Зауыт - бұл АҚШ-та туған көгілдір бақ, өткен ғасырда Еуропаға келді және жазғы коттедждер мен өнеркәсіптік плантацияларда берік орнатылған. Жидектер олардың тәтті және қышқыл дәмімен танымал, оларда қышқылдар мен қанттардың оңтайлы пропорциясы бар. Олар дәмі мен дәрілік қасиеттерін сақтай отырып, сақтау мен мұздатуға жарамды.
Бақша көкжидек - сипаттамасы
Көгілдір, қара дерлік, көгілдір жидектердің ақшыл көгалдарымен жабылған, көптеген сияқты. Олар үлкен және еті бар, бұталарда өсіп, тамаша дәмі бар. Жемістер пайдалы элементтермен қаныққан, жидектегі 100 г 0,81 г калий, 0,01 г темір және 0,14 г витамині бар. Олар бүйрекке, жүрекке терапевтік әсер етеді, көру қант деңгейін төмендетеді. , асқазан сөлінің секрециясын көтермелеу. Сондықтан көптеген адамдар бақшаға осы ғажапты жидекті өсіргісі келеді.
Мәдениеттің қысқаша сипаттамасы:
- өсімдіктің тамыры кіндіктен, бүйір бұтақтарсыз;
- қашу - қабықпен қапталған;
- Түрге байланысты бұталар 1-2 метр биіктікте;
- ұзындығы 3 см-ге дейін тегіс, тұтас, лансолат қалдырады;
- қызғылт немесе ақ ақшықпен қосылған бес тіс гүл;
- жидектер көгілдір гүлмен, салмағы - 1-ден 25 граммға дейін, түрліге байланысты көк түске ие.
Бақша шегірткішінің жоғары шығымды бұтақтары, жазда көне түстің жидектерімен мықты, ұзаққа созылған. Олар орманға қарағанда көп және көптеген ауруларға төзімді. Зауыт жыл бойы декоративті болып табылады - көктемде гүлдейді, жазда әдемі қырқу, жапырақтары күзде маржан болады. Халықта басқа өсімдік сапасы байқалады - ол ыстықта эфир майларын шығарады, тыныс алу кезінде жеңіл уыттану сезімін тудырады. Сондықтан мәдениет «мас» деп аталды.
Бақша шырыны түрлерінің түрлері
Ұстаздар өз ерекшеліктерімен ерекшеленетін көптеген бақшалар мен гибридтерін (шамамен 20) жасады. Алғашқы жемістер шілде-тамыз айларында, ал кеш - қыркүйекке дейін айтылады. Биік және аз дақтар бар, олардың көпшілігі аязға төзімді, көктемгі суық гүлдерге қауіп төндіреді. Солтүстіктегі барлық шетелдік гибридтердің барлығы бірдей болмайды - соңғылар тек 30% жетеді. Сондықтан ортаңғы піскен және ерте түрлер ортаңғы ендікде жақсы өсіріледі.
Blueberry бақшасы - ең жақсы өнімді сорттар:
- Blueberger Garden Northbloom. Түрі қысқа, бұт 90 см биіктікке жетеді Жидектер тамыздың басынан бастап, өсімдік пісіп - бұтаның 3 кг-ға дейін. Жемістер ұзақ уақыт бойы сақталып, өнеркәсіптік өңдеуге және жаңа тұтынуға арналған. Солтүстікбло сортты аязға төзімділікпен ерекшеленеді, ол -35 ° С жоғалады.
- Көгілдір бақшасы Элизабет. Ұзын мәдениет, 1,8 м биіктікте тік бұталы биіктігі бар, оның абыройы кесінділермен оңай көбею. Жидектер тамыздың басында тұра бастайды, жеміс шамамен екі апта созылады, шығымдылығы - бұтаның 4-6 кг. Олар үлкен (22 мм-ге дейін), Көк теріге ие, тәтті және иіс. Элизабет - астықтың үлесі пісіп жететін уақытқа қарамастан, дәм мен дәм үшін ең жақсы кеш сорттардың бірі.
- Blueberry Garden Bonus. Бұл ең үлкен және ең биік мәдениет. Жидектер 30 мм жетеді. диаметрі шілде-тамыз айларында пісіп, дәмі тәтті. Олар жаңа тұтынуға және мұздатуға жарайды. Сорт суыққа ұшырайды.
Бақша мүкжидегінің ерте сорттары
Шырындардың жазығы жаздың ортасында пайда болады. Ең танымал ерте сорттары:
- Blueberries Garden Blugold. Ерте сортты, таралу бұта бар. Жемістер шілденің басында қолдануға дайын, хош иісті тығыз еті бар ашық көк. Жидектер қурап, тез жиналуы керек. Өнімділік - бұтаның 4,5 кг. Мәдениет, әдетте, солтүстік ендік үшін қолайлы аяз сезінеді.
