Барселонада не бар және қайда?
Қымбат, бірақ бұл тұр
Casa Leopoldo - бұл каталан тағамдарының мейрамханасы. Ескі Барселоның орталығында, аңызға айналған Раваль ауданында орналасқан. 1929 жылы мейрамханаға алғашқы қонақтар келді. Мейрамхана асханасы уақыт өте өзгермеген: бұл жерде сіз Каталонияның дәмі мен сипатын, салыстырмалы түрде арзан бағамен таныса аласыз. Орташа чек 50 евро, бұл Барселонадағы үздік мейрамханалар үшін жеткіліксіз.
La Balsa - бұл қымбат мейрамхана, мұнда ең танымал саясаткерлер мен өнер әлемі кездеседі. Орын элиталық қоғамды тартады - ғимарат 1979 жылы сәулет марапатын алды, бөлмелерді әшекейлеу стилі сәл романтикалық, жарқын терезелер мен күн сәулелі террасалары бар. Тағамдар - Жерорта теңізі, халықаралық, талғампаздығы, бірақ мейрамхананың аңызға айналған аңызға тән дәмі бар тәтті десерттердің үлкен таңдауынан ерекше танымал болды.
Ласарте. Гастрономдардың есімдері үшін Мартин Берасатеги мен Паоло Казагренде - музыка және барлық аурулардың ең жақсы емі. Мишлен жұлдыздарының иесі Баски шеф - Мартин Паоло асүйінің шебері Жерорта теңізі шеберімен бірге шедеврлерді жаратады. Екі мәдениеттің бірігуі Барселонаның аспаздық өмірінде талғампаздықты және асқақ үрдісті тудырды, бұл аспаздық сыншылардың назарын аудармады. Бір келушінің орташа чекі 100 евродан бағаланады, бірақ білгірлер Барселондағы Michelin-стильдегі мейрамханалар жұмсалған қаражатқа лайық екенін біледі.
Борщ
Барселонада тек итальяндық, Жерорта теңізі және жапон тағамдары ғана емес, сонымен қатар орыс тілі де бар. Барселонаның қақ ортасында ресейлік тағамдар мейрамханасы - Мәскеудің мақтанышы және қатты атауы бар. Шеф-аспаз итальяндық деп аталады, сондықтан барлық ресейлік тағамдар итальян тіліне сәл жасалынған. Мысалы, былғарыдан жасалған майшабақ арнайы балық соусымен сіңдірілген, ал борщ үшін көкөністер өтпейді. Бірақ шын мәнінде әдеттен тыс және талғампаз асхананың аясында әдеттегі бай борщды сынап көргісі келетін ресейлік туристердің бұл қыр-сырын білгіңіз келе ме? Испандықтар орыс тағамдарын жақсы көреді, себебі жергілікті сөйлеу мейрамханада тоқтамайды. Сонымен қатар, Барселона қақ ортасында ресейлік тағамдар - бұл Отанның аспаздық дәстүрлерін мақтан тұтады.
Теңіз тақырыбы
Барселондағы балық мейрамханалары танымал болуы мүмкін емес. Мұнда теңіз әрқашан таза, тағамдар өте жақсы, ал аспаздар - бұл нақты шеберлер.
Нейрас - балық мейрамханасының үздік мейрамханаларының бірі. Басқа мейрамханалармен шатастыруға болмайды. Біріншіден, бұл Барселонаның қақ ортасында Собор жанында орналасқан. Екіншіден, ғимараттың қасбеті теңіз тақырыбының элементтерімен және ең нақты аквариуммен безендірілген. Мейрамхананың тағамдары жоғары бағаға лайық. Мұнда ең көп таралған балық философиясынан шынайы шедевр жасай аласыз. Гурмандар бұл мекемені бағалайды, егер, әрине, мейрамханада 60 евродан шығатын болса (орташа чек
MariscCo - жаңа аудиторияны жеңіп алған жаңа мейрамхана. Мейрамхананың орыны - Корольдік алаң. Аты сәйкестендірілуі керек және MariscCo ең талапшыл және сұранысқа ие адамға сәйкес келеді. Барлық өнімдер өте таза және өте жоғары сапалы, сіз тек сене аласыз, себебі жергілікті тұрғындар MariscCo мейрамханасына ұқсайды және олар жаңа піскен балықтар туралы көп біледі.
Мұнда орташа чек өте қарапайым, жоғары сапалы тағамдармен және тамаша қызмет көрсетуімен, мейрамхана шамамен 45 евро қалдыруға тура келеді.