді.
Ересектер арасында, әсіресе, бұл құралдың әсері бар, әсіресе каскадтық көмек пен емдеу қасиеттерінің емдік қасиеттері.
Қызыл шәй немесе кардэдә әртүрлі ұрпақтардың иісі ғана емес, оның хош иісі, сергітетін дәмі үшін ғана емес, оның пайдалы қасиеттері үшін де жақсы көрмейді.
Қарканың қолданылуына қарсы
Дегенмен, пайдалы қасиеттері бар каркарады қарсы көрсетілімдерге ие:
- Қышқылдықтың өсуіне байланысты жаралар немесе басқа да асқазан аурулары бар адамдарға шай ішу ұсынылмайды;
- сусынды холелитияс немесе уролитиясымен ішудің қажеті жоқ;
- каркара аллергиясына ескерту керек;
- Каркадта қан қысымын төмендету қасиеті бар, сондықтан бұл шай гипотензия арқылы сақтықпен қабылдануы керек.
Сусынды дұрыс қалай пайдалануға болады?
Каркад пен артықшылықтардың артықшылықтары туралы білу үшін сіз өзіңіздің туыстарыңыз бен достарыңыздың алғысы келетін түрлі шай және сусындар дайындауға болады.
Жазда қышқыл шәймен немесе ыстық, дәмді, аздап қуырылған шайдың шайымен қыста жеңіл жаңару ешкімді бей-жай қалдырмайды. Дәстүрлі түрде, бұл шай фарфор ыдысымен қайнатылып, қант пен лимонмен мас болып табылады. Сусынға былғары, жалбыз, имбирь немесе басқа да дәмдеуіштерді қосуға болады және ол әртүрлі дәмді ойнайды. Бұл рояль шай ішуге мәжбүр болады, содан кейін ол тек пайда әкеледі және әлі де жағымды минуттар әкеледі.
Мысырдың каркаты
Егер сіз Мысыр рецепті бойынша кардға шай жасағыңыз келсе,
- Біріншіден, жапырақшаларды суық суға салып қойыңыз. Ылғалдау уақыты неғұрлым ұзағырақ болса, оңтайлы уақыт 12 сағатқа созылады, сондықтан түні бойы суытып, тыныштықпен төгіледі.
- Содан кейін малынған шикізатты шамамен 5 минут қайнатып, содан кейін жартылай өңделген шай сүзгілеу керек.
- Қант қосыңыз, сіз Құдайға тән сусын аласыз. Лепестки, айтпақшы, лақтырылмайды, бірақ түрлі ыдыстарда немесе лимон шырыны мен балмен дәмдеуіштерде пайдаланылады. Шайыңызды және жақсы денсаулықты ләззат алыңыз!