- Бақша көкжидек Дюк. Ұзындығы, бұтасынан 8 кг, көктемде аяздан қорықпайтын ертерек алуан - гүлдер кешікпей байланған, жидектер шілде айының ортасында пайда болады. Көктемгі көгалдың бұталары Дүкенің жемісі үлкен болғандықтан кесілген болуы керек. Жидектер дәмі мен иісі жақсы.
Бақшаға арналған шырындарды қалай өсіру керек?
Бақша шегірткелерін қалай өсіру керектігін шешкенде, оны өсірудің негізгі талаптарын ескеру маңызды:
- желден жабылған (көлеңкелерде егін қышқыл және кішкентай болады) күн сәулесін таңдап алыңыз;
- топырақтың қышқылдықты анықтау үшін - 3,5-4,5 шегінде индикатор қажет (параметрді нығайту үшін қылқан жапырақты үгінді қосылады);
- отырғызу алаңы бірнеше жыл бойы «бу астында» тұруы керек (отыруға ештеңе болмайды);
- топырақтың бос, ауа өткізгіштігіне (саз топырақ тамырларға жарамайды);
- отырғызу уақыты - көктем немесе күз. Ертерек тоқтау болашақ қыстау үшін сенімдірек.
Бақша шалфейін қалай отырғызуға болады?
Ұсыныстар - көгілдір бақшаны қалай өсіру керек:
- Өсіру тесіктері диаметрі 60 см және тереңдігі 40 см.
- дайын субстрат - сфагнум шымтезек, қылқан жапырақты үгінді, мүк;
- шұңқырға 2 ас қасық қойыңыз. Топырақ қышқылына арналған күкірттің қасықтары;
- кастрюльден көшеттер, саз балшықпен бірге, суға жарты сағат ішінде түсіріледі, содан кейін тамыр жүйесі жұмсақ түрде араластырылады және қашырмалар шұңқырларға отырғызылады;
- Жастарды тәрбиелегеннен кейін сабақтың айналасындағы топырақ сылап, ылғалдандырылған.
- Жоғарыдан, жер қалыңдығы 5 см қалыңдығы үңгірмен жабылған, ол азот пен қышқылдармен байытылған.
Бақша көкжидек қалай өседі?
Мәдениет бұта. Көктемгі көкөніс отырғызу бір көшетнен 1,5 м дейін, жолдар арасында - 1 м аралығындағы жолдармен жүргізіледі, мұндай параметрлер үлкен мөлшерге дейін өсетін өсімдіктің сипаттамалары мен топырақтың бетінде жатыр. Осындай схема бойынша, мәдениет жоғары сапалы жарыққа ие болады және мүмкіндігінше фруктацияланады.
Бақша көкжидекінің күтімі
Өсімдікті жою - өсірудің ең маңызды ережесі. Егжей-тегжейлі өсімдіктерге жол берілмейді - топырақтың тері тесігін бітеп, бұтаның тамақтануын баяулатады. Қиып алу тереңдігі - 10 см, тамырларға зиян келтірмеу үшін. Жидектердің қолайлы өсуі сауатты суаруға байланысты - балабақша көкжиек ылғалға толы, субстраттың жоғарғы қабаты әрдайым дымқыл болуы керек. Ыстықта таңертең немесе кешкі уақытта тәжді жылы сумен суару қажет. Бұған қоса, көкөніс бақшасы минералды тыңайтқыштар үшін жарамды болып табылады, сонымен қатар, күтім жасау және тыңайтқышты қамтамасыз етеді. Қыста бұталардың негіздері үгіндімен жуылады.
Бақша шалмалары үшін топырақ
Зауыт құмды, шымтезек топырақты жақсы көреді, су мен ауаға оңай енеді. Культура тек қышқыл топырақта 3,5-4,5 рН-ға дейін өседі - бұл өсімдіктермен бірге өмір сүретін саңырауқұлақтар мен өсімдіктің өзінде жоқ тамырлы шаштардың рөлін атқарады. Көгалдандырудан кейін, күкірт пен инелер қышқылдандыру үшін тесікке қосылады, бақшаның көкжидекті күтімі жүйелі суаруды қамтамасыз етеді. Аптасына кем дегенде екі рет сұйықтыққа лимон қышқылы (бір шелекке 50 грамм) қосылады. Оны сірке суы арқылы алмастыруға болады - 50 мл. 10 литр су үшін.
Бақша көкжидек - суару
Зауыт өте гигрофильді, ол жиі ылғалдандыруды қажет етеді. Көктемгі бақтың бұтақтары тамырлар ылғалға жететін суару схемасын әзірлеуі керек, бірақ бұл бірнеше күн бойы тоқтап қалмайды. Таңертең немесе кешке әрбір ересек өсімдіктің астында шелек су құйып, аптасына екі рет көкөністерді ылғалдандырыңыз. Болашақ жемістің гүл бүршігі туылғаннан кейін, әсіресе бұтаға шілде мен тамызда ылғалдандыру қажет.
Бақша шырыны үшін азықтандыру
Зауытты тыңайтқыштар өсірудің екінші жылы басталады және қыста минералды қоспалармен ғана жүзеге асырылады. Органикалық тыңайтқыштарды қосыңыз ( компост , күл, көң) тыйым салынған - бұтаға теріс әсер етеді. Оның өсуін ілгерілету үшін көкөніс көктемгі көктемді тамақтандыру керек:
- суперфосфат (әр бұта үшін 100 грамм);
- аммоний сульфаты ;
- мырыш сульфаты (бұтаға 2 г);
- калий сульфаты (бұтаға 2 г);
- Күкірт магнийі (әр бұтаға 15 г).
Аммоний сульфаты үш фазада енгізіледі - топырақтың ісінуі кезінде, мамыр мен маусым айының басында. Орташа алғанда, бұтаға 90 г. Бақша көкжидек өзі сізге қандай азықтандыру қажет екенін айтады:
- Жапырақтары көктемде қызарған болса, фосфаттар қажет;
- егер олар әлсіз және кішкентай болса, азот қосылады;
- жапырақтардың қараюы калийдің жетіспеушілігін көрсетеді;
- сарғыш - бордың болмауы.
Бау-бақша шегіршіні кесу
Жыл сайын шырынды жидектер, көктемде, бүйрек шірік алдында, немесе күзде құлағаннан кейін күзде, бұта кесіп керек. Тәжі қалыптастыру тұрғысында көкөніс бақшасын қалай өсіру керек:
- Алғашқы құюды кесу 3-4 жыл өткеннен кейін жүргізіледі. Бұл барлық төмен, әлсіз және тығыз өсетін қашуды қысқартады. Күшті және біркелкі орналастырыңыз;
- Жыл сайын нормативтік кесу жұмыстары жүргізілуде. Осыған:
- зақымдалған, әлсіз, ыңғайсыз бұтақтардан арылуға;
- ірі қашу 5-6 жыл, олар жер деңгейінде кесілгеннен кейін қызмет етеді;
- жаздың соңында мол өсіп келе жатқан бұтақтардың шыңдары жыртылған;
- қашырдың ұштарында шағын филиалдардың байламдарын алып тастаңыз.
Бау-бақша шырыны аурулары
Бұталар кейде саңырауқұлақ, бактериялық аурулардан зардап шегеді. Ең көп таралған аурулар:
- Саңырауқұлақтар аурулары:
- сұр шірік ;
- Қатерлі ісік;
- кеш жарылыс;
- fomopsis;
Олар тамырлардағы судың тоқырауынан және топырақтың нашар өткізгіштігінен туындаған. Жағдайды түзету үшін дұрыс суаруды және жұмсартуды қамтамасыз ету қажет. Өңдеу ретінде аптасына 2-3 рет өсімдік өсімдіктерін Топаз (Topsin, Fundazolum) препараты қолданып қолдануға болады. Аурулардың алдын алу үшін бақшаның көгершініне күтім көктемде және жинап болғаннан кейін Бордо қоспасының бұталарын емдеуді қарастырады.
- Вирустық аурулар. Кейде өсімдіктерге микроплазмалық инфекциялар әсер етеді: мозаика, карлики, бұтақтардың жұқаруы, некротикалық айқындау. Шабуды емдеу мүмкін емес - ауырған үлгілерді тазалау керек.
Көк бау-бақшаның көбеюі
Жидек бұталарын әртүрлі жолмен өсіруге болады. Көктемгі бақшаны қалай таратуға болады:
- Тұқым. Олар жеміс-жидектен алынған, кептірілген, тоңазытқышта 3 ай сақталады және қышқыл шымтезекпен араластырылған субстратпен қапталған. Целлофанмен жабылған тұқымдар суарылады, босатылады. Сіз 2 жылдан кейін топыраққа көшеттер отырғызасыз.
- Шламы. Вудидің қашуы күзде немесе көктемде дайындалады. Қоспаның оңтайлы ұзындығы 8-15 см құрайды, ол бір ай бойы тірі қалу үшін 1-5 градус температурада сақталады, сосын 3: 1 тіркесімінде шымтезек пен құм құрамына отырғызылады. Шламдар фильмге орналастырылады және аптасына үш рет суарылады. Бір жыл бойы тұрақты тесік тамыры болуы мүмкін күшті көшет өседі.
- Қабаттылық. Бөлімшелер төменгі қабатқа (шымтезек, үгінді, құм) көміліп, фильммен жабылады. Ананың бұтасынан қабаттар келесі жылы бөлінеді, бірақ кейде бұл термин көбейеді.